Выращивание Рапса С Помощью Современных Технологий
Выращивание рапса стало довольно популярным среди аграгриев, поскольку является многофункциональной и экономически выгодной сельскохозяйственной культурой. Ее часто используют как покровную культуру в зимний период или как источник полезного растительного масла, высококачественного биодизеля и питательного корма для скота. Для успешного выращивания культуры не требуются особые навыки, однако важно придерживаться правильной технологии выращивания рапса, бороться с сорняками и болезнями и соблюдать севооборот. Важно учитывать также особенности выращивания яровых и озимых сортов. Платформы точного земледелия могут помочь на каждом этапе — от выбора поля с нужным микроклиматом и корректировки нормы высева до планирования сроков уборки урожая.
Рапс И Канола: В Чём Разница?
Рапс и канола — разные виды одной сельскохозяйственной культуры, но с разницей в химическом составе масла и содержании жирных кислот. Хотя масло рапса широко используется в промышленности, оно не подходит для употребления в пищу из-за повышенного (более 45%) содержания эруковой кислоты, которая вредна для здоровья . Несмотря на схожесть технологий выращивания рапса и канолы, в статье мы учитываем опыт производства обеих культур.
Выращивание канолы берет свое начало в Европе, распространившись затем в Америке благодаря канадским агрономам, которые вывели новый сорт европейского рапса, предназначенный для производства безопасного пищевого масла. Название “канола” означает “канадское масличное растение с низким содержанием кислоты.”
Существует три основных типа канолы в зависимости от метода селекции и выращивания: свободно-опыляемые виды, синтетические и гибридные. Синтетические и гибридные семена показывают более высокую урожайность, что оправдывает их более высокую цену. Благодаря современным достижениям в технологиях выращивания, селекции и генетической инженерии сегодня доступны сорта, устойчивые к гербицидам, что упрощает уход за растениями.
Когда И Где Выращивают Рапс?
Рапс, как и пшеница, бывает двух основных сортов, различающихся по времени посадки: озимый и яровой. Яровой сорт высаживают весной, и его вегетационный период выращивания длится до осени, тогда как озимый сорт сеют осенью, а его сбор происходит летом. При одинаковых условиях выращивания рапса осенний посев обычно даёт более высокий урожай по сравнению с весенним, в среднем на 20–30%.
В северных регионах, где зима особенно сурова, выращивают преимущественно яровые сорта. Главными районами для выращивания ярового сорта являются Северная Дакота и Канада, тогда как страны ЕС, Китай и южные штаты США отдают предпочтение озимым сортам.
Среди стран, занимающихся выращиванием культуры, лидирует Канада, производя и экспортируя 18,8 миллиона тонн рапса в 2023 году. На долю ЕС (особенно Франции, Германии и Польши) приходится около 19,5 миллиона тонн ежегодно. США занимают более низкие позиции среди десятки крупнейших производителей, с объёмом производства 1,8 миллиона тонн .
Оптимальные Условия Выращивания Рапса
Рапс – устойчивая культура, способная выдерживать перепады температур. Он не нуждается в большом количестве воды и неприхотлив к почве, благодаря чему возделывание рапса может быть успешным в самых разных условиях.
В Каком Климате Растёт Рапс?
Для прорастания и успешного выращивания культуре нужна увлажнённая почва с температурой не менее 2°C. Оптимальными для быстрого прорастания и появления всходов являются температуры почвы около 10°C и выше. Благодаря своей высокой адаптивности, выращивание культуры хорошо проходит в самых разных климатических условиях, включая прохладные регионы с умеренным климатом. Озимые сорта рапса особенно хорошо себя чувствуют в районах с обильными снегопадами и мягкой зимой.
Посадку озимого сорта необходимо начинать минимум за три недели до первых ожидаемых заморозков, чтобы растение успело пройти начальные стадии выращивания и пережить зиму.
Яровые сорта менее устойчивы к летней жаре. Чувствительность растений к условиям окружающей среды зависит от их стадии развития. Особенно опасны для цветущих растений температуры выше 30°C, в отличие от тех, которые находятся на вегетативной стадии. Посев рапса в начале весны помогает избежать теплового стресса во время цветения, который может вызвать опадение бутонов и другие проблемы.
С помощью данных о погоде, доступных в EOSDA Crop Monitoring, производители могут определить, подходит ли микроклимат их полей для выращивания рапса, а также выбрать сорт, который даст наилучший урожай с учетом текущих погодных условий. Платформа предоставляет информацию о температуре, осадках, скорости и направлении ветра, а также других важных метеорологических факторах.
В Какой Почве Лучше Проходит Выращивание Рапса?
Технология возделывания рапса предусматривает выращивание культуры в нейтральных почвах с уровнем pH от 5,5 до 7,0. Однако культура способна адаптироваться даже к слабосоленым почвам. Также для успешного выращивания рапса крайне важен хороший дренаж. В плохо дренируемой почве шансы на успешную зимовку озимых сортов значительно снижаются. Растение лучше переносит зимовку на полях с естественным внутренним дренажом или небольшим уклоном, способствующим оттоку воды с поверхности. В местах с исторически плохим дренажем выращивание рапса не рекомендуется, так как растение плохо развивается в стоячей воде.
Как Посадить Рапс?
Перед посадкой рапса важно избегать чрезмерной обработки почвы, так как это может привести к её пересыханию. Всё больше аграриев, занимающихся выращивание этой культуры, сегодня переходят на технологию нулевой обработки почвы, что обеспечивает оптимальный контакт семян с почвой благодаря прижимным колёсам сеялок.
Идеальная глубина посева рапса составляет 1,2–3,8 см. При слишком глубокой посадке семена могут не пробиться через почву, что приведет к снижению количества всходов и задержке их появления. Более длительное время всходов снижает конкуренцию с сорняками, а также эффективность защитных обработок от вредителей во время выращивания.
Кроме того, нежелательно высаживать не устойчивые к гербицидам виды рапса на полях с остаточными гербицидами. Особенно это касается ALS-ингибиторов, таких как сульфонилмочевины и имидазолинона. Важно знать историю использования гербицидов на поле за последние три-пять лет, чтобы выращивание культур проходило максимально эффективно.
Что касается плотности посадки, то аграрии обычно стремятся высаживать 8–11 растений на квадратный метр. Для этого вполне подойдут стандартные зерновые сеялки с междурядьем от 15 до 25 см. Более узкие междурядья помогут сократить конкуренцию с сорняками и уменьшат вероятность потерь урожая из-за ветра.
Для равномерного роста и максимального урожая рекомендуется использовать инструменты точного земледелия. С помощью карт продуктивности в EOSDA Crop Monitoring, созданных на основе данных за предыдущие сезоны, вы сможете определить наиболее продуктивные зоны для выращивания культуры. Участки с низкой продуктивностью могут потребовать более высокой нормы высева рапса. С помощью карт продуктивности можно разделить поле на зоны и регулировать норму высева для каждой из них.
Уход За Растениями Рапса
Основные методы ухода за посевами включают своевременное внесение удобрений и полив, контроль сорняков, а также борьбу с вредителями и болезнями рапса, особенно с помощью севооборота. Эти меры помогают получить здоровую и высокопродуктивную культуру в результате выращивания. Далее рассмотрим эти методы подробнее.
Эффективное Управление Питательными Веществами
Для полноценного роста культуре необходимы азот (N), фосфор (P), калий (K), сера (S), кальций (Ca) и магний (Mg). Бор (В) также играет важную роль в развитии корней и быстром укоренении растений рапса.
Выбор формы удобрений и сроки их внесения также имеют большое значение. Например, эффект от гранулированной или таблетированной серы проявляется только при внесении за несколько лет до выращивания культуры. В то же время легкодоступные удобрения для рапса, например мочевина, внесённые до или во время посева с добавками в течение сезона, могут быстро повысить урожайность. Оптимизация сроков внесения, формы и дозировки удобрений позволяет максимально увеличить урожай при минимизации вымывания удобрений.
Своевременный Полив
Общие потребности растений в воде зависят от методов управления посевами, сорта и ожидаемой урожайности. В течение вегетационного периода растению требуется до 500 мм воды, причём на самых водозатратных стадиях выращивания — до 7,5 мм влаги в сутки.
Культура нуждается в наиболее интенсивном поливе на поздних стадиях вегетации и на этапе цветения. В эти периоды дефицит влаги может сильно повлиять на результаты выращивания и значительно снизить урожай. Чтобы этого избежать, поддерживайте уровень влаги в почве на уровне не менее 50% от влажности активной корневой зоны в течение сезона.
В EOSDA Crop Monitoring доступны данные о влажности почвы на уровне корней и поверхности, что позволяет контролировать её на всех критических этапах роста. Как только станет заметен недостаток влаги, вы сможете немедленно приступить к поливу.
Борьба С Вредителями И Болезнями Рапса
Для выращивания рапса в регионах с мягкой зимой или жаркими, сухими условиями после посева может понадобиться обработка семян для защиты от земляной блошки. Также возможны проблемы с такими вредителями рапса, как клопы-лигусы, личинки мухи-цветочницы, капустные черви, личинки совок и стеблевого капустного скрытнохоботника, капустная и репная тли, а также моль капустная.
Распространенные болезни также могут замедлить процесс выращивания и развитие культуры, а в самых тяжёлых случаях снизить урожай:
- Фомоз (Phoma lingam) способна привести к значительным потерям урожая, особенно на чувствительных сортах в тёплых и влажных районах. В западной Канаде были зафиксированы убытки до 50% . Минимизировать потери при выращивании можно регулярными обследованиями посевов и комплексной защитой от болезней рапса.
- Ложная мучнистая роса (Peronospora brassicae) обычно развивается в сыром и прохладном климате, но исчезает с повышением температуры. Ротация культур и использование устойчивых к болезням сортов помогают снизить распространение патогена.
- Альтернариоз (Alternaria brassicae) активно развивается во влажных условиях, но фунгициды могут эффективно остановить его в регионах с повышенным риском.
Чтобы заранее выявить угрозы заражения во время выращивания культуры, используйте функцию Риска болезней в EOSDA Crop Monitoring. Она учитывает как фазу роста, так и погодные условия. Удалённый мониторинг полей позволяет аграриям направлять агрономов на проблемные участки для детальной проверки и разработки стратегий эффективной борьбы с вредителями и болезнями.
Гербициды И Управление Сорняками
Для того чтобы молодые растения были здоровыми, использование гербицидов сводится к минимуму. Однако это требует нового подхода в борьбе с сорняками. Современные сорта, устойчивые к гербицидам, становятся отличной альтернативой. Эти гибриды могут выдерживать такие гербициды, как глифосат, глуфосинат или имидозолинон, что позволяет их сажать раньше, а также дает агрономам больше выбора технологических систем. При соблюдении агрономических технологий выращивания, способствующих равномерному прорастанию и развитию культуры, рапс со временем становится устойчивым к сорнякам.
Регулярная Ротация Культур
Наибольшая проблема при выращивании рапса в качестве монокультуры — это повышенный риск болезней, особенно фомоза. Для обеспечения наилучих услових для культуры во время выращивания, первое, что нужно делать это разделить посевы на один год, а лучше на два-три года. Растения, которые растут на остатках рапса, дают на 10–20% меньше урожая, чем те, которые посажены на остатках зерновых или бобовых культур. Фермерам следует применять интегрированные стратегии борьбы с вредителями, болезнями и сорняками, выращивая данную культуру в ротации, которая включает эту культуру с двухлетним интервалом. Чтобы выявить и устранить вредителей рапса и другие проблемы, связанные с коротким интервалом ротации, важно регулярно и тщательно осматривать поля.
В случае более серьезных и регулярных проблем потребуется сократить частоту посевов рапса в ротации. Вы можете хранить данные о севообороте культур для всех ваших полей в EOSDA Crop Monitoring, с разбивкой по сезонам. Предоставление дополнительной информации, такой как тип почвы и метод орошения, позволит вам лучше контролировать ситуацию при выращивании культур в будущем.
Сколько Времени Требуется Для Выращивания Рапса?
Даже исключая холодный сезон, озимые сорта имеют более длительный вегетационный период, чем весенние. Обычно весенний сорт растёт от 87 до 100 дней. В то же время выращивание озимого сорта длится от 129 до 163 дней для роста и еще 120-150 дней необходимо для перезимовки. Эти сорта переходят в состояние покоя на этапе развития розетки и остаются в нем до ранней весны.
Как Убирают Рапс?
Рапс является индетерминированным растением, что означает, что он продолжает расти на протяжении всего периода выращивания. Поэтому некоторые семена могут оставаться недозрелыми во время уборки урожая, а стебли могут частично оставаться зелеными. Если стручки гремят при встряхивании, это говорит о том, что урожай созрел.
Итак, когда убирают рапс? Обращайте внимание на содержание влаги в семенах, а не на календарные даты. Идеальное содержание влаги для сбора семян составляет 8-10%. Поскольку сильные ветры, град или птицы могут привести к катастрофическим потерям из-за осыпания, не откладывайте сбор урожая. При идеальных условиях выращивания вы можете рассчитывать на урожай в 2,7-3,4 тонны с гектара.
Существует два метода уборки рапса: первый включает прямой сбор с помощью комбайна, а второй – предварительное высушивание или сенокос. Прямой сбор предпочтителен в условиях высокой влажности и при равномерно зрелых посевах. Метод высушивания лучше подходит для неравномерно созревающего урожая, зараженного сорняками, и в спокойную погоду. Рассмотрите возможность сенокоса, если ваш урожай созревает неравномерно и ожидаются суровые погодные условия.
При планировании сроков сбора урожая полезно иметь доступ к точному прогнозу погоды для вашего поля через EOSDA Crop Monitoring. Это поможет вам заранее узнать о возможных градах, сильных ветрах или сильных осадках. Чтобы сохранить высокий урожай, собирайте урожай до наступления плохой погоды.
Технологии Устойчивого Выращивания Рапса
Старые методы производства рапса и неорганизованное применение ресурсов больше не подходят крупным аграрным компаниям, если они хотят опережать конкурентов. К счастью, более эффективные и устойчивые способы выращивания рапса доступны благодаря точному сельскому хозяйству. Диференцированный посев, точные прогнозы погоды, планы удобрений, точное орошение и оповещения о рисках заболеваний — все это способствует увеличению урожайности и улучшает состояние почвы. Чтобы обеспечить наше общее будущее на фоне растущих экологических и продовольственных проблем, крайне важно использовать прогрессивные методы выращивания рапса, основанные на данных и сохраняющие окружающую среду.
Об авторе:
Василий Черлинка – доктор биологических наук со специализацией в области педологии (почвоведения) и 30-летним опытом работы в данной сфере. Он учился в машиностроительном техникуме в Украине и получил степень в области агрохимии, агрономии и почвоведения в Черновицком национальном университете. С 2018 года доктор Черлинка консультирует EOSDA по проблемам почвоведения, агрономии и агрохимии.
Последние cтатьи
Ложная Мучнистая Роса: Определение И Борьба С Болезнью
Ложная мучнистая роса - болезнь, требующая ранней диагностики и быстрого принятия мер. Профилактика проведенная вовремя, поможет сохранить культуру и благоприятно скажется на показателях урожая.
Дифференцированное Внесение Удобрений: Использование и Преимущества
Технология внесения удобрений с переменной нормой — лучшее решение для полей и фермеров. Узнайте больше о точном земледелии и особенностях дифференцированного внесения удобрений.
Фузариоз: Как Предотвратить И Победить Патоген
Споры фузариоза могут сохраняться в почве и заражать основные культуры, что делает его одним из самых стойких патогенов в сельском хозяйстве. Узнайте, как защитить свои посевы от этого возбудителя.