Manejo De Pastos: Planificación E Implementación

¿Qué Es El Manejo De Pasto?

El manejo del pasto es una práctica rentable usada en la producción ganadera que proporciona a los animales hierbas y leguminosas forrajeras y mantiene el suelo sano. Se basa en estrategias para mejorar la salud de los pastos y la producción de forraje, mantener un ecosistema sano y reducir los costes de producción. El éxito depende de saber cómo están interconectados todos los elementos. Por ejemplo, el pastoreo del ganado en los pastizales afecta al crecimiento de la hierba, que a su vez afecta al número de malas hierbas. El flujo de agua para la producción agrícola afecta al medio ambiente y a la salud de los animales. Así pues, la mejora en el manejo de pastos y forrajes depende de un control eficaz de cada aspecto.

¿Por Qué Es Importante El Manejo Del Pasto?

La importancia del manejo y control de pastos radica en que mejora la salud y la sostenibilidad del ecosistema. Al mismo tiempo, un sistema mal organizado provoca una invasión de malas hierbas, retrasa la recuperación del pasto forrajero y reduce la calidad. La renovación de los pastos puede resolver estos problemas temporalmente, pero para un desarrollo a largo plazo de la explotación, es mucho más eficaz optimizar las prácticas de manejo de pasto en el campo.

¿Cómo Sacar Partido Al Manejo Del Pasto?

Una buena estrategia garantiza una mayor rentabilidad de la explotación y una mejor salud del ecosistema y los animales. Estas son algunas de las ventajas de un buen manejo agronómico de pastos y forrajes:

• reducción de las malas hierbas;
• mejora del drenaje del suelo;
• mejora de la calidad del agua;
• buena distribución de los nutrientes (estiércol);
• disminución del uso de nutrición suplementaria (ensilado y heno).

En general, el cuidado y manejo adecuado del pasto es muy beneficioso desde el punto de vista económico. Esta práctica reduce los costes de mano de obra, refuerza el suelo, reduce el riesgo de erosión y proporciona una fuente de alimentación económica. Además, el pastoreo proporciona el ejercicio físico necesario que los animales necesitan.

Al mismo tiempo, el manejo del pasto debe ser un proceso permanente. Es la única forma de que los agricultores puedan mantener el estado óptimo de la zona. Por ejemplo, existe el riesgo de un desarrollo excesivo de la hierba forrajera. En consecuencia, los pastos acumulan demasiada agua, lo que reduce la cantidad de fibra y deteriora la calidad de la nutrición del ganado. El mantenimiento de los pastizales implica un seguimiento regular y la erradicación oportuna de las plantas nocivas, así como la previsión de los cambios meteorológicos para evitar consecuencias negativas. Los problemas del manejo del pasto radican en la complejidad de la organización del proceso, ya que requiere una cuidadosa planificación con, generalmente, un año de antelación. Sin embargo, las ventajas de este sistema son realmente más significativas.

La Importancia Del Plan De Manejo Del Pasto

Un plan de manejo del pasto es lo primero que se necesita para establecer la gestión del cuidado de este. Identifica los puntos fuertes y débiles del sistema para poder realizar ajustes a tiempo. Además, con un buen plan de manejo, los ganaderos pueden utilizar mejor los recursos limitados, principalmente el pasto forrajero. Los resultados del plan aplicado les permiten pensar en la estrategia del año siguiente.

Un plan de manejo agronómico del pasto de corte requiere un software de cartografía. Los ganaderos dibujan los límites del campo en él para supervisar mejor las condiciones de los pastos y ajustar las actividades a las condiciones cambiantes. A la hora de elaborar el mapa, es necesario dividir la superficie en terrenos propios y arrendados, para los que no todos los métodos de manejo de pasto son adecuados. También es esencial determinar las hectáreas en uso. Estos pasos le permitirán detectar la presencia de lotes adicionales para el pastoreo, por ejemplo, mediante la conversión de tierras de cultivo en pastos.

Un plan de manejo del pasto debe incluir las siguientes etapas para mejorar el rendimiento del mismo.

• Comprobación de la fertilidad del suelo: El análisis de la fertilidad del suelo permite determinar las mejores soluciones de fertilización. Comparar los resultados en diferentes estaciones es increíblemente eficaz.
• Control de los nutrientes del suelo: La fase más crítica en el cultivo de pastos y forrajes de la granja es el control del pH. Asegura un crecimiento estable de hierbas forrajeras y otras plantas como el trébol, la alfalfa y otras legumbres.
• Control de la maleza y gestión del forraje: El manejo del pasto incluye actividades de control de la maleza. Es esencial identificarla y matarla a tiempo. Tenga en cuenta que algunas malas hierbas necesitan una mayor fumigación. En este caso, elija los herbicidas para el control de la maleza con especial cuidado. Estos productos químicos pueden incluir restricciones en el pastoreo y la resiembra.

Peculiaridades Del Manejo De Pastizales Naturales

Los pastizales naturales son muy frecuentes en los países latinoamericanos y son la principal fuente de nutrición del ganado. Tienen la ventaja de que no hay que sembrarlos, hay una gran diversidad de especies (lo cual permite evitar problemas de disponibilidad entre estaciones) y tienen una gran resistencia a sequías e inundaciones o desviaciones grandes en la salinidad y alcalinidad del suelo. La productividad máxima de estos pastizales es a finales de primavera y principios de verano, con el valle de productividad localizado en invierno. Esta productividad también se ve afectada en función del lugar donde se encuentren, con lomas y paisajes elevados como lugares con menos limitaciones.

No obstante, el manejo del pasto natural debe realizarse correctamente y con una rotación de cultivos adecuada (pausas de, aproximadamente, 90 días en invierno, 60 en otoño y 40 en primavera-verano), protección contra la maleza y los métodos de recuperación del paso. Hay que tener en cuenta que el pasto natural y el elegido para pastoreo pueden tratarse de formas diferentes.

Métodos De Manejo Del Pasto

Dado que hay diferentes tipos de pastos y forrajes, existen varias estrategias, cada una de ellas con ventajas y desventajas. Por ejemplo, puede tratarse de forma continua una zona determinada durante un periodo prolongado. En este caso, existe el riesgo de subpastoreo o sobrepastoreo. Por el contrario, un sistema de manejo del pasto rotativo mediante la rotación (en primer lugar, intensiva) de pequeñas parcelas permite que las plantas se recuperen, prolongando la temporada de pastoreo.

Pastoreo Continuo

Este sistema de manejo supone el uso del campo durante toda la temporada. La principal ventaja de este manejo del pasto es la facilidad de gestión y la minimización de los gastos generales. Al mismo tiempo, este sistema no garantiza un uso óptimo del pastoreo y la distribución del estiércol. Además, la calidad del forraje disminuye porque los ganaderos no tienen control sobre las plantas que consumen los animales.

Pastoreo Rotativo

Esta estrategia de manejo del pasto utiliza varios campos para el pastoreo del ganado. Su principal ventaja es la posibilidad de aumentar la producción de vegetación forrajera y extender la temporada de pastoreo. Los ganaderos también pueden distribuir el estiércol por toda la zona desplazando a los animales. Al mismo tiempo, el manejo del pasto rotativo requiere costes adicionales como, por ejemplo, el vallado.

Pastoreo Rotativo Intensivo

Con este sistema de manejo, los agricultores dividen el campo en varios prados. Además de las ventajas del modelo anterior, reduce drásticamente la necesidad de recoger el forraje de forma mecánica. Además, este sistema proporciona la mayor producción entre todos los tipos de manejo del pasto porque los animales consumen mucho más alimento por hectárea. Sin embargo, este sistema requiere un seguimiento detallado y más costes al principio. Aun así, este modelo es el que ofrece más beneficios a largo plazo.

Manejo Del Pasto Haciendo Uso De La Teledetección

La tecnología satelital puede facilitar considerablemente el control de superficies, incluidas las de gran tamaño. Con la plataforma en línea EOSDA Crop Monitoring, los dueños de las explotaciones pueden controlar las condiciones de los pastos y planificar las actividades basándose en los datos de las imágenes de satélite. Además, este software de manejo del pasto resulta muy útil para los consultores agrícolas, que pueden hacer recomendaciones a sus clientes utilizando la información de monitorización por satélite para controlar la eficacia de sus productos. Y, por último, EOSDA Crop Monitoring también es adecuado para investigaciones agrícolas gubernamentales.

Monitorización De Los Pastos Mediante Índices De Vegetación

Una de las características de EOSDA Crop Monitoring, muy útil para el manejo del pasto, son los mapas de índices de vegetación. Utilizando los datos de NDVI, NDRE y otros índices, los agricultores pueden determinar el nivel óptimo de vegetación para el pastoreo rotativo. Esto permite optimizar el pastoreo rotativo y el pastoreo intensivo.

Este software también puede crear mapas de vegetación basados en el índice MSAVI para el manejo de los pastizales. Es el índice más adecuado para detectar el suelo desnudo, lo que resulta especialmente útil para controlar el pisoteo del ganado.

Monitorización Meteorológica Para El Manejo Del Pasto

El factor más crítico para un manejo eficaz de los pastos es el clima. La monitorización del tiempo por satélite ayuda a reducir los riesgos de toda la explotación. Con EOSDA Crop Monitoring, puede:

• controlar la temperatura y las precipitaciones actuales;
• detectar las tendencias meteorológicas basándose en datos históricos (la base de datos de EOSDA Crop Monitoring contiene información desde 2008);
• planificar el desarrollo del pastoreo a largo plazo.

Además, los usuarios de nuestra aplicación obtienen la previsión meteorológica para los próximos 14 días para la región y notificaciones automáticas de cambios de temperatura peligrosos.

Control De Grandes Extensiones De Terreno Para Pastoreo

El control de grandes áreas es un reto increíble. Suele requerir la presencia de exploradores, lo que conlleva costes financieros adicionales. EOSDA Crop Monitoring optimiza este proceso reduciendo la carga de trabajo de los exploradores. Como parte del manejo del pasto, puede utilizar la función de Tabla de clasificación de campos para clasificar los campos según los siguientes criterios:

• nivel de vegetación;
• tipos de cultivos plantados;
• tamaño de los pastos;
• condiciones personalizadas.

Además, EOSDA Crop Monitoring identifica e informa oportunamente sobre el declive crítico de la vegetación.

Exploración Eficiente

Como se ha mencionado anteriormente, utilizando EOSDA Crop Monitoring como software de manejo del pasto, se puede optimizar el trabajo de los exploradores. Así, la herramienta le permite asignar tareas en áreas específicas del campo. Esto ahorra tiempo y recursos para el trabajo de análisis. Los ojeadores también pueden complementar sus informes con fotos de los pastos. A partir de los datos incluidos en el informe, los agricultores pueden, por ejemplo, elaborar un plan eficaz para el tratamiento herbicida de la zona.

Utilizando las herramientas de EOSDA Crop Monitoring para el manejo del pasto, es posible aumentar la eficiencia de todo el proceso de producción de forma significativa.

Gestión Y Manejo Sostenible Del Pasto

En el manejo del pasto, es vital mantener la salud del ecosistema. Un sistema competente aumenta la productividad y la diversidad de las plantas y mejora la calidad del agua y del aire. Estas medidas afectan positivamente a la salud del suelo: se reduce el riesgo de erosión y se aportan más nutrientes al suelo. Un manejo adecuado de los pastos para el ganado promueve una distribución uniforme del estiércol animal, lo que supone un flujo adicional de nutrientes que puede utilizarse varias veces durante la temporada.

Así, la gestión de los pastos aumenta la productividad de las plantas, promueve la salud de los animales y mejora la rentabilidad de las explotaciones. Las aplicaciones de manejo del pasto, como EOSDA Crop Monitoring, pueden optimizar este proceso para lograr resultados aún mejores.