Botrytis Cinérea (Mofo Cinzento): Causas, Sintomas E Tratamento

O Que É Botrytis Cinerea?

É um patógeno fúngico necrotrófico amplamente difundido, perigoso para mais de 1400 espécies de plantas. Quais plantas são atacadas pelo mofo cinzento em plantas? Não é necessário muito para que esta doença de culturas se espalhe para culturas anuais e perenes, incluindo tomates, girassóis, feijões, morangos, framboesas, maçãs, peras, ameixas e pêssegos. Comumente, os agricultores observam sintomas como descoloração cinza a marrom e/ou mofo, além de lesões encharcadas nas áreas infectadas.

A botrytis cinerea características incluem a capacidade de atacar flores e frutos, além de causar podridão e murcha em botões, caules, folhas, raízes, bulbos e tubérculos. O fungo geralmente ataca partes frágeis, feridas, envelhecidas ou mortas das plantas. Exceto por pétalas de flores, a invasão direta de tecidos em crescimento ativo é extremamente rara. O mofo cinzento botrytis cinerea, capaz de sobreviver a temperaturas pouco acima de zero, pode ameaçar culturas armazenadas em ambientes refrigerados.

Processo De Distribuição Da Botrytis Cinerea

A botrytis cinerea precisa de nutrientes para penetrar em uma planta. Tecidos vegetais mortos ou danificados, como pétalas de flores envelhecidas, podem fornecer os nutrientes necessários. Com esta fonte de alimentação, a infecção se fortalece e se espalha para tecidos saudáveis. Um apodrecimento acastanhado se desenvolve nos tecidos recém-infectados, representando como a doença botrytis cinerea deteriora as plantas.

O fungo pode se disseminar através de sementes infectadas ou por esporos presentes em sua superfície. Vento, insetos ou respingos de chuva podem transportar facilmente os esporos de botrytis cinerea, permitindo que a doença infecte novas plantas no campo. Em condições frias, quentes e úmidas, os esporos germinam e formam uma teia que se alimenta dos tecidos vegetais antes de produzir mais esporos, reiniciando o ciclo. A classificação botrytis cinerea inclui estruturas específicas de translocação de nutrientes que auxiliam o fungo a sobreviver em ambientes difíceis. Os esporos ou escleródios do fungo podem permanecer dormentes no solo por meses, ou até anos, aguardando condições favoráveis.

Condições Para O Crescimento Da Botrytis Cinerea

Ambientes úmidos e quentes, mas não excessivamente quentes — entre 18 e 23 °C — são ideais para o crescimento do mofo cinzento ^{Cold Late Spring and Control of Gray Mold. (2014, May 1). Integrated Pest Management, University of Missouri.}. Quando as temperaturas ultrapassam 32 °C, o fungo para de crescer. Altas temperaturas, umidade elevada e molhamento prolongado facilitam a inoculação do fungo. A água acumulada na superfície das folhas das plantas pode abrigar esporos que eventualmente germinarão. O mofo cinzento causado por botrytis cinerea prospera em condições controladas, como estufas, devido ao calor constante e alta umidade.

Nos meses de inverno, o patógeno se desenvolve em campos abertos, alimentando-se de partes de plantas em decomposição. Para o fungo prosperar, o pH do solo deve ser baixo. Além disso, a botrytis cinerea características incluem liberar ácidos orgânicos, como ácido oxálico, que acidificam o ambiente ao redor.

Quais São Os Sintomas Da Botrytis Cinerea?

Os sintomas do mofo cinzento em plantas variam entre diferentes tipos de culturas e partes da planta. Em sua forma típica, mais óbvia, o botrytis cinerea aparece como uma cobertura acinzentada e peluda em flores envelhecidas e frutos maduros. A remoção de partes infectadas pode liberar uma nuvem de conidios no ar.

A infecção frequentemente começa como manchas circulares marrom-acinzentadas, que se tornam peludas devido aos esporos. Sob baixa umidade, a infecção tende a permanecer localizada, mas com o aumento da umidade, a mofo cinzento pode se espalhar rapidamente e causar deterioração em botões, flores, folhas e frutos. Uma podridão marrom macia é comum em frutos maduros como morangos e uvas. A botrytis cinerea também pode causar apodrecimento de bulbos e cormos.

Como Prevenir Botrytis Cinerea?

Para prevenir o mofo cinzento, elimine seus criadouros, como condições úmidas e fontes de alimento. Medidas específicas incluem:

• Garantir espaço suficiente entre as plantas e desbastar plantações densas para melhorar a circulação de ar.
• Irrigar pela manhã usando um sistema de gotejamento em vez de aspersores para evitar acúmulo de umidade nas folhas.
• Remover partes de plantas em decomposição, incluindo folhas, pétalas e frutos caídos, do solo ao redor das plantas.
• Evitar ferir as plantas durante o transplante, poda e manuseio.
• Após uma epidemia pós-colheita, limpe seus campos de resíduos de culturas, que possam abrigar escleródios do fungo.

Tratamento E Controle De Botrytis Cinerea

Métodos culturais e químicos constituem a base para o tratamento e controle químico de botrytis cinerea de mofo cinzento sintomas. Medidas culturais visam, principalmente, evitar o acúmulo de água nas superfícies das plantas e no solo:

• Desbaste para melhorar a circulação de ar entre as plantas;
• Promoção da drenagem do solo;
• Fornecimento de umidade diretamente à zona das raízes das plantas.

Boas práticas de saneamento, como poda das plantas, remoção de partes doentes ou danificadas, e limpeza de resíduos, são essenciais no controle cultural. Durante períodos críticos, os agricultores podem considerar o controle químico, que envolve a aplicação de fungicida para botrytis cinerea a cada 10 a 14 dias. Evite usar tratamentos com os mesmos ingredientes ativos repetidamente. Para prevenir a resistência ao fungicida para mofo cinzento em botrytis cinerea ciclo de vida, utilize produtos químicos de diferentes grupos.

Soluções De Monitoramento De Cultivos EOSDA: Seus Aliados Contra Botrytis Cinerea

O mofo cinzento é um patógeno difícil de combater. Como pode permanecer latente no campo, expressando sintomas apenas quando as condições são favoráveis, é difícil de detectar e controlar. No entanto, as tecnologias de sensoriamento remoto da EOSDA, estratégias de manejo integrado de pragas e atividades de campo podem funcionar em sinergia para garantir o sucesso no tratamento para botrytis cinerea e no controle de mofo cinzento.

Avaliação De Risco De Doenças

O fungo botrytis cinerea conidios se desenvolve rapidamente, especialmente durante a estação chuvosa. Desenvolvemos o recurso de avaliação de risco de doenças no EOSDA Crop Monitoring para evitar os danos que uma infecção detectada tardiamente pode causar às culturas. Este recurso usa um algoritmo sofisticado que analisa dados meteorológicos, estágios de crescimento das plantas e outros fatores relevantes para identificar com precisão os dias em que o ciclo de botrytis cinerea é provável de ocorrer. Conhecendo esses períodos críticos, é possível intensificar as atividades de campo e tomar medidas para evitar surtos de doenças.

Monitoramento De Sintomas De Doenças

Se o monitoramento remoto das soluções EOSDA identificar um possível surto, é possível enviar rapidamente equipes para pontos específicos do campo onde a doença parece estar concentrada. Os escoteiros podem então criar relatórios e anexar fotos diretamente do campo usando nosso aplicativo móvel dedicado, que funciona até mesmo offline, facilitando decisões rápidas de tratamento. Isso possibilita medidas bem-informadas e oportunas para conter a propagação da doença nas lavouras.

Planejamento De Medidas Anti-Doenças Usando O Log De Atividades De Campo

O log de atividades de campo no EOSDA Crop Monitoring é uma ferramenta útil para rastrear todas as ações realizadas para manter o controle químico. Em um ambiente interativo e fácil de usar, como um calendário, você pode gerenciar todas as aplicações de fungicida, atividades de irrigação, poda e gerenciamento de resíduos de cultivo em todos os seus campos. Este recurso de gestão agrícola é amplamente apreciado por cooperativas agrícolas, pois ajuda todos os membros a coordenar seus esforços no controle de mofo cinzento.

Tratar o mofo cinzento sintomas nas plantas é um processo complexo e duradouro. Não há garantia de que a doença não retornará, mesmo após a adoção de medidas adequadas. Contudo, graças às tecnologias avançadas de monitoramento remoto, é possível manter-se à frente da doença e proteger suas culturas a todo momento.