Преимущества Решений EOSDA Для Пищевой Промышленности

За последние десять лет мировое сельское хозяйство сильно изменилось. В условиях роста глобального спроса на продовольствие и изменения климата точное земледелие постепенно вытесняет традиционное сельское хозяйство, для которого характерно интенсивное использование химикатов и машинного оборудования.

Цель производства продуктов питания — обеспечить продовольствием растущее население Земли. В то же время компании стремятся уменьшить пагубное воздействие промышленного сельского хозяйства на окружающую среду и обеспечить людей здоровой пищей. Технологии спутникового мониторинга могут помочь производителям решить эти задачи, предоставляя всю необходимую информацию о состоянии посевов.

Мы поговорили с Александром Джевагой, менеджером по работе с клиентами EOS Data Analytics, о планах компании по расширению ее присутствия в пищевой промышленности США и Канады, а также о том, какие преимущества могут получить производители продуктов питания от сотрудничества с EOSDA.

Почему Мы Решили Внедрить Наши Решения В Пищевую Промышленность?

В США и Канаде наиболее технологически развитые отрасли производства продуктов питания. Они основаны на рыночном подходе, доступных кредитах, прозрачных условиях ведения бизнеса и государственной поддержке. В то же время только около 39% малых и средних компаний, занимающих около 243-526 га земли, используют технологии точного земледелия на основе дистанционного мониторинга. Такой относительно низкий уровень внедрения открывает большие возможности для улучшения отрасли.

Мелкие фермеры не проявляют особого интереса к методам точного земледелия из-за отсутствия инвестиций. Покупку и установку оборудования, равно как время и усилия, необходимые на освоение технологий, не получится окупить, как тракторы или комбайны, которые можно легко продать. Учитывая такие финансовые риски, фермеры должны быть уверены, что они возместят затраты. С другой стороны, внедряемые агротехнологии могут существенно снизить операционные расходы и повысить урожайность, что позволит в конечном итоге максимизировать прибыль.

Каков Объем Рынка Производства Продуктов Питания В США И Канаде?

В обеих странах огромные рынки производства продуктов питания. В 2020 году вклад сельского хозяйства, пищевой промышленности и других смежных отраслей в американскую экономику составил 1,055 трлн долларов, из которых 134,7 млрд пришлось на фермерские предприятия.

Объем канадской пищевой промышленности в 2019 году — 117,8 млрд долларов, что составляет 2% национального ВВП. Более того, по заявлению правительства, в агропродовольственном секторе занято более 2 млн человек (каждое девятое рабочее место в стране).

Какие Цели Ставит Перед Собой EOSDA, Расширяя Присутствие На Рынке США И Канады?

Цель компании — предоставление надежных спутниковых данных производителям продуктов питания, которые позволят им принимать более качественные решения. Так, мы создали EOSDA Crop Monitoring, спутниковую онлайн-платформу точного земледелия для мониторинга полей. Она помогает фермерам снизить производственные затраты и повысить урожайность, используя аналитические данные на основе обработанных спутниковых снимков.

Также мы придерживаемся концепции устойчивого сельского хозяйства, и поэтому продвигаем спутниковый мониторинг как технологию, способную сделать аграрное производство более экологичным. Например, с помощью карт вегетации и продуктивности EOSDA Crop Monitoring фермеры могут сократить применение химикатов, защищая почву от деградации и снижения разнообразия микроорганизмов.

Мы считаем, что внедрение спутниковой аналитики увеличит объемы производства продовольствия в США и Канаде. Это позволит поставлять больше продуктов на международные рынки, чтобы удовлетворить растущий мировой спрос.

Сколько Гектаров Сельскохозяйственных Угодий Охватывает Продукция EOSDA В США И Канаде?

В настоящее время в Канаде мы осуществляем мониторинг более 11 000 га. Наши американские клиенты отслеживают более 58 000 га. И по мере того, как мы расширяем свое присутствие на рынке, площади растут.

С Какими Проблемами При Работе С Данными Мы Можем Помочь?

Наиболее серьезной проблемой для производителей продуктов питания является недостаток точных аналитических данных для контроля сотрудников и техники, анализа продуктивности полей, прогнозирования урожайности, предотвращения проблем с посевами и рационального использования удобрений.

Один из наших клиентов — Del Monte, американская компания по производству и дистрибуции продуктов питания со штаб-квартирой в Уолнат-Крик, штат Калифорния. Это один из крупнейших в стране производителей, дистрибьюторов и продавцов переработанных и фирменных продуктов питания. Del Monte использует платформу EOSDA Crop Monitoring для удаленного мониторинга состояния ананасовых плантаций. Как заявляют представители компании, платформа отлично дополняет дорогостоящую и трудоемкую систему мониторинга с помощью дронов.

EOSDA Crop Monitoring обеспечивает Del Monte прогнозами погоды и данными NDVI (Нормализованный разностный вегетационный индекс) и NDRE (Нормализованный разностный Red Edge индекс), необходимыми для их моделей прогнозирования.

Самые Полезные Функции EOSDA Crop Monitoring Для Производителей Продуктов Питания?

По моему опыту, больше всего пользы производителям продуктов питания приносит комплексное использование различных индексов вегетации и влажности, а также погодные данные для оценки состояния посевов и прогнозирования урожайности.

Кроме того, им необходимы регулярно обновляемые данные мониторинга. Это позволяет своевременно обнаружить проблемные участки поля и сохранить урожай. А еще есть исторические данные о продуктивности полей для прогнозирования урожайности; карты VRA (метод дифференцированного внесения) для дифференцированной посадки семян и внесения удобрений; таблица с рейтингом полей для сравнения продуктивности и командные аккаунты. Все эти функции производители продуктов питания часто используют в своей повседневной работе.

Отдельно хотел бы остановиться на возможностях интеграции API, которые EOSDA предлагает в рамках готовых к использованию решений или решений под брендом клиента (White Label). Постоянное переключение между несколькими приложениями приводит к недопониманию между членами команды и увеличивает расходы, связанные с внедрением новых услуг. Гораздо эффективнее иметь единую аналитическую систему. Мы позволяем клиентам использовать наши наборы данных через API, соединенный с действующей платформой точного земледелия. Таким образом они получат доступ к спутниковым снимкам, статистике и погодным данным.

Что касается Индивидуальных Решений, производителей продуктов питания больше всего интересуют моделирование и прогнозирование урожайности. Эти функции необходимы для обеспечения продовольственной безопасности. Они помогают определить план импорта и экспорта в страну и предоставляют критически важную для принятия своевременных решений информацию о развитии сельскохозяйственных культур. В частности, прогнозирование урожайности позволяет производителям продуктов питания избегать дефицита продовольствия и обеспечивать население качественными и доступными по цене продуктами.

Какие Варианты Партнерства Для Производителей Продуктов Питания Мы Предлагаем?

Я бы сказал, что большинство производителей продуктов питания, с которыми мы работаем, не стремятся к партнерству. Они предпочитают использовать готовую платформу EOSDA Crop Monitoring, API или индивидуальные решения.

Как Именно Внедряются Решения EOSDA?

В начале нашего сотрудничества клиент тестирует пробную версию со всеми доступными функциями, чтобы убедиться, что наши решения соответствуют его требованиям. Как только клиент завершает тестирование платформы, мы решаем все необходимые вопросы и формируем для него команду, которая непосредственно участвует в дальнейшем развитии его аккаунта.

Готовую платформу EOSDA Crop Monitoring и API-решение можно использовать сразу после приобретения подписки. Несмотря на то, что платформа довольно проста и удобна в использовании, мы постоянно поддерживаем связь с клиентами. Для нас важно убедиться, что у них не возникнет трудностей в работе с ней. Кроме того, мы регулярно собираем отзывы и данные, чтобы совершенствовать наши продукты и взаимодействие с клиентами.

Внедрение индивидуальных решений обычно занимает 6-12 недель. Сроки могут варьироваться в зависимости от сложности проекта и конкретных требований пользователя.

Какие Преимущества Получат Производители Продуктов Питания После Внедрения Решений EOSDA?

Используя EOSDA Crop Monitoring, наши клиенты получают доступ к:

• индексам вегетации и погодным данным для корректной оценки состояния посевов;
• историческому анализу NDVI и продуктивности полей для прогнозирования урожайности;
• единому решению для всех членов компании, позволяющему экономить время и средства;
• индивидуальным решениям, отвечающим конкретным требованиям клиента;
• командной консоли для управления сотрудниками, внешними пользователями и партнерами;
• различным вариантам отчетов для обеспечения слаженной работы всех членов команды.

Какие Результаты Получат Производители Продуктов Питания По Итогам Долгосрочного Сотрудничества С EOSDA?

Думаю, лучшим ответом будут цифры, поэтому давайте посмотрим на достижения наших клиентов. С помощью решений EOSDA они:

• увеличили доход на 40-61 доллар с 0,4 га;
• повысили эффективность применения удобрений на 7-14%;
• сократили использование пестицидов и гербицидов на 9-14%;
• уменьшили расход топлива на 6-16%;
• снизили потребление воды на 4-21%.

Мы рады привнести мощь аналитики спутниковых снимков в сектор производства продуктов питания и познакомить большее количество производителей с инструментами мониторинга урожая на основе ИИ. Мы уверены, что технология точного земледелия позволит повысить урожайность и обеспечить продовольственную безопасность США и Канады.