Oídio: Características, Prevenção E Tratamento Eficaz
O oídio está entre as doenças mais prevalentes nas culturas em todo o mundo. É especialmente problemático para os produtores de cevada, uma vez que pode resultar em severas perdas econômicas devido ao declínio da produtividade e à diminuição da qualidade dos grãos. Apesar de ser um fungo, essa doença complicada pode viver em ambientes que matariam a maioria dos outros fungos. Portanto, o manejo eficaz do oídio em plantas depende do diagnóstico precoce e de uma abordagem integrada que inclua controle cultural, biológico e químico. Para ajudá-lo a manter o fungo oídio à distância, analisaremos os métodos e tecnologias mais eficazes para controlar a doença.
O Que É Oídio Na Planta?
O oídio é uma doença fúngica hospedeiro-específica de ocorrência global. É facilmente reconhecido por uma formação de pó nas plantas. A doença pode afetar praticamente todos os tipos de plantas, incluindo gramíneas, frutas, videiras, vegetais e culturas de grãos.
Embora o míldio se alimente de plantas doentes e pareça um fungo, na verdade é um parasita obrigatório. Em contraste com o oídio, prefere locais úmidos e frios .
O Que Causa Oídio Nas Plantas?
Os patógenos que causam oídio variam para diferentes espécies de plantas. Algumas das raças fúngicas mais prevalentes responsáveis por esta doença são Erysiphe, Leveillula e Sphaerotheca.
Organismo causal | Plantas hospedeiras |
---|---|
Erysiphe graminis | Cevada, painço, sorgo, trigo, aveia, centeio, outras gramíneas e cereais |
Erysiphe cichoracearum | Pepino, endívia, alface, melão, batata, abóbora, abóbora |
Erysiphe cruciferarum | Brócolis, couves de Bruxelas, couve-flor e outras culturas de cole, radicchio, rabanetes, nabos |
Erysiphe lycopersici | Tomates |
Erysiphe pisi | Ervilhas |
Erysiphe heraclei | Cenoura, salsa, salsinha |
Erysiphe polygoni | Beterraba |
Leveillula taurica | Alcachofra, berinjela, pimentos, tomate, tomates |
Sphaerotheca fuliginea | Feijão, feijão fradinho, cucurbitáceas, quiabo |
Como O Oídio Se Espalha?
À medida que o fungo coloniza suas plantações, ele cobrirá os topos das folhas com uma camada de míldio composta por numerosos esporos. O micélio, a estrutura semelhante a um fio que o oídio forma, nunca entra nos tecidos vegetais; em vez disso, permanece na superfície. Em sua busca por nutrição, os fungos atingem as células epidérmicas (camada mais externa) das plantas através dos haustórios, que se assemelham às estruturas radiculares.
O fungo, na forma de micélio e cleistothecia (corpos frutíferos), sobrepassa o inverno em culturas de inverno, ervas daninhas e resíduos de culturas. À medida que o clima esquenta na primavera, a cleistothecia libera esporos no ar. O vento, insetos ou gotas de chuva carregam esses esporos, que infectam plantas vizinhas suscetíveis. Os esporos das culturas de inverno adjacentes podem prejudicar as culturas de primavera, mas o trigo e a cevada não estão em perigo um do outro.
Os esporos de oídio podem passar o inverno no solo e em outros materiais orgânicos, como cobertura morta e composto.
Condições Que Influenciam O Desenvolvimento Da Doença Do Oídio
Ao contrário da maioria das doenças fúngicas e bacterianas, o oídio se sai bem em condições quentes e secas, sem umidade independente nas folhas. No entanto, o fungo só pode se propagar em ambientes úmidos. As condições ideais para oídio são encontradas em áreas sombreadas ou pouco iluminadas, com temperaturas entre 68 e 86°F (20 e 30°C) e níveis de umidade relativa do ar acima de 95%. Fatores além do clima que afetam a progressão da doença incluem a variedade, idade e condição da planta hospedeira.
Quando as temperaturas foliares excedem 32°C (90°F), esporos e colônias miceliais podem morrer.
Sintomas E Sinais De Oídio
Os primeiros sinais geralmente aparecem nas laterais superiores das folhas, mas podem começar nas inferiores também. Como é o oídio? Fique atento a manchas roxas ou avermelhadas, manchas irregulares, manchas cloróticas e lesões necróticas. Um bolor em pó branco ou cinza, indicativo do fungo, pode mais tarde se formar no tecido vegetal doente. Embora os fungos possam invadir tecidos maduros, eles têm como alvo principalmente brotos jovens, folhas e flores.
A murcha precoce, o escurecimento e a queda de folhas doentes são possíveis. Feridas atípicas semelhantes a crostas, rolagem de folhas, brotos enrolados ou retorcidos e desenvolvimento atrofiado das plantas estão entre os outros sintomas do oídio. Em casos severos de doenças, as plantas podem perecer; no entanto, isso é extremamente raro.
O oídio branco é fácil de diagnosticar, mas se as plantas não forem verificadas com frequência, os sintomas que aparecem nas folhas inferiores ou médias podem passar despercebidos. Os atrasos na detecção da doença provavelmente explicam o aumento dramático nas porcentagens de folhas doentes, que podem saltar de 10% para 70% em menos de uma semana.
Como Prevenir O Oídio
A melhor maneira de proteger suas plantações dos efeitos negativos do oídio é evitar que ele se espalhe em seus campos. As maneiras mais comuns de fazer isso são:
- Faça das variedades de plantas resistentes ao oídio sua primeira escolha para o plantio.
- Tratar as sementes ou aplicar fungicidas ativos foliares no sulco, principalmente para proteger plantas de cevada com menos de oito semanas.
- Mantenha as plantas a uma distância razoável umas das outras e das estruturas próximas, e afine os estandes para que o ar possa circular livremente. Certifique-se de que as plantas recebam luz solar e calor suficientes para evitar umidade excessiva.
- Assim que notar quaisquer folhas infectadas ou mortas, remova-as.
- Tenha cuidado para não adubar em excesso, pois isso pode tornar a planta mais suscetível a doenças.
- Aplique regularmente fungicidas orgânicos à base de enxofre, que são úteis tanto para prevenir quanto para tratar o oídio.
Como Controlar O Oídio
Enquanto a maior parte das soluções de oídio são destinadas a prevenir a doença, existem inúmeras opções para lidar com uma infestação existente. Para tirar o máximo proveito do remédio, você pode precisar aplicá-lo várias vezes. Avalie os resultados após cerca de um mês de aplicações semanais e repita se necessário.
Controle Químico De Oídio
Os meios mais comuns para o controle do oídio são os fungicidas aplicados repetidamente. Qual o melhor fungicida para oídio?
- O bicarbonato de potássio destrói rapidamente os esporos do oídio. Quando aplicado generosamente em folhas doentes a uma taxa de 1,6 oz/gal (10 g/l), esse fungicida de contato – que também é usado na agricultura orgânica – tem o potencial de reduzir a esporulação do patógeno em até 80%.
- Fungicidas sulfurados para controle do oídio, na forma de pó ou spray, mostraram-se altamente eficazes na interrupção do crescimento do fungo. No entanto, a aplicação de tratamento de enxofre de oídio no calor ou em conjunto com alguns óleos pode prejudicar as plantas.
- Os triazóis são fungicidas sistêmicos que são embebidos pelas plantas, proporcionando um efeito protetor a longo prazo. Eles impedem o crescimento de fungos, impedindo a produção de esteróis.
- Fungicidas de cobre controlam efetivamente o oídio. Ao mesmo tempo, é necessário ter cuidado com a dosagem de fungicidas e evitar o uso indevido, já que o cobre pode se acumular no solo e se tornar tóxico para as plantas.
- Acredita-se que o peróxido de hidrogênio seja uma alternativa mais segura a alguns fungicidas sintéticos. Depois de notar oídio, polvilhe uma solução de peróxido de hidrogênio a 3% em ambos os lados das folhas; Repita uma vez por semana, se necessário.
Tratamento Cultural De Oídio
Aderir às seguintes práticas culturais pode prevenir ou restringir o desenvolvimento da doença:
- Cortar todas as partes infectadas da planta – folhas, talos, brotos e outros – evita que a doença se espalhe. Aparar alguns perenes no chão é uma opção. Descarte todas as partes removidas da planta em vez de compostá-las, porque os esporos de oídio podem sobreviver no composto. Higienizar os podadores e outros instrumentos utilizados para aparar e podar plantas doentes.
- Borrifar as folhas com água logo pela manhã para lavar os esporos de fungos é uma boa maneira de prevenir ou pelo menos retardar a propagação da doença. Fazer isso pela manhã dá tempo para a folhagem secar, reduzindo o risco de outras doenças da lavoura causadas pelo excesso de umidade.
Tratamento Natural De Oídio
Existem alguns remédios naturais para tratamento oídio. Alguns deles incluem:
- O óleo de neem é discutível como um tratamento autônomo para oídio em plantas, no entanto, adicioná-lo às misturas pode aumentar sua eficácia.
- O bicarbonato de sódio, ou bicarbonato de sódio, aplicado liberalmente pode ser mais eficaz como estratégia preventiva, mas também reduz a disseminação do oídio do patógeno presente.
- O leite tem um duplo propósito: combater a doença e aumentar a imunidade da planta. Isso é particularmente verdadeiro para o cultivo de melancia e outras famílias de melão.
Manejo Integrado De Pragas (MIP) Contra Oídio
O manejo integrado de pragas refere-se a um conjunto de práticas agrícolas que visam melhorar a sanidade das culturas. Como o MIP não é uma técnica única, mas sim uma mistura de várias técnicas, com preferência por métodos sustentáveis sempre que possível, ele emprega alguns dos métodos listados acima. Os métodos de manejo integrado de pragas contra oídio nas culturas incluem o seguinte:
- pulverização foliar matinal;
- podas periódicas de dossel;
- usar óleo de nim ou um spray de bicarbonato de potássio a cada duas semanas;
- poda de partes insalubres de plantas;
- empregando inimigos naturais como o fungo Ampelomyces quisquali, que parasita o fungo Erysiphe, causador do míldio. Por exemplo, pode ser usado em uvas antes e depois da colheita para combater o fungo patogênico em seu estado de dormência .
EOSDA Crop Monitoring
Ferramenta de análise de campos com acesso a imagens de satélite de alta resolução para identificação remota de áreas problemáticas!
Soluções EOSDA Crop Monitoring Para Ajudar A Prevenir E Se Livrar Do Oídio
O uso de tecnologias de sensoriamento remoto capacita os agricultores a acompanhar os fatores abióticos que promovem o crescimento de doenças, o processo de infestação e os efeitos da prevenção e do tratamento biológico de oídio. Com o EOSDA Crop Monitoring, você pode monitorar com eficiência as condições de campo, antecipar as próximas mudanças e gerenciar estrategicamente as operações agrícolas, incluindo medidas proativas para proteger as culturas de doenças.
Avaliando O Risco De Doença
O recurso de risco de doenças no EOSDA Crop Monitoring permite que os agricultores rastreiem sem esforço o risco do aparecimento de doenças comuns nas culturas, como o oídio. Combinando previsões meteorológicas precisas com dados sobre o estágio atual de crescimento da cultura, podemos determinar quais dias têm baixa, média ou alta probabilidade de desenvolvimento de doenças. Se o risco for médio a alto, monitore as lavouras com mais cuidado e considere a realização de varreduras adicionais para avaliar as condições no local.
Visão Abrangente Através Do Registro De Atividades De Campo
As cooperativas agrícolas podem usar nossa plataforma de gestão agrícola para planejar e administrar com eficiência as atividades agrícolas nos campos de seus membros. O registro de atividades de campo é o local onde todas as práticas culturais de controle do oídio em cada campo podem ser supervisionadas. Basta escolher o tipo de atividade, definir um horário, designar um responsável e acompanhar como as coisas estão indo.
A infestação em um campo coloca em perigo as lavouras em campos adjacentes. O registro de atividades de campo permite que você rastreie vários campos de uma interface, o que é altamente benéfico para evitar a propagação de doenças.
Rastreio Para Detecção Precoce Da Doença
O escotismo consiste na realização de levantamentos regulares nos campos para detectar quaisquer anormalidades no estado e desenvolvimento da cultura, com o objetivo de evitar ou diminuir o impacto das doenças da cultura. Se o monitoramento remoto sugerir o surgimento de oídio ou qualquer outra doença, você pode salvar a lavoura vasculhando áreas potencialmente infectadas imediatamente. O exame regular de campo também pode ajudar a verificar se as atividades de MIP são eficazes.
Com a ferramenta Scouting fornecida pelo EOSDA Crop Monitoring, você pode facilmente fazer o seguinte:
- detectar efetivamente problemas nas lavouras;
- definir tarefas de scouting com base em coordenadas GPS para áreas alvo;
- atribuir tarefas a qualquer membro da equipe;
- Receba relatórios detalhados completos com fotos anexas da área verificada.
Nosso recurso de Scouting é intuitivo e fácil de usar: com apenas alguns cliques, você pode atribuir tarefas e, em seguida, acessar todos os relatórios na plataforma para análise e tomada de decisão.
Caminho Para Culturas Livres De Doenças
Embora algumas espécies de culturas sejam mais propensas ao oídio do que outras, a doença pode prejudicar quase todas as culturas. Se o fungo é um problema persistente para você, opte por variedades mais resistentes a doenças. Para proteger ainda mais suas plantações, não negligencie o monitoramento remoto regular e o escotismo. Nossas soluções estarão lá para você a cada passo do caminho para culturas saudáveis.
Sobre o promotor:
Vasyl Cherlinka é Doutor em Ciências Biológicas, especializado em pedologia (ciência do solo), com 30 anos de experiência na área. Ele frequentou a faculdade de engenharia na Ucrânia e recebeu seu diploma em agroquímica, agronomia e ciência do solo na Universidade Nacional de Chernivtsi. Desde 2018, o Dr. Cherlinka tem aconselhado a EOSDA sobre problemas em ciência do solo, agronomia e agroquímica.
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