cómo se cultiva la soja
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Cultivo De Soja: Condiciones De Crecimiento Y Cuidado

El cultivo de la soja no es especialmente complicado, crece bien con la cantidad justa de sol, calor y suelo húmedo. Sin embargo, las características del cultivo de soja hacen que, en las primeras etapas de crecimiento, la soja sea vulnerable a heladas, encharcamientos, enfermedades y plagas.

Así pues, los productores agrícolas deben conocer cómo cultivar soja, seleccionando cuidadosamente el momento ideal de siembra y monitorizando de cerca sus cultivos durante el proceso de crecimiento. Afortunadamente, la tecnología moderna aplicada al cultivo de la soja permite monitorizarla a distancia. Una vez que el cultivo ha madurado, cosecharlas en el momento adecuado garantizará que todos los esfuerzos del agricultor han merecido la pena.

Condiciones Para El Cultivo De Soja

Con un suelo y un clima adecuado para el cultivo de la soja, ésta es una tarea sencilla. Aunque no requiere de muchos cuidados especiales, hay ciertas condiciones ambientales para el cultivo de soja que deben tenerse en cuenta antes de plantar.

Condiciones Climáticas

Las zonas de clima frío, como Estados Unidos y Canadá, y las zonas tropicales y subtropicales, como Indonesia, son adecuadas para este cultivo, aunque siempre que haya suficiente agua, luz solar y una estación cálida, el cultivo de la soja se puede realizar prácticamente en cualquier lugar. Entre 510 y 660 mm (20 y 26 pulgadas) es la cantidad de agua que necesita el cultivo de soja por temporada, dependiendo de la fecha de plantación y de las condiciones meteorológicas. A lo largo de las etapas de crecimiento media y tardía de la planta, el estrés hídrico es el problema más perjudicial para el cultivo.

La temperatura óptima para el cultivo de la soja oscila entre los 22 y 35°C (72 y 95°F). Por debajo de esta temperatura, las posibilidades de que madure se ven obstaculizadas por un retraso en su desarrollo. Aunque el cultivo de soja es más resistente que otros cultivos, puede verse afectado por las heladas. Gracias a los recientes esfuerzos de fitomejoramiento, se dispone de nuevas variedades de cultivo de maduración temprana, que permiten cosechar antes de la llegada de las heladas invernales en los climas más fríos .

Suelo Y Nutrientes

Los suelos donde se cultiva soja de alto rendimiento son suelos arcillosos, ricos en materia orgánica y bien drenados. Este tipo de suelo es el más adecuado gracias a su pH ideal para cultivo de soja, con valores de 6,0 a 7,5. Este tipo de suelo debe favorecerse por encima de otros por varias razones. Para empezar, las semillas tienen dificultad para germinar en suelos salinos o sódicos. Los suelos muy ácidos (con un pH inferior a 4,5) no son adecuados para el cultivo de leguminosas, debido al potencial de toxicidad del aluminio y el manganeso. Por último, los suelos con un pH superior a 8 suelen carecer de los micronutrientes necesarios para el cultivo de la soja, especialmente zinc y hierro .

cultivo de soja bajo abundante sol

¿Cuándo Se Siembra La Soja?

La siembra de la soja tiene varios pasos y procesos. A continuación, desglosaremos los aspectos cruciales de cada uno de ellos para que pueda aumentar el rendimiento y la rentabilidad económica de este cultivo.

Operaciones Previas A La Plantación

Normalmente, se recomienda tratar las semillas con pesticidas y fungicidas. Antes de plantar, asegúrese de que las semillas no contienen ninguno de estos productos químicos. Cabe destacar que el método de labranza no influye en la cosecha. Técnicas de cultivo de la soja, como la siembra directa, son una alternativa eficaz y rentable a los métodos de labranza convencionales .

Mejor Época De Cultivo De Soja

El tiempo de cultivo de soja es a finales de invierno o principios de primavera, cuando la temperatura del suelo alcance los 60°F (15°C), en regiones libres de heladas. La misma temperatura del suelo es necesaria para la siembra de la soja dos o tres semanas después de la fecha de la última helada en climas más fríos. Un retraso en la fecha de siembra de la soja puede dar lugar a plantas más cortas y a una menor formación de vainas, factores que dificultan la cosecha. La soja sembrada más tarde de lo normal corre un mayor riesgo de resultar dañada por las heladas otoñales, lo que reduce aún más la producción del cultivo.

hileras con una densidad de siembra de soja adecuada

Densidad De Siembra De La Soja

La densidad de siembra de la soja puede depender de la cantidad de cultivo prevista. El número de plantas que se desea cultivar, el tamaño de las semillas de cada tipo y la tasa de éxito de las semillas influyen a la hora de determinar la tasa.

¿Cuánta soja se debe plantar por acre?

La densidad de siembra óptima de la soja por acre es de aproximadamente 100.000 plantas, por lo que debería sembrar unas 140.000 semillas por acre (ya que el uso de una sembradora da como resultado una tasa media de supervivencia de las semillas del 75%).

Métodos Y Enfoques De Plantación

Hasta mediados del siglo XX, los agricultores comerciales utilizaban con frecuencia la siembra dispersa de semillas. Sin embargo, las herramientas para el cultivo de soja, como plantadoras y sembradoras con más capacidad y tecnología mejorada, han sustituido esta técnica desde entonces. La siembra directa en el suelo es el método de siembra de la soja más eficaz para plantar. El espacio entre un cultivo de soja y otro es de no más de 15 cm (6 pulgadas), pues permite que cada cultivo desarrolle con el tiempo un dosel que actúa como barrera natural contra las plagas.

La profundidad ideal de siembra de soja oscila entre 2 y 4 cm. Si las semillas se siembran a demasiada profundidad, es posible que no germinen y queden expuestas a enfermedades transmitidas por el suelo. Tras sembrar las semillas, cúbralas ligeramente con tierra y humedézcalas con suficiente agua templada.

Siembra combinada junto a la soja.

La soja fija el nitrógeno atmosférico y lo libera en el suelo, lo que resulta de mucha ayuda para el cultivo del tomate, maíz, pimiento, patata, berenjena o pepino, que necesitan grandes cantidades de nitrógeno para un desarrollo óptimo.

¿Cuánto Tarda El Cultivo De Soja En Crecer?

La soja tiene un ciclo de cultivo de entre 100 y 130 días, incluso un poco más. Dado que la duración del día afecta al desarrollo del cultivo, los días más largos pueden retrasar la floración en los tipos de día corto y hacer que crezcan en altura y número de nudos. Mientras tanto, los días más cortos aceleran la floración, incluso más en los tipos de maduración tardía.

Hay otras condiciones ambientales que también influyen en el momento de crecimiento de la soja. Los insectos, las enfermedades de los cultivos, la falta de luz solar y los periodos de sequía durante la fase de floración y llenado del grano pueden afectar a la salud del cultivo y, por tanto, al tiempo que tarda en madurar.

calendario de las fases de desarrollo del cultivo de soja

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Formas De Combatir Las Amenazas Del Cultivo De Soja

Las plagas y enfermedades siguen representando una amenaza para el rendimiento y los beneficios agrícolas, a pesar de que la soja es más resistente que otros cultivos de leguminosas. Algunos de los aspectos que afectan a la prevalencia de insectos y patógenos en el cultivo de la soja son la selección de híbridos, el clima, los incidentes anteriores de enfermedades, la rotación de cultivo y las estrategias de manejo del cultivo de soja.

Plagas E Insectos Comunes En El Cultivo De Soja

Las plagas más extendidas que se alimentan de las vainas de la soja, son la cerotoma trifurcata, la chinche parda marmorada y el saltamontes. Afectan al rendimiento del cultivo y pueden reducir la calidad de la semilla.

La cerotoma trifurcata es un problema constante para la soja en crecimiento desde el momento en que emerge hasta la cosecha. Las poblaciones de saltamontes tienden a crecer en los cultivos durante los periodos secos, cuando los depredadores naturales son incapaces de mantenerlos a raya. Las hojas y las vainas de la soja son presa fácil para las formas adultas y jóvenes de esta plaga. Las plantas arrugadas, de tamaño insuficiente y descoloridas son el resultado más frecuente de la alimentación de las vainas por parte de la chinche parda marmorada (en particular la chinche verde), que a veces puede impedir la germinación.

El uso de técnicas de manejo agronómico integrado de plagas del cultivo de soja es el método más sostenible para mantener lejos a las plagas del cultivo de soja. El tratamiento con insecticidas convencionales puede ser necesario si el 10-15% de las vainas están dañadas durante la etapa de crecimiento de la soja de semilla entera. Hay muchos pesticidas eficaces, como los piretroides, los organofosforados (OP) y los neonicotinoides, que pueden comprarse por separado o mezclados. No obstante, a la hora de decidir cuándo aplicarlos, hay que tener en cuenta el tiempo previo a la cosecha.

daños causados por pulgones en cultivos de soja

Enfermedades Habituales Del Cultivo De Soja

Hay más de cien patógenos diferentes que pueden dañar el cultivo de soja en crecimiento, pero sólo unos pocos causan pérdidas significativas (hasta una caída del 10%-30% en el rendimiento)[4]. Los virus, las bacterias, los hongos y los nematodos son todos culpables potenciales de la propagación de enfermedades de los cultivos. El método más eficaz para combatirlas es la gestión integrada de plagas y enfermedades, que se basa en una serie de estrategias de control diferentes, pero complementarias.

Medidas de control de enfermedades de importancia económica del cultivo de soja
Enfermedad Síntomas Medidas de control
Mildiú velloso (Peronospora manshurica)
  • Manchas de color entre verde claro y amarillo en la parte superior de la hoja;
  • semillas de tamaño insuficiente;
  • moho y esporas de hongos en el envés de las hojas y las semillas.
Tratamiento de las semillas, rotación de cultivos y cultivo de variedades resistentes.
Tizón bacteriano (Pseudomonas syringae pv. glycinea)
  • Pequeñas marcas irregulares en las hojas, empapadas de agua, que cambian de amarillo a marrón, a menudo rodeadas de halos de color amarillo verdoso;
  • caída de las hojas si las manchas crecen y se unen formando zonas muertas masivas.
Cultivos resistentes, rotación de cultivos no hospedantes, semillas sin patógenos y labranza profunda.
Podredumbre blanca (Sclerotinia sclerotiorum) Llagas acuosas de color marrón pálido, crecimiento algodonoso blanco y pequeñas partículas negras en los tallos. Cultivos resistentes, labranza reducida, siembra en hileras más anchas, rotación de cultivos no hospedantes y fungicidas.
Cancro del tallo de la soja (Diaporthe phaseolorum var. caulivora) Llagas de color marrón rojizo que crecen longitudinalmente en el tallo, cerca de un nudo. Cultivos resistentes, rotación de cultivos, incorporación de residuos y fungicidas.
Podredumbre carbonosa (Macrophomina phaseolina)
  • Manchas marrones en las plántulas en crecimiento;
  • hojas de tamaño inferior al normal, cloróticas y marrones;
  • vetas de color gris claro en la raíz principal y la parte inferior del tallo;
  • decoloración grisácea en la parte inferior del tallo.
Cultivos resistentes, labranza reducida, rotación de cultivos no hospedantes, densidad de plantación reducida.

Cuando se cultiva la soja, los agricultores se enfrentan a retos que van más allá de los que plantean las plagas y enfermedades. Sin embargo, gracias a los avances tecnológicos, los productores agrícolas disponen de herramientas considerablemente mejores para monitorizar y abordar una amplia gama de problemas.

Usar Tecnología Satelital Para Afrontar Los Retos Del Cultivo De Soja

El cultivo de la soja es bastante sencillo y requiere pocos cuidados. Sin embargo, hay ocasiones en las que incluso el agricultor más experimentado comete descuidos. Una de las mejores formas de evitarlo es utilizar tecnología satelital para la detección precoz y la resolución de problemas cruciales en el cultivo de soja.

Detección Y Gestión De Un Riego Excesivo

Los agricultores suelen regar en exceso las semillas, lo que impide que germinen. Sin embargo, el riego excesivo sigue siendo un problema, aunque la germinación sea un éxito. La soja en crecimiento que ha sido regada en exceso desarrolla hojas grandes y flácidas y es más propensa a las enfermedades y al encamado. El riego excesivo también puede hacer que las flores y las vainas se caigan del cultivo en crecimiento. Sin embargo, un drenaje rápido y la eliminación de los residuos del cultivo pueden salvar estas plantas.

Si consulta el mapa del índice NDMI en EOSDA Crop Monitoring, podrá averiguar qué es lo que va mal sin tener que ir al campo. Los valores altos de este índice pueden ser un signo de exceso de riego y de la necesidad de una intervención rápida. Además, la plataforma dispone de una función de control de la humedad del suelo que ayuda a evaluar el problema del riego subterráneo.

detección de riego excesivo con el mapa del índice NDMI
El mapa basado en el índice NDMI indica la existencia potencial de riego excesivo en el campo.

Identificación De Infestaciones De Maleza

El cultivo de soja tiene una ventaja sobre muchas plantas invasoras, debido a la capacidad de sus copas para cubrir completamente el suelo. Sin embargo, esto requiere una gestión de la maleza adecuada antes de sembrar. Las plántulas son más susceptibles a los daños de la maleza entre 4 y 7 semanas después de la siembra.

El uso de mapas del índice MSAVI, que es un índice más eficaz cuando se aplica con cultivos jóvenes, permite a los agricultores localizar zonas separadas de un campo en las que las semillas no germinan y enviar exploradores para investigar la presencia de maleza. Con la información ya recopilada, podrá erradicar rápidamente las plantas no deseadas y salvar su cosecha.

mapa del índice MSAVI para la identificación de maleza
Identificación de zonas potencialmente infestadas de maleza con la ayuda del mapa del índice MSAVI en EOSDA Crop Monitoring.

Gestión De Plagas Y Enfermedades

Los mejores programas de control de enfermedades y plagas se construyen sobre una base sólida de exploración, identificación precisa de las plagas y evaluación económica de los daños al cultivo. La exploración regular de los campos de cultivo de soja es esencial, pero es especialmente importante en las dos semanas siguientes a la aparición de una emergencia y desde la plena floración hasta la etapa de crecimiento de la semilla de soja. Con la función de asignación de tareas y la app móvil especializada de EOSDA Crop Monitoring, los exploradores pueden explorar rápidamente las áreas de interés e informar de sus hallazgos, garantizando que sus cultivos en crecimiento estén protegidos de enfermedades y plagas.

Tarea de exploración en EOSDA Crop Monitoring para la detección temprana de plagas y enfermedades.

Cantidad De Fertilizante

Cuando el cultivo de soja está en crecimiento, no necesita más fertilizante nitrogenado. Como es una leguminosa, es capaz de fijar el nitrógeno al suelo por sí misma. A pesar de que este cultivo no necesita nitrógeno adicional para crecer, un refuerzo de 10-20 kg/ha (9-18 lbs/ac) de fertilizante N durante la siembra podría promover un crecimiento robusto de los brotes.

Aplicar un poco de compost envejecido a mediados del verano puede ayudar a que el cultivo de soja crezca más fuerte y puede que no necesites añadir más fertilizante hasta la cosecha. Sin embargo, nunca dé nada por sentado sobre la fertilidad del suelo; en su lugar, examínela periódicamente. No es necesario tomar muestras para los análisis del suelo de todo el campo cada vez que haga uno porque EOSDA Crop Monitoring puede ayudarle a hacer una evaluación previa del estado con sus mapas de productividad.

mapa de productividad de un campo de soja en EOSDA Crop Monitoring
Mapa de productividad de un campo de soja durante el periodo 2016-2022 para la aplicación de tasa variable de fertilizantes.

Detección De Estrés Por Frío O Térmico

El cultivo de soja es especialmente susceptible al estrés por frío, provocado por lluvia fría en las primeras 24 horas tras la siembra, durante su germinación. Requieren un clima cálido, superior a 10°C (50°F), durante al menos las primeras 24-48 horas después de la siembra para garantizar una cosecha satisfactoria[5]. Utilizando la previsión meteorológica precisa de EOSDA Crop Monitoring, puede ver si los próximos días serán favorables para el proceso de cultivo de soja.

El estrés térmico puede producirse cuando las temperaturas del aire superan los 85°F (30°C). Cuando las altas temperaturas y la sequía golpean a la vez, la soja en crecimiento es la que más sufre. Para ajustar el riego y prevenir el estrés del cultivo, no pierda de vista los informes meteorológicos (sobre todo, la temperatura y las precipitaciones), los mapas del índice NDMI y los gráficos de humedad del suelo de sus campos, todos ellos disponibles en nuestra plataforma de agricultura de precisión.

gráfico de humedad del suelo para prevenir el estrés de las plantas
El gráfico de humedad del suelo de EOSDA Crop Monitoring permite ajustar el riego para prevenir el estrés en las plantas.

El calor excesivo también puede acelerar la maduración del cultivo de soja. Por lo tanto, es esencial que controle en qué etapa de crecimiento se encuentra el cultivo para no perderse el momento en que el cultivo de soja está listo para ser cosechado. Si su cultivo crece demasiado rápido, puede verlo en EOSDA Crop Monitoring y acelerar la cosecha.

No sólo aquellos centrados en el cultivo de la soja encontrarán un gran valor en estas y muchas otras funciones de EOSDA Crop Monitoring. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas en sales@eosda.com para obtener información adicional sobre cómo utilizar los datos de satélite para monitorizar su cultivo en crecimiento.

¿En Qué Mes Se Cosecha La Soja?

La cosecha de soja debe realizarse en el momento justo. Si se recogen demasiado pronto, pueden quedar granos inmaduros; mientras que cuando se cosecha la soja demasiado tarde y las vainas se han secado en exceso, pueden producirse pérdidas por rotura. Hay tres criterios principales para determinar el tiempo de cosecha de la soja:

  • Madurez del cultivo. Tenga en cuenta cómo varía la madurez del cultivo en su campo.
  • Nivel de humedad de la cosecha de soja. Cuando las habas están completamente maduras, retienen entre un 45% y un 55% de humedad y deben secarse hasta un 13%-14% antes de ser recolectadas.
  • Presencia de maleza. Para minimizar el riesgo de residuos no deseados en la cosecha, se aconseja utilizar herbicidas antes de la recolección cuando el contenido de agua de las habas sea inferior al 30% en la zona menos madura del campo.

La soja se suele cosechar con máquinas cosechadoras. La cosechadora corta las plantas, extrae las habas de las vainas y las deposita en un depósito de almacenamiento. Por último, una vez lleno el depósito de la cosechadora, el operario transfiere las habas a un vagón o camión especial para grano.

Como no todo el cultivo de soja que crece en un campo o campos puede estar listo para la cosecha a la vez, este proceso puede llevar bastante tiempo. Para ayudar con la logística y la planificación de recursos, conservar registros de la cosecha y reducir el tiempo, dinero y esfuerzo dedicados a la monitorización de la cosecha en el campo, EOSDA ofrece una solución a medida para la monitorización remota de la dinámica de la cosecha. Ahora, podrá seguir el progreso de la cosecha de cada uno de sus campos desde la comodidad de su ordenador.

Como puede ver, el cultivo de la soja requiere relativamente poco trabajo. Lo principal es que planifique correctamente las operaciones agrícolas, que preste un poco más de atención durante las primeras etapas de crecimiento y desarrollo del cultivo de soja y que controle periódicamente el estado del cultivo. Con un poco de esfuerzo y siguiendo estas pautas de siembra, mantenimiento y cosecha, podrá obtener cosechas abundantes y sanas.

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Acerca del autor:

Vasyl Cherlinka Científico en EOSDA

Vasyl Cherlinka tiene un doctorado en Biociencias con especialización en edafología y posee más de 30 años de experiencia en este campo. Asistió a la Facultad de Ingeniería en Ucrania y se licenció en Agroquímica, agronomía y edafología en la Universidad Nacional de Chernivtsi. Desde 2018, el Dr. Cherlinka asesora a EOSDA en sus problemas de edafología, agronomía y agroquímica.

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