Сидерати: Як І Коли Висівати Зелені Добрива

Що Таке Сидерати?

Сидерати — це рослини, які вирощуються для закладення в ґрунт ще в зеленому стані. Зазвичай вони висаджуються між основними культурами. Покриваючи землю, такі добрива зберігають структуру ґрунту, збагачують його азотом, запобігають ерозії та вимиванню поживних речовин, а також пригнічують зростання бур’янів.

Водночас закладені в ґрунт рослинні залишки поступово перетворюються на масу зеленого гною, яку можна закладати в землю або використовувати як мульчу, тобто органічний матеріал, який покриває поверхню ґрунту та покращує зміст в ньому органічних речовин.

Переваги Застосування Сидератів

Сидерати належать до природних добрив, які вкрай важливі для органічного землеробства. Так, середня кількість азоту, накопичена такими культурами, може повністю замінити ^{Becker, M., et al. “Green Manure Technology: Potential, Usage, and Limitations. A Case Study for Lowland Rice.” Plant and Soil, vol. 174, no. 1/2, 1995, pp. 181–94. JSTOR. Accessed 28 Dec. 2022.} мінеральні азотні добрива. Розглянемо переваги використання сидератів детальніше.

Захист Та Збагачення Ґрунту

Гній часто вносять для захисту основних культур від зливових дощів та сильних вітрів, а також для збагачення верхніх та нижніх шарів ґрунту корисними речовинами. Рослинні залишки «годують» його азотом, а зростаючі рослини насичують фосфором, залізом, калієм та кальцієм ^{Annette Wszelaki. Sarah Broughton. Cover Crops and Green Manures. University of Tennessee Institute of Agriculture.}.

Запобігання Ерозії Ґрунту Та Вимиванню Поживних Речовин

Застосування сидератів з глибокою кореневою системою знижує щільність ґрунту. Це сприяє кращому проникненню та утриманню кисню та вологи. Коріння рослин розпушує ґрунт, завдяки чому фермери можуть вирощувати зелені добрива без оранки полів. Водночас мінімальний або нульовий обробіток ґрунту поля дуже важливий для розвитку сталого землеробства. До того ж в процесі перегнивання сидератів накопичені ними поживні речовини попадають безпосередньо у землю, а не у довкілля.

Придушення Бур’янів

Сидеральні культури розростаються швидко та інтенсивно. Їхній густий покрив запобігає розвитку бур’янів, оскільки вони не отримують достатню кількість сонячного світла та поживних речовин. Отже, в контексті комплексної боротьби з бур’янами сидерати є ефективним заходом біологічного контролю без застосування гербіцидів.

Профілактика Шкідників Та Хвороб

Деякі сидеральні рослини захищають товарну культуру, відлякуючи шкідників та запобігаючи розвитку хвороб. Окремі сидерати навіть здатні затримувати шкідників всередині свого коріння.

Підтримка Корисних Організмів

Квітучі сидерати приваблюють комах-запилювачів, покращуючи корисну фауну. Наприклад, фацелія є медоносом для бджіл та джмелів.

До того ж зелені добрива сприяють організмам, важливим для формування ґрунтових агрегатів. Завдяки ним покращується пористість ґрунту, збільшується кількість органічної речовини та стимулюється активність корисних бактерій та грибків. До того ж коріння рослин споживають ґрунтові мікроорганізми.

Основні Види Сидератів

Класифікація сидератів включає безліч рослин, вибір яких залежить від їхніх властивостей, термінів сівби, типу ґрунту, порядку чергування культур в процесі сівозміни тощо. Зокрема, до сидеральних належать наступні родини рослин:

• бобові;
• злакові;
• капустяні (хрестоцвіті);
• гідрофільні;
• айстрові;
• гречкові;
• щирицеві.

Бобові

Популярність бобових пов’язана з їхньою властивістю збагачувати ґрунт азотом, необхідним для багатьох культур. До того ж багаторічні сидерати цього виду добре розпушують ґрунт завдяки стрижневій кореневій системі. Найпоширеніші варіанти:

• квасоля;
• люцерна;
• горох;
• нут;
• соя;
• конюшина (біла та червона);
• серадела;
• люцерна;
• люпин;
• буркун;
• чечевичник;
• віка;
• еспарцет;
• боби кормові.

Злакові

Основні переваги злакових — мичкувата коренева система, високий вміст білків, калію, а також здатність зростати практично в будь-якому типі ґрунту. Найпоширеніші злакові сидерати:
жито;

• пшениця;
• овес;
• ячмінь;
• сорго звичайне;
• суданська трава.

Капустяні (хрестоцвіті)

Крім потужних коренів, хрестоцвіті рослини відомі фітосанітарними властивостями. До того ж вони є відмінним джерелом органічних поживних речовин. Як сидерати часто використовуються такі хрестоцвіті культури:

• редька олійна;
• гірчиця біла та сиза (сарептська);
• ріпак ярий;
• суріпиця тощо.

Гідрофільні Культури

Даний вид сидератів представлений фацелією пижмолистою, яка ефективна у боротьбі з нематодою. Також фацелія швидко розростається та невибаглива до умов вирощування: вона відноситься до холодостійких сидератів та здатна розвиватися навіть при дефіциті сонячного світла.

Айстрові

Айстрові відрізняються потужною зеленою масою та глибокою кореневою системою. До цих сидеральних культур відносяться:

• соняшник;
• нагітки (календула).

Гречкові

Гречка — єдиний представник гречаних сидератів. Вона здатна швидко продукувати зелену масу, знижувати рівень кислотності ґрунту,покращувати його структуру та відновити запаси калію та фосфору.

Щирицеві

Щириця (амарант) стійка до холоду, патогенів та шкідників. До того ж вона є джерелом азоту та покращує активність корисних ґрунтових мікроорганізмів.

Терміни Посіву Сидератів

Сидеральні рослини можна висаджувати протягом усього року, залежно від сільськогосподарських потреб та сумісності з основними культурами. У кожному випадку сидерація проводиться може вирішувати кілька задач одночасно.

Використання Сидератів Навесні

Основна мета весняної сидерації перед початком посівної кампанії — позбавлення бур’янів та утримання вологи у ґрунті. Також цей метод використовують для додаткової мінералізації землі: рослини висівають, щойно вона прогріється, та прибирають до початку цвітіння, перед сівбою основних культур.

Використання Сидератів Влітку

У літній період сидерація застосовується для відновлення у ґрунті запасів азоту. До того ж це один із способів чергування культур в процесі сівозміни. Літні зелені добрива можна вирощувати:

• протягом усього сезону, тобто з квітня до вересня (якщо не планується посадка основних культур);
• у міжсезоння, період між посівом кількох основних культур (в контексті сівозміни це не можуть бути рослини одного виду).

Використання Сидератів Восени

Після збирання врожаю поле залишають під парою, або висаджують на ньому озимі сидерати. Вони забезпечують ґрунтовий покрив узимку та запобігають ерозії. У регіонах із суворим кліматом використовують морозостійкі сорти.

Багаторічні Сидерати

Багаторічні сидерати вирощують протягом двох-трьох років на ділянках, що залишаються під парою. Така практика дозволяє покращити стан ґрунту та отримати постійне джерело зеленого добрива. Найпоширеніші культури:

• люцерна;
• райграс багаторічний;
• еспарцет;
• конюшина червона;
• конюшина біла.

Норми Висіву Сидератів

Норми висіву залежать від особливостей зростання обраних рослин в конкретному типі ґрунту. Нижче наведена таблиця з середніми значеннями для різних варіантів:

Чи Потрібно Перекопувати (Закладати) Сидерати?

Зелені добрива найкраще закладати в ґрунт за два-три тижні до сівби або моменту дозрівання рослин. Молоді культури перегнивають швидше, тож скошувати їх потрібно ще до цвітіння. Також важливо уникнути огрубіння стебел рослин, бо тоді закладати їх у ґрунт складніше.

Зелена маса утримує вологу та захищає землю від промерзання, тому скошувати та перекопувати сидерати на зиму іноді не потрібно. Навесні їх закладають у ґрунт перед сівбою основних культур.

Також зелені добрива використовують на поверхні ґрунту як мульчу. Через органічне походження вона збільшує кількість органічної речовини в землі. Отже, використання сидеральних рослин є ефективним альтернативним варіантом для мульчування.

Щоб визначити, коли точно закладати зелені добрива, скористайтеся програмним забезпеченням для управління сільським господарством, зокрема EOSDA Crop Monitoring. Ця платформа допоможе вам скласти детальний план вирощування основних та сидеральних культур. Потрібно лише вказати їхню назву, дату сівби та термін дозрівання.

Після цього ви зможете легко відстежувати етапи розвитку рослин та вирішувати, коли їх найкраще закладати в ґрунт. Зробить це до початку цвітіння та утворення насіння, а також уникайте огрубіння стебел рослин.

Вплив Сидератів На Різні Типи Ґрунтів

Зелені добрива захищають ґрунт від водної та вітрової ерозії, а також запобігають перегріву верхнього шару землі внаслідок сонячної радіації. До того ж вони забезпечують його усіма необхідними елементами. Рослинна маса додає в ґрунт макро- та мікроелементи (зокрема азот, фосфор та калій), які необхідні для здорового росту культур.

Іноді використання сидератів для оздоровлення ґрунту буває недостатньо, тож потрібно додатково вносити добрива. У цьому разі скористайтесь функцією карт диференційованого внесення в EOSDA Crop Monitoring, яка дозволяє вносити добрива залежно від потреб кожної окремої зони. Так ви зможете уникнути надмірного застосування хімікатів, мінімізувати забруднення ґрунту та водних ресурсів, а також заощадити свої фінанси та час.

Сидерати Для Глинистих Ґрунтів

Вибір оптимального виду зеленого добрива залежить від типу ґрунту. Наприклад, найкращими варіантами для глинистого ґрунту є:

• люцерна;
• озима пшениця;
• гуньба сінна (пажитник);
• гречка;
• конюшина;
• люпин;
• дивина.

Ці рослини мають глибоке коріння, що дозволяє їм витягувати поживні речовини з глибоких шарів ґрунту, водночас розпушуючи його верхній шар. Найкраще посадити їх восени, а навесні, до початку утворення насіння, перекопати землю.

Сидерати Для Піщаних Ґрунтів

Для піщаних ґрунтів найбільш підходять культури, які підвищують його водоутримуючу здатність та збільшують кількість в ньому поживних речовин. До таких рослин відносяться:

• овес;
• гречка;
• просо.

Сидерати Для Кислих Ґрунтів

У кислі ґрунти висівають сидеральні культури, які не лише збагачують землю поживними речовинами, але й знижують її кислотність. До таких зелених добрив належать:

• люпин;
• вика;
• горох;
• конюшина;
• буркун;
• люцерна.

Важливість Використання Сидератів Для Розвитку Сталого Землеробства

Застосування сидератів у сівозміні допомагає зберегти родючість ґрунту, що є одним із ключових принципів сталого сільського господарства. Переваги сидерації багатогранні: зелені добрива захищають ґрунт від руйнування, сприяють його мінералізації та підвищують вміст органічної речовини. Це дозволяє суттєво мінімізувати ризики деградації земельних ресурсів. Чим здоровіший ґрунт, тим стійкішим стає виробництво продуктів харчування, оскільки при цьому знижується необхідність застосування хімікатів та обробки землі.

Зменшення застосування синтетичних добрив та важкої техніки дозволяє фермерам мінімізувати токсичні викиди в атмосферу та водойми. Отже, сидерація є важливою практикою органічного землеробства та сприяє стійкості сільського господарства.