Органические Удобрения: Преимущества И Основные Виды
Органические удобрения все активнее используются крупными фермерами и производителями продуктов питания. Это связано с общей тенденцией к развитию устойчивого органического сельского хозяйства. Природные удобрения улучшают состояние почвы, снижают зависимость от синтетических химикатов и способствуют сохранению окружающей среды. В этой статье мы рассмотрим преимущества и недостатки продуктов природного происхождения, а также их основные виды и особенности использования.
Что Такое Органические Удобрения И Почему Их Используют?
Органические, или натуральные, удобрения получают из природных источников. В их состав входит минимум одно ключевое для растений питательное вещество. К полностью органическим продуктам относятся компост, навоз и каменная крошка. Чтобы растения могли усвоить питательные вещества, почвенные микробы должны переработать их в биодоступную форму. Это замедляет высвобождение питательных веществ в сравнении с синтетическими продуктами, но в то же время улучшает качество почвы за счет увеличения содержания органического вещества.
Органические удобрения представляют собой натуральные вещества, получаемые в результате естественных биохимических процессов, а неорганические — продукты синтетического происхождения.
В свое время химикаты позволили значительно повысить урожайность, однако в долгосрочной перспективе их использование привело к снижению плодородия почвы. В результате фермерам пришлось вносить еще больше синтетических продуктов, чтобы восполнить нехватку питательных веществ, и возник эффект нисходящей спирали . Исправить ситуацию позволил переход к использованию натуральных органических удобрений в качестве дополнительной или единственной подкормки.
Преимущества Органических Удобрений
Активное использование природных материалов для подкормки растений стало ответом на осознание угрозы, которую представляют химикаты для окружающей среды. Главными преимуществами таких продуктов являются:
- Повышение качества почвы: естественные соединения улучшают ее влагоемкость и структуру.
- Оздоровление экосистемы почвы за счет высокого содержания почвенного органического углерода, который поддерживает полезные бактерии, отвечающие за расщепление и круговорот питательных веществ.
- Обеспечение медленного и непрерывного поступления питательных веществ. Подкормка натуральными продуктами дает длительный эффект благодаря медленному высвобождению питательных веществ. Благодаря этому они поступают к растениям по мере их роста.
- Низкий риск передозировки. Питательные вещества используются растениями медленно и редко вымываются. Синтетические продукты часто перенасыщают культуры или вымываются.
- Обеспечение устойчивости сельского хозяйства. Вместо того, чтобы утилизировать природные материалы, их перерабатывают и повторно используют для подкормки растений. В свою очередь производство синтетических удобрений способствует загрязнению окружающей среды .
- Отсутствие необходимости перерабатывать остатки удобрений. Биологические органические удобрения растворяются сами по себе, благодаря чему не требуются дополнительные процедуры по нейтрализации остатков как в случае с использованием химикатов.
Считается, что использование натуральных материалов безопасно для подкормки в любом виде. Однако некорректное применение как органических, так и синтетических продуктов может сделать питательные вещества токсичными, вызвать солевой ожог тканей растений или привести к загрязнению воды. При правильном использовании удобрения безопасны.
Чтобы получить максимальный результат от подкормки растений, используйте EOSDA Crop Monitoring. Благодаря нашим картам продуктивности вносить удобрения с переменной нормой намного удобнее. Основываясь на исторических данных о продуктивности различных зон вашего поля, вы можете не вносить калий и фосфор на тех участках, где они со временем могут накапливаться.
EOSDA Crop Monitoring
Спутниковые снимки с высоким разрешением для аналитики полей – контролируйте здоровье посевов дистанционно!
Недостатки Использования Органических Удобрений
Поскольку содержание питательных веществ в продуктах природного происхождения зависит от использованных для производства материалов, оптимизация соотношения азота, фосфора и калия (NPK) может оказаться довольно сложной задачей. Так, они часто содержат гораздо меньше азота и фосфора, чем химические продукты. В этом случае лучше всего использовать навоз, который является органическим и содержит питательные вещества из комплекса NPK.
К недостаткам такой подкормки относятся:
- Нефиксированное содержание питательных веществ. При этом их постепенное высвобождение частично компенсирует этот недостаток, предотвращая вероятность передозировки.
- Потребность в достаточном количестве микроорганизмов. В почве с низким количеством микроорганизмов размножение бактерий и разложение органических веществ может занять больше времени.
- Замедленное воздействие на растения. Естественные продукты насыщают растения постепенно в процессе высвобождения. При этом такой эффект является и плюсом, так как одной подкормки хватает на долгое время.
Натуральные удобрения не дают такого быстрого эффекта, как синтетические. В связи с этим необходимо регулярно следить за состоянием посевов и использовать современные технологии для прогнозирования урожайности на основе анализа почвы и других факторов. Наше индивидуальное решение объединяет огромные объемы данных с двумя инновационными моделями прогнозирования урожайности. Благодаря этому вы можете максимально точно оценить перспективы производства и скорректировать полевые работы.
Основные Виды Органических Удобрений
Классификация органических удобрений основана на источнике, из которого они получены. В качестве сырья в основном выступают растительные остатки, побочные продукты садоводства и животноводства, а также природные минералы. Рассмотрим основные виды.
Продукты Животного Происхождения
Данный вид подкормки обогащает почву большим количеством азота, поэтому он подходит для выращивания кукурузы и листовых овощей. Особой популярности пользуется коровий навоз благодаря сбалансированному составу питательных веществ. Другими примерами органических удобрений являются:
- кровяная мука — отличный источник азота, способствующий активному росту листьев;
- костная мука обеспечивает растения кальцием и фосфором, необходимыми для развития корней и цветения;
- перьевая мука — источник медленно высвобождающегося органического азота;
- гуано летучих мышей, содержит все необходимые макроэлементы и имеет соотношение NPK 8-5-1,5;
- птичий (куриный) помет помимо высокого уровня NPK содержит 13 питательных веществ;
- конский навоз содержит большое количество азота;
- моча содержит все макроэлементы, а среднее соотношение NPK составляет 11-2-4;
- рыбная эмульсия и ферментативно гидролизованная рыба — органические жидкости быстрого действия, содержащие большое количество макро- и микроэлементов;
- рыбная мука — богатый источник питательных веществ, особенно азота и фосфора;
- рыбный порошок содержит большое количество азота, а также является источником фосфора, калия и микроэлементов.
Продукты Растительного Происхождения
Данный вид, часто получаемый из остатков растений, позволяет фермерам использовать только внутренние ресурсы. Такие продукты относительно быстро разлагаются и снабжают растения важными питательными веществами. Более того, они способствуют улучшению структуры почвы на полях с плохим качеством дренажа и низкой влагоемкостью.
К данной группе органических удобрений относятся:
- люцерновая мука (бывает в виде гранул) содержит большое количество калия и азота и, как правило, не содержит сорняков;
- кукурузная глютеновая мука — азот высвобождается медленно, полезна для листовых овощей;
- мука из хлопковых семян обеспечивает культуры макро- и микроэлементами, одновременно снижая уровень pH почвы;
- соевая мука имеет высокое содержание азота (до 7%);
- зола — отличный источник калия и микроэлементов, снижающий кислотность почвы;
- торф поддерживает оптимальный уровень pH грунта и содержит большое количество макроэлементов и вторичных питательных веществ вроде магния и кальция;
- компост характеризуется медленным высвобождением веществ, содержит низкое количество азота, калия и фосфора (обычно вносится в больших количествах);
- продукты из морских водорослей содержат макро- и микроэлементы, а также гормоны роста.
Минеральные Органические Удобрения
Важное преимущество данных продуктов — медленное высвобождение, гарантирующее стабильное поступление питательных веществ в течение длительного периода времени. Благодаря этому растения лучше их усваивают, а также снижается вероятность их вымывания. Более того, такие продукты улучшают структуру почвы, удерживают воду и способствуют росту полезных микроорганизмов.
Наиболее распространенными примерами являются:
- зеленый песок — прекрасный источник калия, который может использоваться как самостоятельный продукт, так и в качестве добавки к другим смесям;
- известняк, благодаря высокому содержанию карбоната калия повышает плодородность почвы, улучшая ее химические свойства, например снижая кислотность;
- каменный фосфат (фосфорит) — недорогой природный источник медленно высвобождающегося растворимого фосфора;
лангбейнит обеспечивает растения легкодоступными калием, магнием и серой; - каменная пыль изготавливается путем измельчения любой горной породы в мелкий, богатый минералами порошок, который может значительно улучшить состояние почвы;
- необработанный сульфат калия богат калием и серой, широко используется для выращивания картофеля, бобовых, авокадо и других культур, чувствительных к наличию в почве хлорида.
Таким образом, здоровье почвы и урожая напрямую зависят от выбранного вида удобрений. В условиях глобального перехода к устойчивому ведению сельского хозяйства роль органических удобрений только растет. Они позволяют улучшать здоровье почвы, повышать урожайность и снижать ущерб окружающей среде.
Об авторе:
Василий Черлинка – доктор биологических наук со специализацией в области педологии (почвоведения) и 30-летним опытом работы в данной сфере. Он учился в машиностроительном техникуме в Украине и получил степень в области агрохимии, агрономии и почвоведения в Черновицком национальном университете. С 2018 года доктор Черлинка консультирует EOSDA по проблемам почвоведения, агрономии и агрохимии.
Последние cтатьи
Выращивание Винограда: Как Сажать, Ухаживать И Собирать Урожай
Традиции сочетаются с современными технологиями посадки и выращивания винограда. Вековая мудрость гарантирует правильную обрезку винограда, а спутники отслеживают стресс лозы и управляют удобрениями.
Выращивание Свеклы: От Посадки Семян до Хранения Урожая
Выбор сорта свеклы и места выращивания – это лишь первый шаг на пути к хорошему урожаю свеклы. На всех этапах выращивания культуры точное земледелие станет незаменимым помощником.
Выращивание Салата: Как Сажать, Ухаживать И Собирать
Выращивание салата привлекло внимание фермеров благодаря возможности собирать несколько урожаев в год. Чтобы разнообразить план посевов, салат можно выращивать чередуя с другими культурами.