Agricultura

Cooperativas Agrícolas: Ventajas Y Desventajas

30.12.2020

¿Qué son las cooperativas agrícolas? Una cooperativa agraria es un grupo de empresarios del sector agrícola que se unen bajo una única ‘empresa’ (cooperativa) para compartir conocimiento, gastos y beneficios, al mismo tiempo que hacen fuerza de forma conjunta para poder acceder a mercados más grandes, que de otra manera sería mucho más complicado por tiempo y recursos. Sin embargo, las cooperativas agrícolas no son ‘empresas’ al uso, se rigen por una serie de principios y normas que no se parecen a las que una empresa real puede tener.

hombre usando herbicidas en cultivos

Una Mirada Más Cercana A Las Cooperativas Agrícolas

Un único y modesto productor agrícola puede tener dificultades para acceder a suministros y/o mercados competitivos, especialmente cuando ya participan grandes empresas de producción de alimentos. Mientras tanto, los riesgos relacionados con sus cultivos o el trato con esas grandes empresas pueden ser inasumibles, generando una pérdida de beneficios que puede poner fin al negocio por completo.

Hay muchas razones por las que los agricultores se unen a una cooperativa agraria:

  • Mejor acceso al mercado y a suministros;
  • Menor coste de producción general;
  • Mitigación de riesgos;
  • Sistema de gestión más democrático.

Estos son algunos de los principales beneficios que buscan los miembros de las cooperativas agrícolas. El único hándicap de ellas es la responsabilidad económica compartida. Se requiere que cada miembro participe activamente en la cooperativa agraria y los beneficios se pagan en base a la participación. Además, el beneficio puede fluctuar de un año a otro dependiendo de lo bien que esté funcionando en su conjunto.

La distribución proporcional de beneficios puede no parecer la forma más fiable de ganar dinero. Sin embargo, las cooperativas agrícolas no tienen como objetivo maximizar ganancias. En cambio, su objetivo principal es prestar servicios a sus miembros, asegurándose que se satisfagan sus necesidades comerciales y económicas. Cada miembro registrado tiene derecho a votar y a elegir representantes entre los miembros de la misma, como en una junta directiva. La mayor diferencia entre una cooperativa y cualquier otro tipo de empresa es que los no miembros no pueden votar ni ser elegidos. Gracias a la exención oficial en las leyes antimonopolio de los Estados Unidos, una cooperativa es económica y políticamente independiente del gobierno, así como de cualquier corporación privada.

EOS Crop Monitoring

Herramienta de análisis de campos con acceso a imágenes de satélite de alta resolución para la identificación de áreas remotas con problemas.

Cooperativas Agrícolas En Argentina

El sector agrícola en Argentina está fuertemente consolidado y las cooperativas agrícolas por sí solas son casi el 12% del total de cooperativas del país; el 22% de la recolección de grano fue realizado por ellas, algunas, incluso, con su propio puerto.

Existen 2 tipos de cooperativas agrícolas, en función de la tarea que realizan dentro del sector: de servicio de suministros y de mercado.

Las cooperativas agrícolas de servicio de suministros tienen como objetivo, como su propio nombre indica, suministrar servicios de diversa índole, no solo a sus socios, también a otras cooperativas agrícolas, con el fin de colaborar en el desarrollo del sector. Por su parte, las cooperativas agrícolas de mercado se encargan de todo lo relacionado con la logística (manufacturar, empaquetar, entregas o ventas, por nombrar algunas de sus tareas).

Es bastante común que en Argentina ambos tipos de cooperativas se apoyen en otro tipo de cooperativas, como las de ahorro, que financian la adquisición de nueva maquinaria, diferentes obras o inversiones de futuro.

¿Cómo Funcionan Las Cooperativas Agrícolas?

Las cooperativas agrícolas poseen un sistema de principios por el que se rigen. Dichos principios son los siguientes:

  • Voluntariedad: Afiliarse o darse de baja es completamente voluntario.
  • Cooperación y ayuda mutua: Se debe cooperar con el resto de miembros de la cooperativa agraria y hacer un uso eficiente de los recursos disponibles.
  • Contribución al progreso: Todos los proyectos deben contribuir al progreso económico y social, sin descuidar el medio ambiente.
  • Cooperación disciplinada: Los miembros deben conocer y cumplir las leyes y normas que rigen el funcionamiento de la cooperativa agraria, así como del reglamento interno.
  • Democracia: Las cooperativas agrícolas realizan asambleas generales en las cuales se toman decisiones de forma democrática.
  • Territorialidad: Los empresarios agrícolas y ganaderos pueden unirse a cooperativas de su zona para potenciar el crecimiento y beneficio de la región.
  • Bienestar: Las cooperativas agrícolas deben buscar el bienestar social, educativo y cultural de sus miembros.
  • Colaboración entre cooperativas: Los miembros de una cooperativa agraria deben, en la medida de lo posible, ayudar a otras cooperativas, abasteciéndolas o prestándoles servicios.
  • Solidaridad: La finalidad de la cooperativa es cubrir las necesidades básicas de las personas, dejando de lado la parte lucrativa.
  • Interés social: Los objetivos deben cumplirse teniendo en cuenta el interés social de todos los involucrados.

siete principios de las cooperativas agrícolas

Ventajas De Una Cooperativa Agraria

Todas las ventajas y desventajas de las cooperativas agrícolas se basan en los principios de cada una. Los miembros de una cooperativa agraria tienen que tener lo siguiente claro: lo que ves es lo que obtienes.

dos personas se dan la mano en el jardín

Gracias a los principios de control democrático y uso proporcional, los miembros de una cooperativa agraria tienen acceso a servicios, productos, materiales y mercados que de otro modo no estarían disponibles para ellos. Cada miembro recibe una parte de recompensa de acuerdo a su participación. En otras palabras, el principio de “uno para todos y todos para uno” es el núcleo de toda cooperativa agraria. Este es el principal motivo por el que los agricultores desean formar parte de una. Además, las cooperativas disfrutan de libertad económica sin influencias externas, ya sea del gobierno o de cualquier corporación privada importante.

Enfocadas A Sus Miembros

Las cooperativas no tienen como objetivo maximizar beneficios como las empresas, sino centrarse en las necesidades de sus miembros. Los miembros de una cooperativa agraria trabajan para obtener otros beneficios aparte de ganancias. Por ejemplo, quieren beneficiarse de los servicios prestados por otros miembros de la misma cooperativa o de una cooperativa agraria cercana. Entre otros beneficios están la disponibilidad de productos y materiales a un coste razonablemente bajo, así como el acceso a mercados más grandes donde los miembros-productores pueden vender sus productos o servicios.

Democráticas

Como ya hemos mencionado, cada miembro de una cooperativa agraria es libre para elegir y/o ser elegido como uno de los directores de la junta. Estos son representantes del resto de miembros y tienen la responsabilidad de supervisar el negocio. Por norma general, la elección se celebra anualmente, para mantener el sistema democrático de autogobierno y asegurar que haya rotación entre los miembros de la cooperativa agraria. Además, el consejo puede nombrar a un director general para mejorar la gestión. Todas las responsabilidades financieras y legales relacionadas con el funcionamiento de la cooperativa son responsabilidad de la junta y del CEO. Sin embargo, las decisiones deben basarse en el interés de los miembros y no con el fin de maximizar los beneficios. Las cooperativas agrícolas están controladas por sus usuarios y son propiedad de éstos, lo que garantiza transparencia, responsabilidad con las cuentas y unos beneficios proporcionales a la aportación de cada miembro.

Independientes

La ley garantiza a las cooperativas agrícolas independencia de los sectores público y privado. En los Estados Unidos están, de hecho, exentas de las leyes antimonopolio. En el ámbito de las actividades económicas y administrativas, el gobierno no tiene voz en lo que las cooperativas agrícolas deben o no deben hacer. Esto se permite debido a la naturaleza de las cooperativas como organizaciones formadas por el pueblo para el pueblo, con una afiliación abierta pero limitada. En otras palabras, cada cooperativa agraria decide quién puede convertirse en miembro suyo, sin dejar que ninguna influencia exterior, sea el gobierno o una corporación importante, influya en sus decisiones u objetivos.

Beneficio Proporcional A La Participación

En función de su actividad y aportaciones durante el año (o cualquier otro período específico de tiempo acordado por los miembros), se paga a cada miembro la parte de los beneficios globales de la cooperativa agraria que le corresponden. Es decir, si todos los agricultores participan por igual, obtendrán una parte igual de los beneficios; si algunos han contribuido más que otros este año, obtendrán un mayor beneficio respecto a otros miembros. Se trata de una distribución equitativa de los beneficios basada en una evaluación justa de las contribuciones de los miembros a la cooperativa agraria. Simplemente, cada miembro recibe lo que justamente merece.

Equidad Cooperativa

Los beneficios mencionados anteriormente pueden acumularse y pagarse en su totalidad a un miembro de la cooperativa agraria como capital social. En otras palabras, una persona puede ser miembro activo durante un período de tiempo (por ejemplo, 10 años) y, al final de ese período, recibir todos los beneficios acumulados en esos 10 años. En ese periodo de tiempo, esos beneficios han podido utilizarse en la cooperativa agraria para ayudar a otros miembros de diversas maneras.

Mitigación De Riesgos

El coste de las transacciones comerciales puede ser enorme para una pequeña empresa y, sin cooperación y una inversión adecuada, es muy poco lo que se puede lograr. Además, es muy complicado enfrentarse a grandes organizaciones empresariales y competir contra ellas en un gran mercado por su cuenta. Por eso, los agricultores forman cooperativas agrícolas, de modo que mediante el esfuerzo y la inversión conjunta pueden crear un poder económico mayor para acceder a mercados competitivos y asegurar la equidad de las transacciones. Puede que diferentes grandes empresas no estén interesadas en pequeñas empresas individuales, pero las grandes cooperativas agrícolas atraen sin duda su atención. Dado que en una cooperativa agraria los miembros se apoyan mutuamente, pueden repartir el riesgo de una transacción de manera uniforme entre ellos. Uno para todos y todos para uno.

Desventajas De Una Cooperativa Agraria

La otra cara de la moneda es la distribución equitativa de las responsabilidades económicas entre los miembros de la cooperativa agraria. Como ninguna inversión puede entrar en la cooperativa por medio de subcontratación, la pérdida de beneficios afecta a todos los miembros. Cada parte individual tiene que ser reducida para compensar dicha pérdida. No se deja que nadie se ocupe de la pérdida de beneficios de forma individual.

Quizás la idea de compartir las responsabilidades económicas pueda parecer una perspectiva desalentadora para algunos, pero es un tipo de riesgo que vale la pena asumir teniendo en cuenta los beneficios de cooperar. Su beneficio y bienestar dependen de lo bien que le vaya a la cooperativa agraria desde el punto de vista financiero, lo que, a su vez, depende de su participación. Es un trato justo y transparente con riesgos previsibles e innumerables beneficios en contraposición.

Crop Monitoring Y Las Cooperativas Agrícolas

Hay muchas formas en que las cooperativas agrícolas pueden beneficiarse del uso de Crop Monitoring. Nuestra agro plataforma digital integra imágenes satelitales, índices de vegetación y datos meteorológicos para proporcionar soluciones de agricultura de precisión a agricultores, comerciantes, aseguradoras y asesores. La precisión permite un uso más racional de los recursos, el tiempo y el presupuesto, lo que lleva a una mayor productividad de los cultivos y a un aumento de la rentabilidad.

Los productores agrícolas tienen que gestionar sus campos de forma regular y la fiabilidad de métodos como la exploración tradicional, pronósticos meteorológicos tradicionales y registros de datos históricos de las cosechas siempre ha sido algo cuestionable. Crop Monitoring ofrece a las cooperativas agrícolas formas actualizadas de gestionar los campos.

Exploración Mejorada Para Cooperativas Agrícolas

Nuestra función de exploración (Scouting) se basa en datos de satélite e índices de vegetación, lo que permite una detección automatizada de las zonas con problemas y reduce al mínimo el tiempo de reacción. Gracias a la característica de cuentas de equipo, los propietarios de los campos y los exploradores asignados permanecen conectados entre sí mientras se realizan las tareas. Además, todos los miembros de la misma cooperativa agraria pueden monitorizar los campos de los demás en la cuenta compartida. No hay necesidad de utilizar equipo pesado en los campos y se ahorra mucho tiempo en el proceso.

La aplicación móvil Crop Monitoring permite la exploración

Mayor Productividad A Un Coste Menor

Las imágenes de satélite y los índices de vegetación permiten identificar las zonas de mayor y menor productividad dentro de cada campo propiedad de una cooperativa agraria. Esto da a los agricultores la oportunidad de determinar con precisión la cantidad de semillas y fertilizantes necesarios para cada zona en función de su productividad. Así, se reduce considerablemente el desperdicio de suministros (y presupuesto) y aumenta el rendimiento total de los cultivos.

Herramienta de zonificación de la aplicación Crop Monitoring

Rotación De Cultivos

Otra forma que tiene una cooperativa agraria para aumentar la productividad de sus campos es conocer el historial de rotación de cultivos de cada campo. Buscar a ciegas en los registros es una tarea poco gratificante y que consume mucho tiempo, y a veces esos registros se pierden. La función del histórico de rotación de cultivos de nuestra plataforma agrícola le permite ver todos los “registros” en una pantalla en cualquier momento y lugar.

seguimiento de la rotación de cultivos con la aplicación Crop Monitoring

Control De La Climatología

Los riesgos climáticos pueden atenuarse de forma significativa por las cooperativas agrícolas que utilizan la función de análisis climático de múltiples capas de Crop Monitoring. En lugar de perder tiempo buscando a ciegas registros meteorológicos históricos, se puede consultar diferentes gráficos y ver datos meteorológicos en forma de curvas y barras para un campo en particular durante los últimos 5 años. Algunos de esos datos son:

  • Temperatura del aire
  • Eventos de estrés por frío / estrés térmico
  • Precipitación acumulada

y más.

Gráfico de la aplicación Crop Monitoring para controlar la temperatura mínima del aire

Además, en el mismo gráfico se puede ver el histórico del desarrollo de la vegetación para ese campo y las etapas de crecimiento (para determinados tipos de cultivos). Esto también permitirá a los miembros de las cooperativas agrícolas hacer predicciones fiables en cuanto al futuro rendimiento de sus campos.

Datos meteorológicos históricos de la aplicación Crop Monitoring

No solo eso, EOS colabora con aWhere para proporcionar a los agricultores un pronóstico meteorológico fiable para los próximos 14 días en determinados campos con un área de 9 por 9 km.

Pronóstico del tiempo de la aplicación Crop MonitoringPronóstico del tiempo de la aplicación Crop Monitoring durante 14 días

Al mismo tiempo, las condiciones meteorológicas actuales para cada campo individual, como la temperatura del aire, la humedad y la nubosidad (por nombrar algunas) siempre aparecen en pantalla.

comprobar el tiempo actual con la aplicación Crop Monitoring

Con esta característica, las cooperativas agrícolas podrán tener una visión más completa de la influencia del clima en el desarrollo de los cultivos, tomar medidas adecuadas y asegurar así un mejor rendimiento.

Versión De Escritorio Y App Móvil

Ofrecemos a las cooperativas agrícolas no una, sino dos versiones de Crop Monitoring, una para PC y otra para dispositivos móviles. En realidad, no hay competencia entre las dos; son complementarias entre sí. Mientras que la versión de PC es perfecta para un escritorio en una oficina o casa, la aplicación móvil es ideal para los exploradores en el campo. La función de cuenta de equipo hace que las cooperativas agrícolas puedan hacer un seguimiento de los exploradores asignados que realizan tareas en el campo. Por ejemplo, cuando un explorador detecta un problema claramente visible en la planta, puede tomar una foto de la misma y subirla a la tarea. El cliente podrá ver esa foto en su cuenta compartida. Una cuenta de equipo también hace posible que los exploradores suban instantáneamente sus informes a la tarea directamente en la aplicación.

tarea de exploración en la interfaz de la aplicación Crop Monitoring

Gestor De Notificaciones

Incluso si olvida entrar en su cuenta para comprobar los últimos datos de sus campos, no se perderá nada. Las notificaciones sobre las actualizaciones más relevantes (nuevas imágenes satelitales de sus campos, cambios en el valor del índice de vegetación u otras) serán enviadas a su correo electrónico.

Administrador de notificaciones de la aplicación Crop Monitoring

Fácil De Usar

Tal vez el principal beneficio que las cooperativas agrícolas pueden obtener del uso de EOS Crop Monitoring es la facilidad con la que se trabaja en nuestra plataforma. Todos los datos clave están reunidos en una pantalla para ahorrarle tiempo sin tener que buscar en diferentes lugares. Todo lo que necesita saber sobre sus campos y el estado de sus cultivos está aquí, en su cuenta. Los datos se actualizan constantemente para mantener el control sobre sus campos dondequiera que esté, en casa o la oficina, siempre que haya conexión a Internet.

En definitiva, con Crop Monitoring las cooperativas agrícolas pueden reducir significativamente el coste de sus actividades básicas de gestión del campo, como la siembra, el abono o la exploración, ayudando también a reducir el desperdicio de recursos y tiempo. Las cuentas de equipo se adaptan a cualquier cooperativa agraria, mientras que las notificaciones mantienen al día a los usuarios respecto al estado de sus cultivos.