Cultivo De Palma De Óleo: Produção E Gestão

O Que O Cultivo De Palma De Óleo Incluem

A palma é a melhor cultura que contém óleo em termos de capacidade de rendimento, mesmo que o plantio de palmas de óleo não traga lucro imediato. A produtividade da cultura depende da espécie de árvore, do tipo de solo, das condições climáticas, do gerenciamento do cultivo de palma de óleo e dos métodos de cultivo.

Na verdade, os insumos de custo durante os primeiros trinta meses (antes da primeira colheita) são recompensados com até 25 toneladas de cachos de frutas frescas por hectare em árvores maduras. O cultivo de palma de óleo produzem cerca de quatro toneladas de óleo de palma bruto por hectare, o que é oito vezes mais produtivo do que a produção de óleo de girassol.

A matéria prima é extraída da polpa e das sementes da planta, mas nem todas as árvores são igualmente valiosas para o cultivo. A palmeira oleaginosa (Elaeis guineensis) representa o gênero Elaeis pertencente à família das Arecaceae e originária da África Ocidental. Existem três tipos principais de culturas para o cultivo de palma de óleo:

• dura – com uma casca espessa (2-8 mm);
• pisifera – sem casca;
• tenera – um híbrido dos dois acima.

Tenera é a variedade mais valiosa comercialmente, tendo uma casca mais fina e um grão maior, que é a qualidade mais valiosa para o cultivo de palma de óleo. O cultivo é realizado principalmente próximo ao Equador na América Latina, África Ocidental e Sudeste da Ásia. O cultivo de palma de óleo é um negócio popular de cultivo na Malásia e na Índia.

Cultivo Da Palma De Óleo Na Malásia

Atualmente, o negócio de cultivo de palmeiras no país está focado no cultivo de árvores para a produção de petróleo. Entretanto, em 1870, o óleo de palma foi cultivado pela primeira vez na Malásia para fins ornamentais. Com o tempo, o cultivo de palma de óleo na Malásia aumentou significativamente. Em 2018, o país foi responsável por 20 milhões de toneladas métricas de palma (27%) das 72 toneladas métricas de cultivo global.

A Malásia, juntamente com a Indonésia, compartilha atualmente 84% da matéria-prima do mundo.

Cultivo Da Palma De Óleo Na Índia

No continente indiano, o cultivo de palma cresce em quinze estados, incluindo Goa, Bengala Ocidental, Assam, Karnataka, Kerala, Gujarat, Andra Pradesh e outros. A área de cultivo de palma de óleo na Índia é de quase 50.000 hectares, proporcionando emprego e uma fonte de óleo vegetal doméstico para a população local.

Por Que O Cultivo Da Palma De Óleo Continua A Crescer?

Este negócio atrai os agricultores não só porque produz bons rendimentos, mas também porque vende bem. O cultivo do óleo de palma é estimulado pela alta demanda por seu produto – o óleo de palma, que faz parte de diversos itens do cotidiano para diversos usos. De fato, em 1970, sua produção global de cultivo era apenas 2 milhões de toneladas métricas.

Na campanha de 2020/2021, este número saltou para 72 milhões de toneladas métricas, representando 31,4% da produção mundial de petróleo e gordura. O aumento é explicado pela expansão de suas aplicações tradicionais em produtos farmacêuticos, beleza, cuidados pessoais e domiciliares para possibilidades recentemente descobertas desde a nutrição humana até o uso técnico de bioenergia. Além disso, a torta de palma de óleo também é adequada para alimentar o gado devido a seu alto teor de proteína e resíduos de óleo.

As Linhas Directrizes Para O Cultivo De Palma De Óleo

Apesar da eficiência alta do plantio desta cultura, seu cultivo requer algum conhecimento e esforço antes que os produtores possam se beneficiar dos rendimentos do cultivo de palma de óleo. Em primeiro lugar, a planta precisa de condições específicas de solo e clima. Em segundo lugar, o crescimento do óleo de palma começa após o solo e o preparo das sementes. Em terceiro lugar, o método de cultivo do óleo de palma inclui o controle de pragas e ervas daninhas, irrigação e fertilização, remoção de flores precoces e colheita.

A expectativa de vida econômica da árvore no cultivo de palma de óleo é bastante longa, variando de 25 a 30 anos. Na natureza, as palmeiras podem crescer até 200 anos, mas se tornam muito altas e reduzem seu rendimento, dificultando a colheita e, portanto, o seu uso comercial.

O EOSDA Crop Monitoring da EOSDA ajuda a monitorar continuamente as plantações de palma de óleo em todos os estágios do crescimento da palma: da semeadura à colheita e no meio. O registro de campo da plataforma mantém um registro de todas as atividades de cultivo, assim como as datas de semeadura e colheita. Desta forma, os produtores de óleo de palma podem monitorar todos os grupos de suas plantações e planejar todas as atividades necessárias.

Aqui estão algumas exigências básicas de cultivo e dicas sobre como cultivar plantações de palma de óleo.

Clima Favorável Para O Crescimento Da Palma De Óleo

A planta é tropical, por isso cresce melhor em áreas estáveis e quentes com umidade suficiente do solo durante todo o ano. As temperaturas ideais para o cultivo da palma são de 30-32°C (86-89,6°F) por um mínimo de 80 dias. Temperaturas abaixo de 20°C (68°F) e acima de 40°C (104°F) são críticas para o cultivo e afetam negativamente a produção da cultura.

O desenvolvimento adequado do óleo de palma no cultivo é garantido com pelo menos 5-6 horas de sol brilhante diariamente e 75-100% de umidade.

Quanto às precipitações, a planta prospera sob chuvas distribuídas uniformemente de 2.500-4.000 mm por ano. Sob a falta ou distribuição desigual das chuvas nas plantações, é necessário garantir o abastecimento de água com irrigação.

A análise meteorológica do EOSDA Crop Monitoring permite acompanhar não apenas o tempo até a data, mas também os padrões climáticos históricos nas plantações. Os dados climáticos históricos são úteis para os proprietários de plantações que planejam cultivar a cultura pela primeira vez na área específica ou para aqueles que planejam comprar cultivas prontas. O tempo histórico ajudará a avaliar:

• as condições climáticas favoráveis para o cultivo de palma de óleo ;
• custos necessários para compensar a falta ou abundância de precipitação e temperatura;
• previsões para uma mudança geral dos padrões meteorológicos na região;
• como esses fatores afetarão o rendimento do cultivo da palma como tal, pois pode ser mais razoável cultivar outra cultura no campo específico.

Solos Adequados Para Cultivo De Palma De Óleo

Os melhores tipos de solo para o cultivo da cultura são terras argilosas ou aluviais bem drenadas:

• com pelo menos um metro de profundidade para o desenvolvimento radicular;
• rico em matéria orgânica;
• com pH de 4,0 a 6-8,0;
• com umidade suficiente no solo.

Preparação De Sementes No Cultivo De Palma De Óleo

O cultivo de palma de óleo é normalmente propagado com sementes retiradas dos frutos. O tratamento de sementes é uma etapa responsável no manejo e cultivo de palma de óleo, porque as sementes mal preparadas germinam após alguns anos devido ao longo tempo de dormência. Secas por cerca de 2,5 meses em salas estáveis ​​quentes (40 ° C) e embebidas por 4-5 dias em água trocada diariamente, as sementes germinam em cerca de 12 dias (3-3,5 meses após a extração).

Imediatamente após a germinação, os brotos são plantados em sacos de plástico (polietileno) ou recipientes com proporções iguais de solo, areia e esterco de gado devidamente decomposto. Os rebentos para cultivo permanecem nos sacos durante cerca de 4-5 meses (até desenvolverem uma folha bífida). Então, os brotos de folhas bífidas continuam em um viveiro de plantação, onde crescem por cerca de um ano. Finalmente, as mudas com cerca de doze a quinze folhas e pelo menos um metro de altura estão maduras o suficiente e prontas para crescer no cultivo de palma de óleo .

Preparação Do Campo, Espaçamento E Plantio

O cultivo de palma de óleo precisa do preparo do solo antes do plantio. O solo da plantação deve ser fertilizado com matéria orgânica bem decomposta e limpo de ervas daninhas. O preparo da plantação melhora a estrutura do solo.
O momento ideal para o plantio é a estação chuvosa de junho a setembro. Dessa forma, as plantas podem estabelecer seus sistemas radiculares antes do período de estiagem.

Com o Monitoramento de Safra, os produtores podem saber a área exata da plantação ao adicioná-la à plataforma. Além disso, eles podem usar o recurso de mapa de elevação para avaliar o número de mudas para cultivo nas plantações corretamente.

Benefícios Da Consorciação E Cultivo De Cobertura Nas Plantações

Durante os primeiros três anos após o plantio, o uso da terra pode ser intensificado com consórcio ou cultivo de cobertura. Assim, os proprietários de plantações podem obter rendimentos adicionais e forragem para o gado antes que a safra comercial frutifique. No entanto, as operações e o movimento das máquinas de cultivo de palma de óleo para cultivo consorciado não devem perturbar as raízes da cultura comercial.

Outro ponto a se considerar no cultivo é que nem todas as plantas são adequadas para vizinhas com palmeiras. As plantas consorciadas de plantio devem tolerar sombra e não competir por nutrientes, luz solar e umidade com a cultura comercial. Além disso, danificar as folhas das plantas ou podar no cultivo de palma de óleo deve ser evitado porque quanto mais folhas uma árvore tiver, mais safras ela pode dar. Os consórcios adequados para o cultivo de palma de óleo são abacaxi, gengibre, açafrão, flores, vegetais, banana ou tabaco. As leguminosas são uma fonte adicional de fixação de nitrogênio para o crescimento das culturas comerciais.

Plantas de cobertura típicas para cultivo de palma de óleo são Mucana, Centrosema prutascens, Pueraria phaeseoloides, Mimosa invisa, Calopogonium mueconoides, etc.

Necessidades De Água E Irrigação Para Cultivo De Palma De Óleo

A planta pode resistir a secas de vários meses, mas os rendimentos cairão significativamente. Por esta razão, as palmas de óleo crescem sob chuvas naturais, com irrigação compensatória quando a umidade do solo alimentado pela chuva nas plantações não é suficiente. Cada árvore requer cerca de 150-200 mm por dia e as plantas maduras ainda mais. Vários métodos de irrigação comuns satisfazem as necessidades de água das safras: microaspersores, bacia e irrigação por gotejamento. O último é o mais econômico e, portanto, benéfico para o cultivo de plantas.

A umidade do solo e o manejo da irrigação nas plantações são mais fáceis com o EOSDA Crop Monitoring. Para avaliar a umidade do solo e as necessidades de irrigação, é possível utilizar o Índice de Diferença de Umidade Normalizado (NDMI) disponível na plataforma. O NDMI descreve o nível de estresse hídrico da cultura e reconhece as áreas de plantio com problemas de estresse hídrico.

Mulching No Cultivo De Palma De Óleo

A cobertura com folhas básicas ajuda a reter a umidade do solo e cria um microclima favorável para o crescimento das plantas. Além disso, suprime ervas daninhas no cultivo de palma de óleo. Flores masculinas, casca de coco, cachos vazios, palha, folhas podem servir como matéria-prima natural no cultivo.

Polinização No Cultivo De Palma De Óleo

A polinização da planta ocorre com a ajuda de Elaeidobius kamerunicus e do vento. No entanto, a mera polinização pelo vento não é suficiente; é por isso que insetos são soltos nas plantações após 2,5-3 anos de crescimento das árvores.
Os gorgulhos Elaeidobius kamerunicus vivem cerca de 11-13 dias. Os insetos adultos se alimentam de outro filamento, colocando ovos nas flores masculinas da planta. O alimento para as larvas de Elaeidobius kamerunicus são flores gastas de plantas

Floração E A Necessidade De Ablação

A palma de óleo possui flores masculinas e femininas que são polinizadas cruzadas. As flores masculinas e femininas crescem em pontas de inflorescência separadas na mesma planta. No início, existem apenas flores masculinas para vários meses e, depois, apenas flores femininas. O desenvolvimento dos frutos da palma de óleo ocorre nas flores femininas fertilizadas da planta.

Manejo De Ervas Daninhas No Cultivo Da Palma De Óleo

As espécies de ervas daninhas nos pomares de cultivo de palma de óleo são bastante diversas: um estudo de tópico no centro de Gana contou 136 variedades. Entre outras, a lista de ervas daninhas comuns no cultivo de palma de óleo inclui:

• Chromolaena odorata,
• Clidemia hirta,
• Lantana camara,
• Aspillia Africana,
• Mimosa pudica,
• Panicum maximum,
• Melastoma malabathricum,
• Imperata cilíndrico,
• Mallotus oppositifolius,
• Dicranopteris linearis,
• Nephrolepis,
• Stenochlaena palustris,
• Melanthera scandens,
• Ischaemum muticum,
• Paspalum conjugatum,
• Chloris barbata e muito mais.

Os métodos comuns de controle de ervas daninhas em cultivo de palma de óleo sugerem a remoção física manualmente ou pulverização química.

Proteção Contra Pragas Ou Infestações No Cultivo De Palma De Óleo

A planta normalmente sofre de besouros rinoceronte, bagworms, gorgulho vermelho da palma, cochonilhas. As doenças generalizadas da palmeira de óleo são podridões e murcha:

• podridão úmida do caule,
• podridão basal do caule,
• doença da podridão dos botões,
• Mancha foliar de Pestalotiopsis,
• murcha de palma de óleo e outros.

Mesmo que a poda afete negativamente o crescimento da lavoura, as plantas infectadas e danificadas devem ser total ou parcialmente removidas.

Métodos modernos de controle de doenças e pragas recomendam fortemente evitar a aplicação de produtos químicos no cultivo de palma de óleo. Em particular, o Sistema de Óleo de Palma Sustentável da Indonésia (ISPO) insiste em optar por remédios naturais de cultivo para matar as pragas. O controle biológico em cultivo de palma de óleo sugere a introdução de predadores e parasitóides combinados com feromônios e iscas à base de plantas (por exemplo, torta de mamona fermentada). Alguns exemplos de cultivo bem-sucedidos são os seguintes:

• fungos Metarhizium anisopliae com isca erradicar besouros rinocerontes;
• baculovírus e Bacillus thuringiensis controlam lagartas de urtigas;
• Bacillus thuringiensis combate larvas de bolsa e lagartas de urtiga.

O controle eficiente de pragas e doenças no cultivo de palma de óleo depende fortemente da identificação precoce do problema e da resposta oportuna. As áreas de plantio com uma taxa de NDVI extremamente baixa podem indicar problemas com pragas ou doenças de plantas. Com o EOSDA Crop Monitoring, os agricultores podem verificar suas plantações remotamente diariamente e estar sempre atentos a quaisquer mudanças nas condições da vegetação.

Além disso, o EOSDA Crop Monitoring facilita a inspeção regular e a manutenção do cultivo de palma de óleo. Os produtores podem usar o recurso de escotismo para atribuir tarefas aos escoteiros, selecionar a área exata do problema, coletar dados de cultivo de palma de óleo com fotos e agendar um plano eficaz usando o registro de atividades de campo.

Outro recurso útil no software é a tabela de classificação de campo que organiza todas as plantações adicionadas de acordo com a imagem de satélite mais recente disponível e a alteração de valor de NDVI mais negativa.

Diretrizes De Fertilizantes Para Cultivo De Palma De Óleo

O cultivo de plantas eficiente é garantido com um suprimento suficiente de macro e micronutrientes, incluindo nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio, etc. Com a falta de nutrientes, o crescimento adequado é impossível.
As práticas de fertilização para cultivo de palma de óleo recomendam aplicações de nutrientes em divisões iguais, proveniente do curral e verde maduro, “neem Cake” e produtos sintéticos. Formas comuns de fornecer nutrientes no cultivo da lavoura são incorporação de solo, espalhamento ou fertirrigação. Os requisitos de fertilizantes para cultivo de palma de óleo variam de acordo com a idade da árvore, com quantidades maiores para plantas maduras.

Nitrogênio

O Nnitrogênio é responsável pelo crescimento geral das plantas e formação do fruto, incluindo a saúde da folha e o número e tamanho do cacho. O cultivo de palma de óleo sob deficiência de nitrogênio revela folhas cloróticas. No entanto, a deficiência de nitrogênio no cultivo também não é benéfica para as plantas, pois aumenta o número de flores masculinas, distorcendo a proporção sexual da inflorescência nas palmeiras.

Fósforo

O Fósforo aumenta o número de flores femininas e o peso do cacho. As folhas das plantas com deficiência de fósforo adquirem matizes verde-oliva e secam prematuramente nas folhas mais velhas. As aplicações do fósforo são mais favoráveis ao cultivo de plantas quando combinadas com nitrogênio e potássio.

Potássio

Potássio também estimula a formação de flores femininas e o tamanho e peso do cacho. Sob deficiência de potássio, a folhagem mais velha das palmeiras sofre de clorose e necrose devido à alocação de nutrientes para as folhas mais novas. Os sinais típicos de deficiência de fósforo no cultivo de palma de óleo são manchas laranja na folhagem da planta, começando do verde claro ao amarelo, espalhando-se ainda mais na área foliar e levando à necrose. Outro sintoma proeminente para sinalizar a falta de potássio no cultivo é a clorose do meio da coroa. Como regra, as folhas são verdes na área central, mas sofrem de necrose marginal. As folhas novas ficam curtas. Em geral, o cultivo de palma de óleo parecem insalubres e murcham prematuramente.

Magnésio

A deficiência de Magnésio no cultivo de palma de óleo é reconhecida pela descoloração das folhas, com folhas mais velhas laranja-claro e folhas mais jovens verde-claras. Na folhagem da planta mais recente, não há discrepância na cor. Os proprietários decultivo da palma também podem entender a deficiência de magnésio no cultivo por clorose nas partes das folhas expostas ao sol, enquanto as sombreadas ainda permanecem verdes.

Micronutrientes

A safra normalmente não sofre de deficiência de Fe, Zn, Mn ou Cu em solos ácidos. No entanto, a falta de boro pode causar malformações na folhagem, incluindo folhas pequenas, “espinhas de peixe”, rígidas e em forma de gancho.

Os distúrbios nutricionais das plantas no cultivo de palma de óleo podem ser corrigidos com fertilização adequada, dependendo da idade da árvore e da gravidade dos sintomas. É por isso que os insumos de fertilizantes no plantio de palma de óleo s devem ser estimados com precisão suficiente para atingir os maiores rendimentos possíveis com o cultivo de palma de óleo. Índices de vegetação, bem como mapas de vegetação e produtividade no Monitoramento de Culturas, são úteis aqui.

Com a análise dos índices NDRE e RECI, é conveniente estimar a escassez de nitrogênio ou as necessidades de aplicação de fertilizante adicional para o crescimento saudável do palma de óleo. A geração de mapas de vegetação com base nesses índices permite ajustar as taxas de fertilizantes nitrogenados em cada zona de plantio. Os mapas de produtividade são usados ​​para avaliar os efeitos da fertilização a longo prazo das aplicações de potássio e fósforo. No entanto, as possibilidades de análise das necessidades das plantas no EOSDA Crop Monitoring vão além dos elementos listados acima.
Mapas de vegetação de diferentes índices e mapas de produtividade permitem compreender e calcular também as quantidades de outros nutrientes.

Produção E Colheita No Método De Cultivo De Palma De Óleo

Os produtores de palma de óleo podem esperar rendimentos após três anos de cultivo. Determinar corretamente o tempo de colheita e evitar o amadurecimento excessivo são essenciais para a qualidade do óleo de palma. A colheita começa quando 5-8 frutos caem soltos. A fruta madura é amarela ou laranja, e o óleo de palma laranja escorre para fora quando pressionado com o dedo. Os cachos de frutas são cortados manualmente com faca, cinzel ou foice. Quando as plantas crescem muito, a coleta dos frutos é auxiliada por um anzol.

As máquinas de colheita são uma opção mais produtiva e menos trabalhosa para a colheita manual no plantio de palma de óleo . Na verdade, as colheitadeiras completas são atribuídas a quase o dobro da produtividade em comparação ao corte manual com carrinhos de búfalo para transporte. Ao mesmo tempo, o equipamento necessário para o manejo e o cultivo de palma de óleo é mais caro do que a mão-de-obra humana em termos de manutenção e combustível. No entanto, ele dará retornos decentes no longo prazo.

Os ciclos de colheita nas plantações são repetidos a cada 10 a 14 dias, o que é mais fácil de programar e controlar com registros bem organizados no registro de atividades de campo na plataforma de monitoramento de safra.

Desenvolvimento Sustentável de Cultivo de Palma de Óleo

O cultivo em plantações (por exemplo, cultivo de dendê ou plantação de abacate) não pode ser totalmente favorável ao meio ambiente; ainda assim, seus efeitos negativos podem ser minimizados.

Em 2004, a Mesa Redonda sobre o Óleo de Palma Sustentável (RSPO) obrigou os fabricantes a mudar para fontes sustentáveis ​​com zero desmatamento de palmas de óleo. É claro que grandes empresas não podem controlar milhares de suas fontes locais para o corte de florestas primárias. No entanto, eles podem monitorar com sucesso as mudanças no uso da terra no cultivo de palma de óleo com sensoriamento remoto.

Os proprietários de cultivos também devem contribuir para a sustentabilidade ambiental, melhorando as práticas de cultivo:

• evitar o desmatamento da floresta tropical;
• reabilitar terras abandonadas e inférteis para uso em cultivo de palma de óleo;
• evitar práticas de corte e queima no cultivo;
• proteger o meio ambiente e estimular a biodiversidade tropical (por exemplo, cultivando corredores de vida selvagem nas proximidades ou entre os cultivos);
• operar os cultivos de forma ética e legal;
• fornecer condições de trabalho decentes para seus funcionários;
• otimizar o desempenho do cultivo da palma com métodos de cultivo sustentáveis ​​(por exemplo, com sementes mais produtivas);
• minimizar as aplicações de produtos químicos no cultivo com técnicas de agricultura de precisão.

Assim, o cultivo de palma de óleo não pode ser excluído da cadeia de abastecimento global; ainda assim, existem formas de agricultura sustentável. A sustentabilidade da indústria pode ser alcançada por meio de restrições governamentais e esforços conjuntos de produtores, fabricantes e consumidores finais de palma de óleo. As tecnologias e análises de satélite facilitam a responsabilidade social corporativa, contribuindo para a transparência dos negócios e um cultivo eficaz, porém sustentável.