Deficiência De Nitrogênio Nas Plantas: Como Consertar

Por Que O Nitrogênio É Tão Importante Para O Desenvolvimento Das Safras

O N é fundamental para a vegetação: é necessário para a formação de clorofila, que é vital para a fotossíntese – basicamente o caminho para as plantas obterem alimento. Além disso, o N é necessário para o próprio desenvolvimento da planta: é um “bloco de construção” para aminoácidos, DNA, proteínas de membrana, enzimas, a maioria das coenzimas, auxinas, citocininas e apenas células.

É por isso que é importante prevenir e gerenciar a deficiência de nitrogênio, retardando o crescimento e reduzindo os rendimentos. Ao contrário, a fixação de nitrogênio e o fornecimento correto de N garantem o crescimento adequado e a plena capacidade de produção da cultura. Outra desvantagem essencial da inanição de N são os baixos níveis de proteína em grãos, por exemplo, milho e trigo.

O Que Causa A Deficiência De Nitrogênio Nas Plantas E Afeta O Conteúdo De N Nos Solos?

Certas circunstâncias podem provocar quedas de N. Estar ciente deles ajuda os agricultores a manter a situação sob controle. As causas mais típicas de deficiência de nitrogênio são as seguintes:

• A deficiência de N está relacionada ao tipo de solo e é típica de solos arenosos e bem drenados com rápida lixiviação de nutrientes.
• Irrigação excessiva e chuvas fortes causam deficiência de nitrogênio devido ao excesso de água.
• A deficiência de umidade do solo interfere na absorção de nutrientes solúveis em água pelas raízes das plantas.
• A aeração adequada do solo fornece O2 suficiente para bactérias fixadoras de N aeróbicas e aeróbicas facultativas que fornecem N orgânico às plantas e evitam a fome de N. Se o teor de ar nos solos for baixo, as bactérias desnitrificantes usarão NO2 ou NO3. Além disso, a aeração deficiente causa a divisão dos nitratos úteis para as plantas em N2O, que é um gás de efeito estufa.
• A temperatura do solo afeta a dissolução de nutrientes e a atividade microbiana para liberar N ingerível pelas plantas. Assim, quanto mais frio o solo, menos nutrição as culturas podem obter.
• Altos níveis de Zn, Mn, K, cloretos também estão entre as causas da deficiência de nitrogênio nas plantas.
• A salinidade do solo afeta negativamente a absorção de nutrientes devido à pressão osmótica e diminui o acesso ao N.
• A acidez do solo também afeta a disponibilidade de N para as culturas: pH alto ou baixo é desfavorável.
• A infestação de ervas daninhas provoca fome de N, uma vez que as ervas daninhas privam as culturas de elementos vitais.
• A saúde das raízes é fundamental para a absorção de N: quando danificadas por pragas ou doenças, as raízes absorvem mal os nutrientes.
• A alta solubilidade de N também está entre as causas da deficiência de nitrogênio, pois o N é facilmente removido do solo.
• Baixa matéria orgânica também significa baixas taxas de N disponível para as plantas, uma vez que a matéria orgânica é uma fonte natural de N para as culturas.

Sinais E Sintomas De Deficiência De Nitrogênio Em Plantas

A deficiência de nitrogênio em uma planta pode ser reconhecida visualmente por mudanças específicas de cor ou forma nas folhas e caule, floração precoce forçada, sinais de necrose, etc.

Com Que Rapidez As Plantas Mostrarão Deficiência De Nitrogênio?

Uma deficiência de N pode ser suspeitada muito cedo, pois pode ser visualmente notada nas folhas. A cor verde-clara e o amarelecimento estão entre os sintomas de deficiência de nitrogênio nas plantas, juntamente com outras deficiências de nutrientes. Uma vez notado, o problema deve ser tratado imediatamente; caso contrário, estágios visuais leves de deficiência de nitrogênio inevitavelmente se tornarão graves.

Quais São Os Sintomas De Deficiência De Nitrogênio Nas Plantas?

A deficiência de N significa deficiência de conteúdo de clorofila nas plantas, e a clorofila dá à vegetação sua cor verde vibrante. É por isso que a deficiência de nitrogênio nos estágios iniciais se revela em verdes mais claros. Então, uma deficiência de nitrogênio faz com que as folhas verdes fiquem amarelas, começando pelas mais velhas que desbotam prematuramente. Além disso, o distúrbio nutricional da cultura leva a sintomas mais graves, como necrose ou murcha, se não for derrotado em tempo hábil.

Os agricultores também podem notar os sinais de deficiência de nitrogênio no início da floração. As hastes adquirem tons roxos e os brotos se estabelecem lentamente; a vegetação é rala e fraca.

O último estágio de deficiência de nitrogênio nas plantas as mata e leva a uma perda completa da colheita.

Crescimento Da Raiz Sob Deficiência De Nitrogênio

O teor insuficiente de N também altera o desenvolvimento das raízes: as raízes crescem mais rápido que os brotos. O crescimento intensivo das raízes é a chamada resposta da forragem à deficiência de N ^{Zhongtao Jia, Ricardo F.H. Giehl, Nicolaus von Wirén. (2020, July). The Root Foraging Response under Low Nitrogen Depends on DWARF1-Mediated Brassinosteroid Biosynthesis. Plant Physiology, 183(3): 998–1010, https://doi.org/10.1104/pp.20.00440.}: as plantas exploram mais áreas para o nutriente vital. Ao contrário, sob abundante disponibilidade de N, as plantas reduzem o crescimento das raízes para minimizar a toxicidade.

Exemplos Específicos De Sintomas De Deficiência De Nitrogênio Em Safras

Apesar de alguns sinais gerais de deficiência de nitrogênio nas plantas, diferentes culturas apresentam diferentes manifestações visuais de carência de N, sofrendo de diferentes sintomas.

Deficiência De Nitrogênio No Milho

Como as mudas de milho não precisam de muito N no início, os sintomas de deficiência de nitrogênio em milhogeralmente não são detectados no início da temporada. Mais tarde, tornam-se visíveis através de folhas verde-claras ou amareladas e caules finos.

Os sintomas específicos de deficiência de nitrogênio no milho são:

• Amarelecimento em V ^{Adotey, McClure, Raper and Florence. (2021). Visual Symptoms: A Handy Tool in Identifying Nutrient Deficiency in Corn, Cotton and Soybean. University of Tennessee, Institute of Agriculture.} – começando nas pontas das folhas, estendendo-se ao longo da nervura central até a base da folha, e eventualmente tornando-se marrom;
• orelhas pequenas mal preenchidas ou comprimidas no topo;
• grãos brilhantes (por deficiência de proteínas e excesso de gorduras);
• palha acastanhada (no final da estação).

Deficiência De Nitrogênio Em Soja

As leguminosas são conhecidas como plantas fixadoras de N que fornecem N para outras culturas, mas a sojaleguminosa também pode sofrer com a deficiência de N. Um teor insuficiente de N na soja resulta em vegetação verde-clara e folhagem amarelo-clara com nervuras verdes proeminentes (clorose internerval), o que leva à necrose no último estágio de deficiência de nitrogênio nas plantas. As folhas de soja ficam amarelas pálidas, com progressão para marrom.

Sintomas De Deficiência De Nitrogênio No Cafeeiro

As folhas de café são intrinsecamente mais claras na parte central da folha e na parte superior. A cor das folhas varia do amarelo esverdeado ao verde claro. Se a luz direta do sol atingir as folhas em tempo muito quente, as folhas de café descolorarão. Se mais luz solar atingir as áreas já descoloridas, a folha morrerá naquele local. Portanto, não se deve esperar bons rendimentos nesta condição, as folhas geralmente caem prematuramente, acontece diminuição da área foliar do cafeeiro pela deficiência de nitrogênio.

Sintomas De Deficiência De Nitrogênio Em Citros

As folhas cítricas maduras são de cor verde pálido a amarelo. Quando ocorrem deficiências de nitrogênio, as folhas murcham duas a seis vezes mais rápido do que o normal. O desenvolvimento da fruta cítrica é, portanto, muitas vezes retardado ou interrompido completamente. Um sinal de deficiência de nitrogênio é o amarelecimento das folhas mais antigas.

Quanto mais deficiência de nitrogênio, mais as folhas ficam pálidas, diminuem de tamanho e caem prematuramente.

Sintomas De Deficiência De Nitrogênio Em Tomate

Na deficiência de nitrogênio, as folhas de tomate mudam de cor de verde pálido para amarelo. Primeiro as folhas mais velhas ficam amarelas e depois castanhas, depois os sintomas se transferem para as folhas mais novas. Eventualmente, todas as folhas caem e os caules ficam roxos.

A necessidade de nitrogênio é muito alta, especialmente no início do crescimento do tomate.

Deficiência De Nitrogênio vs. Toxicidade

Embora os efeitos sejam diferentes, os resultados de ambos os distúrbios nutricionais são basicamente os mesmos – crescimento prejudicado e rendimentos reduzidos. Assim, tanto a deficiência quanto a toxicidade de nitrogênio são prejudiciais às culturas. Ambos os fenômenos estão relacionados à disponibilidade de N para as plantas. A diferença entre deficiência de nitrogênio e toxicidade é que, sob deficiência, as culturas sofrem de deficiência de N e, no caso de toxicidade, de excesso de N.

Da mesma forma, os agrônomos devem tratar a deficiência de nitrogênio e a toxicidade de maneira diferente. É necessário adicionar o nutriente às plantas com carência de N, desde que a taxa de pH do solo esteja correta. Com um excesso de N, é possível lavá-lo com soluções de fertilizantes mais fracas.

Como Corrigir A Deficiência De Nitrogênio Em Plantas

Quando as culturas carecem de N, o nutriente pode ser fornecido com métodos orgânicos ou químicos. A prevenção da deficiência de nitrogênio nas culturas aborda o problema de antemão.

Métodos Orgânicos De Tratamento De Deficiência De Nitrogênio

A matéria orgânica não apenas adiciona nutrientes vitais para as plantas, mas melhora a estrutura do solo e ajuda a reter a umidade do solo. As fontes básicas de suprimento de N são amplamente utilizadas na agricultura orgânica e incluem:

• composto;
• estrume animal;
• Plantas fixadoras de N (por exemplo, leguminosas);
• farinha de chifre, osso, peixe ou sangue;
• escória de urtiga;
• casca de amendoim;
• turfa de coco (miolo de coco);
• tortas de óleo comestíveis e não comestíveis;
• estrume verde;
• folhas de árvore;
• cinzas, etc.

Existem muitos estrumes que podem ser uma solução para a deficiência de nitrogênio. A concentração de N em diferentes adubos varia ^{Krishan Chandra. (2005, January). Organic manures. Regional Centre of Organic Farming.}. Em particular, farinha de sangue, casca e torta de amendoim, turfa de coco são muito mais ricas em nitrogênio em comparação com carvão ou cinzas de madeira e aves frescas ou esterco de feijão-fradinho verde. Culturas de cobertura, rotação de culturas e consórcios ajudam a prevenir a deficiência de nitrogênio pelo cultivo de leguminosas.

Métodos Químicos Para Corrigir A Deficiência De Nitrogênio

As alterações inorgânicas sugerem o uso de fertilizantes contendo N sintetizados para promover a recuperação da cultura da deficiência de nitrogênio, por exemplo, NPK, nitrolime, nitrato de amônio, uréia, etc. O teste do solo antes de uma estação de cultivo ajudará a entender as correções necessárias de pH e teor de nutrientes.

A maioria dos fertilizantes químicos possui fórmula balanceada com relação NPK indicada. O primeiro número representa o conteúdo N. Quanto maior a necessidade de nutrientes, maior é a quantidade necessária.

Medidas Preventivas No Gerenciamento Da Deficiência De Nitrogênio

A prevenção ajuda a evitar a questão da fome de N. As seguintes medidas pouparão os agricultores do problema de corrigir a deficiência severa de nitrogênio, abordando o problema com antecedência:

• drenagem adequada do solo;
• uso equilibrado de fertilizantes;
• aplicações de matéria orgânica;
• teste do solo antes da semeadura;
• análise de tecidos vegetais para carência de N.

Além disso, certas práticas agrícolas enriquecem o solo com nitrogênio, e aqui está o porquê:

• A irrigação regular suficiente (mas não excessiva) evita tanto as queimaduras das plantas quanto o vazamento de N.
• A adubação e a fertirrigação aumentam a concentração de N nos solos. Em particular, a fertirrigação por gotejamento fornece nutrientes diretamente para a zona radicular da planta.

Ao corrigir a deficiência de nitrogênio, é importante manter um equilíbrio adequado. Cada cultura tem necessidades específicas. Quando um equilíbrio é deslocado para qualquer lado, sempre afeta negativamente os rendimentos. Em particular, a saturação de N diminui os rendimentos da batata-doce. O fenômeno surpreendente pode ser explicado pelo fato de que o N aumenta o crescimento da parte aérea enquanto a batata-doce é cultivada para raízes. Esse fator é importante lembrar ao plantar batata-doce.

Como Lidar Com A Deficiência De Nitrogênio Com O EOSDA Crop Monitoring

Inspecionar os campos em busca de sinais visuais de deficiência de nitrogênio não é o único caminho. O sensoriamento remoto e a análise baseada em satélite ajudam a monitorar o estado da colheita para detectar o problema a tempo.

Monitoramento Do Tempo

As condições climáticas influenciam o balanço de nitrogênio que as culturas precisam para um desenvolvimento saudável. Secas ou chuvas afetam negativamente o equilíbrio de nitrogênio. O EOSDA Crop Monitoring permite que os agricultores estejam cientes das anomalias climáticas, fornecendo previsões de 14 dias. Com esses dados, o software facilita o planejamento das atividades de campo para manter o nível de nutrientes necessário para o crescimento saudável das culturas, incluindo, mas não se limitando ao N. Isso ajudará a eliminar a deficiência de nitrogênio nas plantas.

Identificação De Alagamento

Inundações ou alagamentos no campo podem ocorrer não apenas devido a fortes chuvas ou especificidades do relevo, mas também devido ao excesso de irrigação. O índice NDMI mostra o teor de umidade nas culturas, o que ajuda a estimar a umidade do campo. Sem chuvas recentes, mas com altos valores de NDMI, há uma alta probabilidade de eventos de irrigação excessivos.

O EOSDA Crop Monitoring também auxilia na realização de todas as atividades agrícolas em cada campo ou em suas zonas separadas. O registro de atividades de campo no software também é um excelente planejador. Assim, se cada atividade for registrada no sistema, o agricultor sempre saberá o que foi feito no campo e onde exatamente. Permite excluir o fator humano de irrigação, fertirrigação ou qualquer outra atividade agrícola repetida erroneamente, economizando recursos e mantendo a saúde das culturas.

Monitoramento Da Saúde Das Culturas Em Estágios Ativos De Seu Desenvolvimento

Apesar do amarelecimento e do nanismo, que ocorrem devido a vários fatores, o N ainda afeta diretamente as taxas de clorofila. É por isso que sua disponibilidade reduzida causa certas mudanças nas culturas. Como as plantas necessitam muito de N nas fases ativos desenvolvimento das plantas, pode-se notar os sinais através dos valores do índice ReCl. Este índice de vegetação é particularmente útil no monitoramento de culturas durante seu crescimento ativo: valores baixos de índice indicam desvios no desenvolvimento da vegetação, possivelmente devido à deficiência de nitrogênio nas plantas.

O Equilíbrio É A Chave

A falta de nitrogênio afeta negativamente as culturas, mas o excesso de nitrogênio também reduz a produtividade. O que causa o excesso de nitrogênio nas plantas? Se o nitrogênio for baixo, as culturas sofrem de clorose, começando na folhagem mais velha porque as plantas realocam o N das folhas maduras para as mais novas. A carência de N impede o crescimento global e diminui o estabelecimento dos frutos.

Com excesso de nitrogênio, os frutos amadurecem lentamente, são muito macios e estragam mais rapidamente. O alto teor de nitrogênio é particularmente indesejável para culturas de raízes, uma vez que as forças de N crescem mais rapidamente do que as raízes. O nitrogênio extra torna as culturas, em última análise, sensíveis a estresse hídrico ou frio e ataques de patógenos.

É por isso que é necessário manter o equilíbrio adequado, para evitar tanto a deficiência de nitrogênio quanto a toxicidade. O EOSDA Crop Monitoring sempre fica alerta para detectar quaisquer desvios de desenvolvimento a tempo, permitindo que os agricultores resolvam o problema antecipadamente e evitem perdas de colheita devido a problemas de deficiência de nitrogênio.