Punto De Marchitez Permanente Y Temporal En Las Plantas

¿Qué Es Punto De Marchitez En El Suelo?

Se considera punto de marchitez a la humedad del suelo que los cultivos pueden absorber antes de marchitarse. Este punto de marchitez se alcanza cuando la humedad disponible en el suelo es inferior a la que la planta necesita para subsistir. En función de la situación, la deficiencia puede ser un punto de marchitez temporal o permanente.

El punto de marchitez se expresa porcentualmente, ya que es la relación entre la humedad del suelo y el peso o volumen de la tierra seca. Existen múltiples factores que afectan a este valor, como:

• el tipo de suelo (textura, porosidad, compactación, estructura);
• la temperatura del aire y del suelo;
• el estrés osmótico debido a la salinidad del suelo;
• la extensión de las raíces de las plantas;
• las características de la transpiración;
• la humedad en todo el perfil del suelo.

¿Es El Punto De Marchitez Permanente En Las Plantas Siempre El Mismo?

No, el punto de marchitez temporal y permanente depende del tipo de cultivo, ya que cada planta tiene su propia necesidad de agua y capacidad de resistencia. Para la mayoría de las plantas, este valor se da con -1,5 MPa (-15 atmósferas/barras).

¿Depende el punto de marchitez de la textura del suelo?

Sí, depende del tipo de suelo. Por ejemplo, el punto de marchitez permanente de un suelo arcilloso se daría con un volumen de humedad del suelo del 15-20%, mientras que el punto de marchitez permanente en uno arenoso sería del 5-10%, ya que los suelos más finos tienen una mayor retención de agua.

No obstante, el punto de marchitez depende de la textura y porosidad del suelo, pues determinan la facilidad para permitir el crecimiento de las raíces y su capacidad de absorber la humedad de su alrededor. En general, las raíces en arena limosa sobreviven el doble de tiempo que las gruesas raíces en arcilla, incluso a pesar de tener una mayor humedad disponible.

¿Qué Es El Punto De Marchitez Temporal (PMT)?

En función de la diferencia de humedad del suelo disponible y necesaria por la planta, la marchitez de las plantas puede no ser algo definitivo, sino temporal. Esto sucede, por ejemplo, en días muy calurosos donde falta algo de humedad en el suelo. Si la temperatura del aire baja poco después o se humedece el suelo y los cultivos, pueden volver a un punto anterior óptimo.

¿Qué Es El Punto De Marchitez Permanente (PMP)?

El punto de marchitez permanente del suelo se alcanza cuando la cantidad de humedad disponible en el suelo es inferior a la requerida durante un periodo prolongado de tiempo. Cuando se llega al punto de marchitez permanente en campo es imposible que las plantas se recuperen, incluso si se repone la humedad del suelo. Las características del punto de marchitez permanente se expresan como una disminución del transporte de agua a las raíces, las plantas limitan la fotosíntesis y la transpiración decrece debido a una menor turgencia de las estomas (pequeños agujeros en la superficie de la hoja). Cuando el nivel de humedad es tan bajo, la pérdida de rendimiento es notoria.

Síntomas De Marchitez Permanente

Los cultivos marchitos muestran hojas caídas que se desvanecen y se secan. Eso sí, la marchitez no afecta a todo el follaje al mismo tiempo. Primero comienza en las hojas basales y continúa en las apicales. Estas dos etapas se conocen como el primer y el último punto de marchitez permanente, respectivamente.

¿Por qué las plantas no absorben agua llegado el punto de marchitez permanente?

Que una planta se marchite no indica que no haya agua en el suelo. Hay agua en el suelo, pero en cantidades muy pequeñas y fuertemente retenida por las partículas del suelo, por lo que las raíces de las plantas no pueden acceder a ella. También es posible que haya suficiente agua, pero las raíces de las plantas estén tan débiles (o hayan sufrido muerte regresiva) que sean incapaces de realizar esta tarea.

¿Cómo Calcular El Punto De Marchitez Permanente?

Los métodos para determinar punto de marchitez permanente son, en general, bastante complejos y requieren una gran cantidad de tiempo el calcularlo, incluso meses en los casos más extremos. Es por eso que este valor suele estimarse aproximadamente. Puede obtenerse el punto de marchitez permanente con la siguiente fórmula:

HP% PMP = HP% CC * 0,74 – 5

En la fórmula, HP (en %) es el contenido de agua en el peso del suelo para calcular el punto de marchitez permanente (PMP) y CC (en %) es la capacidad del campo para almacenar agua.

La Capacidad De Campo Y El Punto De Marchitez Permanente

La capacidad del campo y el punto de marchitez están conectados entre sí, tal y como se aprecia en la fórmula de la sección anterior. Para calcular la capacidad del campo, se calcula la diferencia entre el peso fresco (con humedad) de la muestra y el peso del suelo seco, para posteriormente dividir el resultado entre el peso del suelo seco multiplicado por 100.

Así pues, una capacidad del campo de un 25% significa que 100 gramos de suelo seco pueden retener hasta 25 gramos de agua en él. Si la marchitez es del 11%, indica que la planta alcanzará la marchitez cuando haya 11 gramos de agua por cada 100 de suelo seco. En este ejemplo, la planta dispondría de 14 gramos de agua por cada 100 gramos de tierra seca (la diferencia entre la capacidad y la marchitez).

Cuanto más fina es la textura del suelo, mayor es el porcentaje de agua en el suelo, tanto para la capacidad de campo como para el punto de marchitez permanente.

El Punto De Marchitez Entre Otras Causas De Marchitamiento

La falta de humedad es la principal causa de marchitamiento, pues la supervivencia de la vegetación depende de su sistema de raíces y del tipo de suelo en el que se encuentren. A su vez también influye el punto de marchitez temporal y permanente de cada cultivo. En el caso de la marchitez temporal, si la temperatura desciende durante la noche, las plantas pueden recuperarse. Pero temperaturas muy altas combinadas con viento seco o sequía prolongada inevitablemente afectará al rendimiento. Además, el estrés al que se ven sometidas las plantas no solo afecta a su desarrollo, también a su capacidad para recuperarse ante un problema de marchitez temporal. Por ejemplo, la soja es vulnerable durante el periodo que va desde la floración hasta el llenado de las vainas si sufre estrés.

Hay que tener en cuenta que la caída del follaje no necesariamente está relacionada con el punto de marchitez. Las hojas pueden desprenderse también en situaciones con exceso de agua debido a la incapacidad de las raíces para obtener oxígeno o ante enfermedades como la podredumbre. Así pues, controlar de forma rigurosa el riego es vital para evitar problemas de marchitamiento.

Controlando El Punto De Marchitez Con EOSDA Crop Monitoring

Dada la importancia del punto de marchitez permanente, es menester evitar alcanzarlo para no perder los cultivos. La mejor manera de hacer esto es mediante una monitorización continua del campo, teniendo en cuenta el tipo de cultivo y las características concretas del suelo. Las imágenes de satélite son muy útiles para este propósito, función con la que cuenta EOSDA Crop Monitoring, además de otras muchas como:

• monitorización con varios índices de vegetación para identificar marchitamiento;
• monitorización de los valores de NDMI para detectar caídas del contenido de agua en las plantas;
• análisis de humedad de la superficie del suelo y la zona radicular para ajustar el riego y evitar la falta de agua en las plantas.

Al comparar los índices de vegetación y los valores del NDMI, es posible comprender su correlación. Si la hubiese, se debe inspeccionar el campo para detectar posibles factores que pueden causar marchitamiento. Si no se detectan causas, es necesario medir el punto de marchitez para poder tomar las medidas adecuadas cuando sea necesario.

Cómo EOSDA Crop Monitoring Puede Satisfacer Las Necesidades Empresariales

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