Когда И Как Сажать Картошку: Условия И Технологии

Какую Картошку Выбрать Для Посадки?

В холодных регионах картофель (Solanum tuberosum) чаще всего выращивают летом, однако в более теплых местах его можно сажать и как зимнюю культуру. Сорта картошки отличаются по форме клубней, цвету и структуре мякоти, а также цвету кожуры.

Сроки созревания зависят от конкретного сорта. Обычно урожай ранних сортов собирают через 2–2,5 месяца после посадки, среднеспелых — через 3–3,5, поздних — через 4–4,5. Выбирая, какой именно сорт картошки сажать, следует учитывать его устойчивость к болезням и вредителям, средний размер клубня, а также потенциальную урожайность.

Оптимальные Условия Выращивания Картошки

Высокий урожай картошки можно получить даже в неидеальных условиях. Однако поле с наилучшими характеристиками позволяет значительно сэкономить время и ресурсы.

В Какую Почву Лучше Всего Сажать Картошку?

Сажать картошку можно в разные почвы, но лучшим вариантом будет супесчаная или другая разновидность рыхлой, хорошо дренированной почвы, богатой питательными веществами. Чтобы поддерживать достаточный уровень влажности в песчаном грунте, растения необходимо чаще поливать. Если почва недостаточно дренирована, имеет тонкую текстуру или содержит много глины и ила, могут вырасти клубни неправильной формы.

Сажать картошку можно в нейтральных почвах с pH 5,5–6,0. В более щелочных типах чаще встречается парша — заболевание, передающееся через почву и поражающее корнеплоды. Перед тем, как сажать картошку, рекомендуется провести анализ почвы. Это позволит определить, подходит ли поле для выращивания данной культуры в целом, и нужна ли дополнительная обработка.

При Какой Температуре Можно Сажать Картошку?

Наиболее подходящая температура для того, чтобы сажать картошку — 18–29°C днем и 13–18°C ночью. Для активного роста растениям требуется не менее шести часов естественного света в сутки. Хотя культура предпочитает прямые солнечные лучи, ее можно сажать в полутени. Однако учитывайте, что в этом случае урожайность снижается, а клубни мельчают.

Платформа EOSDA Crop Monitoring позволяет эффективно отслеживать изменения погоды в вашем регионе. В частности, вы получаете доступ к 14-дневным прогнозам, с помощью которых можете планировать и корректировать график полевых работ. Чтобы определить, подходит ли поле для того, чтобы сажать картошку, можно проанализировать исторические данные об изменениях погоды в регионе, начиная с 1979 года.

Подготовка Картофеля К Посадке

Перед тем, как сажать картошку, необходимо обработать посевной материал и подготовить почву. Раньше считалось, что для культуры не подходит нулевая или минимальная обработка. Однако современные сельскохозяйственные методы демонстрируют, что данная технология не только эффективна, но и дает много преимуществ.

Подготовка Семенного Картофеля К Посадке

Семенной картофель — это специально отобранные и подготовленные для посадки клубни. Перед тем, как сажать, их обычно разрезают на несколько частей. Стебли и корни растения развиваются из небольших ростков, образующихся на корнеплодах, которые часто называют «глазками». Благодаря накопленной в семенном материале энергии картошка практически сразу начинает активно развиваться.

Обрезка семенного картофеля позволяет сажать их более равномерно и в дальнейшем получать растения одинакового размера. Благодаря этому фермеры стабильно собирают больше клубней с единицы площади. Чтобы не допустить размножения бактерий и грибков, вызывающих гниение картошки, семена обрабатывают в местах среза.

Подготовка Почвы Перед Посадкой Картошки

Благоприятной для посадки картошки является почва после выращивания фасоли или капусты. При этом культуру не стоит сажать на участках, где до этого росли другие представители пасленовых, чтобы не повышать риск распространения болезнетворных микробов и вирусов.

Традиционно почву обрабатывают на глубину 20–31 см, а также вносят органические удобрения или компост на глубину 8–10 см за 4–6 недель до посадки. Перед тем, как сажать картошку, необходимо обязательно убрать камни и мусор и выровнять грядки. На полях с глинистой почвой или плохим дренажем их дополнительно приподнимают.

Хотя минимальная обработка почвы не используется повсеместно для выращивания картофеля, все больше фермеров начинают внедрять ее методы, а именно сажать покровные культуры. Данный метод препятствует распространению болезней и повышает влагоемкость почвы ^{Bruins, M. (2022, May 30). The Benefits of Minimum Tillage for Potato Production. Spud Smart.}.

Способы Посадки Картошки

Вегетационный период культуры начинается весной, примерно через 2–4 недели после последних заморозков. Сажать семенной картофель рекомендуется, когда температура почвы больше не опускается ниже 7°C. Холодный грунт — влажный или сухой — способствует загниванию семян или замедлению их прорастания. Решение, на какую глубину сажать картошку, зависит от типа почвы. В большинстве случаев достаточно 6–8 см, однако в песчаных почвах семена лучше закапывать на глубину до 10 см.

Существует несколько вариантов того, как сажать картошку:

1. Борозды. Данный способ подразумевает выкапывание траншей шириной 20 см на расстоянии 50–60 см друг от друга. Затем в них сажают клубни укладываются почками вверх. Глубина борозды в среднем составляет 15 см, а расстояние между семенами картофеля — 30 см.
2. Гребни. Для посадки картошки в гребни используются тракторы с культиваторами. Они собирают землю в длинные гряды. Затем в каждом гребне выкапываются лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга, куда и сажают клубни ростками вверх.

Определяясь с тем, на каком расстоянии сажать картошку, учитывайте, что чем больше пространства, тем крупнее корнеплоды. Однако при этом возможны нарушения в развитии. Например, у некоторых сортов образовываются полые сердцевины. GPS и ГИС-технологии позволяют сажать картошку равномерно и,соответственно, получать более качественный урожай.

Уход За Картошкой После Посадки

Здоровое растение — залог хорошего урожая. Ухаживая за картофелем в течение всего сезона, вы сведете к минимуму риск заболеваний и значительно повысите продуктивность культуры.

Полив Картошки После Посадки

На качество корнеплодов в значительной степени влияет уровень влажности почвы. При этом корневую зону необходимо увлажнять равномерно, избегая избыточного полива, особенно после периода цветения.

Растрескивание клубней, появление внутри них пятен и образование полых сердцевин — вот лишь некоторые заболевания, которые могут быть вызваны колебаниями влажности почвы. Малое количество и низкое качество корнеплодов может являться следствием длительной избыточной влажности, особенно незадолго до сбора урожая. Если листья начинают вянуть и отмирать, полив следует немедленно прекратить.

Сажая картофель, используйте инструменты EOSDA Crop Monitoring, чтобы получать точную информацию о влажности почвы как на поверхности, так и в корневой зоне. Это позволяет оптимизировать полив для выращивания картошки, в том числе на крупных полях. Поскольку потребность растений во влаге на каждой стадии развития отличается, доступ к данным на основе даты посева особенно полезен.

Внесение Удобрений В Процессе Выращивания Картофеля

Для картошки лучше всего подходят удобрения с высоким содержанием фосфора (P) и калия (K), а также чуть меньшим количеством азота (N). Подходящим вариантом будут удобрения, в которых количество P и K вдвое превышает N, например с соотношением 10-10-5. Калий и фосфор необходимы для развития здоровых клубней, однако большое количество азота провоцирует слишком активный рост листьев, что отрицательно сказывается на созревании корнеплодов. К тому же избыток N снижает устойчивость культуры к таким болезням, как фитофтороз. Таким образом, если вы решили сажать картошку, подкормку растений необходимо планировать заранее.

Гранулированные удобрения с замедленным высвобождением обычно закапывают в неглубокие канавы, вырытые рядом с посевами. Вносить водорастворимые быстродействующие удобрения с помощью систем фертигации следует крайне осторожно, чтобы не намочить листья. Дополнительно в процессе выращивания картошку можно подкармливать древесной золой, морскими водорослями, куриным пометом или костной мукой.

Карты вегетации EOSDA Crop Monitoring, созданные на основе спутниковых снимков, помогут спланировать внесение любых видов удобрений, если вы сажаете картофель. С их помощью можно определить низкопродуктивные и высокопродуктивные участки поля. Например, аномально низкая растительность в одной из зон может быть признаком дефицита азота, что препятствует росту листьев и, как следствие, корнеплодов. В этом случае эффективным решением будет дополнительное внесение азотных удобрений.

Регулярное Окучивание

Окучивание напрямую влияет на то, как растет картошка. Оно может значительно повысить не только качество клубней, но и урожайность в целом. Окучивание защищает картофель от прямых солнечных лучей, предотвращая корнеплоды от позеленения. Когда побеги достигают высоты 20 см, присыпьте их почвой, измельченными листьями или соломой, оставив открытыми только верхние 10 см. После того, как они вырастут еще на 20 см, повторите процедуру. Чем чаще окучивать, тем выше урожай. Когда растения начинают цвести, обработка больше не требуется.

Своевременная Борьба С Сорняками, Вредителями И Болезнями

Сажая картошку, учитывайте, что придется регулярно бороться с сорняками. Они не только конкурируют с культурой за ресурсы, но и служат переносчиками болезней и вредителей. Хотя в разных регионах опасность представляют разные сорняки, методы борьбы с ними в целом одни и те же. Для начала можно попробовать неглубокую культивацию. Чтобы не повредить клубни в конце вегетационного периода, сорняки лучше собирать вручную. Мульча также может препятствовать развитию сорняков и удерживать влагу в почве в процессе выращивания картошки.

Листья — обычно самая уязвимая часть растений. Именно через них чаще всего происходит заражение. Рассмотрим наиболее распространенные заболевания и их симптомы, чтобы при необходимости вы могли точно определить источник проблемы и разработать стратегию лечения.

Сажая картошку, следует учитывать, что культуре могут угрожать самые разные вредители, поэтому критически важно следить за ростом их популяции и своевременно принимать защитные меры. В то же время следить за ситуацией на больших сельскохозяйственных угодьях крайне сложно.

Инструменты EOSDA Crop Monitoring позволяют дистанционно отслеживать аномалии на поле в процессе выращивания картошки и оперативно отправлять скаутов для проведения детального анализа только проблемных участков поля. С помощью EOSDA Crop Monitoring вы можете распределить между работниками конкретные задачи, например определить вид вредителя и сфотографировать поврежденные растения, а затем собрать полученные данные в формате подробных отчетов.

Поскольку внесение удобрений и орошение не могут компенсировать ущерб от вредителей и болезней, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия. Крупные производители продуктов питания могут использовать спутниковые решения не только для того, чтобы сажать картошку, но и отслеживать состояние растений на протяжении всего сезона. Например, функция EOSDA Crop Monitoring «Риск болезней» позволяет анализировать здоровье культуры и поддерживать урожайность на стабильно высоком уровне.

Сколько Времени Растет Картошка?

Если сажать картошку в стандартных условиях, выращивание занимает 90–120 дней. Так, ранние сорта созревают примерно за 60-80 дней, средние — 80–100 дней и поздние — 100–130 дней. Выбирать сорта следует в соответствии с климатическими и погодными условиями вашего региона.

Особенности Сбора Урожая Картофеля

Своевременный сбор картошки гарантирует качественный урожай, который можно хранить длительное время. Рассмотрим наиболее эффективные методы уборки культуры.

Когда Собирать Картофель?

Оптимальное время для сбора картошки определяется по состоянию цветков и листвы. Через 2–3 недели с момента окончания цветения можно осторожно выкопать несколько небольших клубней. Через 2-3 недели после увядания листьев можно начинать полноценный сбор урожая. Другие признаки — образование кожуры на клубнях, достижение клубнями желаемого размера, отмирание ботвы. Собрать урожай необходимо до наступления сильных морозов.

Методы Сбора Картофеля

Если вы сажаете картошку, помните, что десикация (высушивание ботвы) является одной из самых распространенных практик, применяемых перед уборкой урожая. Для этого фермеры отключают полив, используют различные механические средства вроде роторных измельчителей, распыляют химикаты и т.д. После уничтожения ботвы клубни обычно оставляют в земле еще на 10-14 дней. За это время кожура картофеля становится толще, что защищает корнеплоды от повреждений при транспортировке и, следовательно, продлевает сроки хранения и снижает риск заражения.

Урожай картофеля собирают с помощью тракторных комбайнов, которые выкапывают корнеплоды с помощью специальных сошников. Затем они укладываются на сетки, очищаются от камней, грязи и прочего мусора и подготавливаются к дальнейшей переработке.

Несмотря на трудности, связанные с тем, когда и как сажать картошку, современные производители имеют внушительный выбор инструментов. Внимательное отношение к потребностям культуры и использование передовых сельскохозяйственных методов и технологий являются залогом высоких урожаев и сопутствующей прибыли.