Влияние Войны В Украине На Мировой Рынок Продовольства

Расскажите О Ваших Исследованиях Влияния Войны На Состояние Почв И Урожайность Сельскохозяйственных Культур В Украине.

Война очень сильно повлияла на наши почвы и урожаи. Она принесла целый ряд разрушительных факторов, которые влияют как на почвенный покров, так и на поддерживаемую им растительность.

Передвижение тяжелой техники и загрязнение горюче-смазочными материалами приводят к деградации почвы и растительного покрова. Различные боеприпасы, такие как мины и снаряды, создают воронки и разбрасывают обломки, в том числе тяжелые металлы, по полям. Фортификационные сооружения нарушают гидрологический режим почв, а пожары уничтожают природные и сельскохозяйственные экосистемы. Остатки взрывчатых веществ и их побочные продукты загрязняют почву и растения.

Хотя Россия до сих пор не использовала определенные разрушительные вещества, такие как гербициды или химическое оружие, в этой войне, их применение в будущем до сих пор возможно и будет критически опасным. Если такие агенты будут применены, последствия для почвы и всех живых организмов могут быть настолько разрушительными, что их эффект будет длиться в течение многих поколений.

Можете Ли Вы Привести Примеры Деградации И Повреждения Почв В Регионах, Сильно Пострадавших От Войны?

Безусловно. Война привела к значительной физической и химической деградации почв в разных регионах. Назову лишь несколько примеров.

Физическая деградация:

• Строительство фортификационных сооружений изменяет физические характеристики ландшафта и влияет на естественный поток поверхностных и подземных вод.
• Бомбардировки и артиллерийские удары создают воронки и перемещают большие объемы почвы, что существенно меняет ландшафт, ведь слои почвы смешиваются.
• Противотанковые и противопехотные мины разрушают слои почвы и оставляют после себя пластиковые и металлические обломки, а также остатки взрывчатых веществ.
• Тяжелая техника уплотняет почву, что делает ее более уязвимой к эрозии и смыву, а в засушливых регионах это может даже привести к опустыниванию.
• Пожары в сельскохозяйственных и лесных районах повышают уязвимость к эрозии на крутых, обгоревших поверхностях, ухудшают инфильтрацию влаги и уничтожают почвенную флору и фауну.

Химическая деградация:

• Металлические остатки и объекты, например, пули, со временем высвобождают в почву свинец и другие токсичные элементы (Sb, Cr, As, Hg, Ni, Zn, Cd).
• Взрывчатые и топливные вещества, которые являются широко распространенными загрязнителями, регулируются как абиотическими, так и биотическими процессами. Их физические и химические свойства, а также экологические и биологические факторы играют определяющую роль в их распространении и масштабе негативного воздействия.
• Боевые отравляющие вещества предназначены для выведения из строя или убийства на основе их токсичных свойств. Хотя многие продукты распада нервно-паралитических веществ менее токсичны, некоторые из них могут образовывать более стойкие и вредные соединения. Будем надеяться, что они не будут использованы, поскольку, например, через 110 лет после Первой мировой войны во Франции ряд территорий все еще загрязнены подобными веществами.

Нынешняя длина линии фронта и протяженность освобожденных территорий на севере и северо-востоке составляет около 3200 километров, из них интенсивные боевые действия велись вдоль 1200 километров. На этих территориях почве был нанесен огромный ущерб ^{(February 25, 2024). Ukraine’s experience to become foundation of new global security architecture - Umerov. Ukrinform}. Более 90 000 квадратных километров стали полностью или частично непригодными для использования из-за упомянутых факторов ^{Dmytruk, Y., Cherlinka, V., Cherlinka, L., & Dent, D. (2023). Soils in war and peace. International Journal of Environmental Studies, 80(2), 380–393. https://doi.org/10.1080/00207233.2022.2152254.}.

К сожалению, оценить потери урожая из-за деградации почвы пока достаточно сложно. Точные измерения загрязнения и долгосрочной потери производительности почв станут возможными только после завершения войны и разминирования. Однако уже сейчас мы можем оценить значительные потери урожая в отдельных регионах из-за прекращения сельскохозяйственной деятельности, финансовых ограничений на приобретение топлива, удобрений, семян и пестицидов, увеличение логистических расходов и даже потерю собранного урожая из-за проблем с транспортировкой.

Восстановление почв до довоенного состояния будет многогранным процессом, предусматривающим тщательное планирование, оценку и применение соответствующих методов, основанных на конкретных потребностях почвы и целях землепользования. Необходимо будет сосредоточить внимание на устойчивом сельскохозяйственном производстве, передовых практиках управления почвами, защите экосистем, смягчении последствий изменения климата и сохранении биоразнообразия. Наше прогнозное картографирование почв с высоким разрешением открывает широкие возможности для точной оценки ущерба и планирования такого восстановления почв.

Перебои С Экспортом Украинского Зерна Имели Значительные Глобальные Последствия. Могли Бы Вы Рассказать Подробнее О Наиболее Критических Последствиях Для Глобальной Продовольственной Безопасности?

Война серьезно нарушила глобальные цепи поставок продовольствия. Особенно заметным было влияние на экспорт пшеницы, кукурузы и подсолнечного масла. До полномасштабного вторжения Украина была одним из ведущих экспортеров этих продуктов. Война резко сократила сельскохозяйственное производство и усложнила экспорт из-за поврежденной инфраструктуры и блокады. В дополнение, большое количество украинского зерна было похищено и перепродано Россией ^{(May 16, 2023). How Russia is stealing Ukrainian grain markets. Economic Truth}.

Это привело к резкому росту мировых цен на продовольствие, что обострило вопрос продовольственной безопасности, особенно в развивающихся странах ^{Hamid El Bilali & Tarek Ben Hassen (March 18, 2023). Disrupted harvests: how Ukraine – Russia war influences global food systems – a systematic review. Policy Studies, 45:3-4, 310-335. https://doi.org/10.1080/01442872.2024.2329587}. Например, такие страны, как Египет, Турция и Бангладеш, которые в значительной степени зависят от украинского зерна, столкнулись с серьезными вызовами. В 2021 году Китай и Египет были основными рынками сбыта украинского зерна, но морская блокада 2022 года изменила эту динамику. Россия заполнила возникший и заняла около 90% объемов экспорта зерна в Китай, которое ранее поставляла Украина.

Блокада черноморских портов и логистические проблемы заставили Украину использовать более дорогие и менее эффективные наземные маршруты, что привело к увеличению расходов и уменьшению объемов экспорта. Хотя определенной стабильности на сегодня удалось достичь, ситуация остается далекой от довоенного статус-кво, ведь риски наличия и доступности продовольствия в мире остаются постоянными.

Учитывая Ваш Опыт, Как Вы Оцениваете Потенциальные Долгосрочные Последствия Для Мировых Цен На Продовольствие И Его Доступность?

Долгосрочные последствия выглядят сложными. Война продолжается, и Украина ведет тяжелую борьбу, но, по моему мнению, неожиданная позиция глобального Юга, который молчаливо поддерживает Россию или сохраняет нейтралитет в отношении нее, усложняет ситуацию.

Согласно данным ВТО, общая ситуация с экспортом пшеницы до января 2024 года является мрачной ^{Wheat maritime trade & food security. World Trade Organization}.

Главной новой проблемой является нехватка рабочей силы в сельском хозяйстве. Отсутствие мобилизационных льгот для фермеров с небольшими хозяйствами (менее 1000 гектаров) может существенно снизить уровень производства и ухудшить ситуацию. Разрушение инфраструктуры, дефицит электроэнергии и продолжающаяся война еще больше усложняют проблему.

Анализ изменений цен на продукты питания с декабря 2022 года по декабрь 2023 года показывает, что инфляция снизилась в развитых странах, таких как Великобритания и США, но выросла в странах с более слабой экономикой ^{Lotanna Emediegwu (Feb 23, 2024). Update: how is the war in Ukraine affecting global food prices? Economics Observatory}. Кроме того, недавние нападения йеменских хуситов в Красном море нарушили транспортное сообщение, что привело к росту цен в регионах, которые в значительной степени зависят от украинского экспорта.

Прекращение войны в Украине и восстановление экспортных потоков могло бы значительно облегчить глобальную проблему доступности продовольствия и сделать его более доступным для стран, которые сейчас больше всего страдают от последствий войны.

Ваше Исследование Подчеркивает Важность Здоровых Почв Для Устойчивого Сельского Хозяйства. Какие Конкретные Практики Управления Почвами Вы Рекомендуете Для Смягчения Негативных Последствий Войны?

Эффективные практики управления почвами имеют решающее значение для минимизации их деградации, вызванной войной, и восстановления их здоровья. Среди основных – увеличение внесения органического вещества, минимизация обработки почвы, оптимизация внесения удобрений, а также внедрение севооборота и устойчивого использования агрохимикатов. Эти практики не только помогают восстановить, но и могут улучшить свойства почвы.

Украина стремится достичь этих высоких стандартов в соответствии с почвенной стратегией ЕС, которая ставит целью, чтобы к 2030 году по крайней мере 75% почв в каждой стране-члене ЕС были здоровыми ^{Soil Strategy for 2030. European Comission}. Несмотря на текущие вызовы, внедрение комплексных практик управления почвами является крайне важным.

Восстановление почв предусматривает сочетание мероприятий по рекультивации, мелиорации, регенерации и реабилитации. Адаптация этих стратегий к конкретным типам почв, как показано в нашем исследовании[2], будет способствовать поддержанию здоровья и устойчивости почв, повышению производительности сельского хозяйства как на территориях, пострадавших от войны, так и по всей стране.

Как Почвоведение Может Способствовать Разработке Эффективных Стратегий Адаптации Для Фермеров В Зонах Боевых Действий?

Я считаю, что этот вопрос достаточно сложный, и на него нет однозначного ответа. Например, Bilali & Hassen (2024) отмечают, что украинские фермеры смогли адаптироваться к новым условиям путем изучения альтернативных экспортных маршрутов и увеличения использования органических и неорганических удобрений для поддержания продуктивности почвы ^{Teixeira da Silva J.A., Koblianska I., Kucher A. (May 18, 2023).Agricultural production in Ukraine: An insight into the impact of the Russo-Ukrainian war on local, regional and global food se-curity. Journal of Agricultural Sciences, Belgrade 2023; 68 (2): 121–140. DOI: 10.2298/JAS2302121T.}. Однако внутренние стратегии переработки сырья также имеют решающее значение для поддержания производительности сельского хозяйства во время войны.

Кроме того, фермеры вблизи линии фронта сталкиваются с уникальными вызовами. Если работник находится под постоянной угрозой обстрела или минирования, ни одна стратегия не может полностью обеспечить его безопасность или хотя бы выживание. При таких условиях общие проблемы с логистикой, топливом, семенами, удобрениями и пестицидами усиливаются, что делает почти невозможным налаживание высокоэффективного сельского хозяйства. Тот факт, что сельское хозяйство вообще продолжает существовать на этих территориях, свидетельствует об устойчивости и решительности этих фермеров.

Поэтому хоть почвоведение, агрономия и сельское хозяйство и могут предложить эффективные рекомендации, их внедрение в зонах боевых действий остается значительным вызовом. Первоочередной задачей на этих территориях является безопасность и выживание фермеров, что делает практическое применение этих стратегий очень сложным.

Как Интеграция Спутниковых Данных И Других Технологических Инноваций Способствует Здоровью Почв И Сельскохозяйственным Практикам В Украине?

Спутниковые снимки высокого разрешения и передовая аналитика от EOSDA позволяют фермерам следить за состоянием посевов, оценивать состояние почвы и точно прогнозировать погодные условия. Эти возможности уменьшают потребность в посещении полей, что имеет решающее значение в зонах боевых действий, ведь улучшает производственные процессы и минимизирует риски для людей.

Этот подход является ключевым элементом современного точного земледелия, но также успешно применяется и в традиционном сельском хозяйстве. Когда фермеры используют дистанционно собранные данные, они могут лучше управлять ресурсами, снижать затраты и повышать общую производительность даже в самых сложных условиях.

Как Почвовед, Какие Вы Видите Наиболее Перспективные Долгосрочные Решения Для Обеспечения Глобальной Продовольственной Безопасности?

Устойчивое управление почвами в каждой стране и тесное международное сотрудничество являются жизненно важными для долгосрочной продовольственной безопасности. Для Украины повышение устойчивости сельского хозяйства возможно благодаря технологическому прогрессу и международной поддержке, которые способствуют восстановлению агросектора и стабилизации мировых поставок продовольствия.

Повышение устойчивости сельского хозяйства также зависит от способности Украины достичь успеха как на поле боя, так и на дипломатическом уровне. Победа в войне станет ключевым показателем того, что усилия по восстановлению здоровья почв и довоенного уровня производства будут успешными. В конечном итоге это обеспечит глобальную продовольственную безопасность в долгосрочной перспективе.

Какую Идею Вы Хотели Бы Донести До Мирового Сообщества О Важности Поддержки Здоровья Почв И Устойчивого Сельского Хозяйства?

По данным ООН, около 12 миллионов гектаров почвы ежегодно теряется из-за деградации ^{Soil Degradation. UNDRR}. Эта проблема осознается международными организациями, странами и отдельными фермерами. Поэтому мировое сообщество уже признало решающую роль здоровья почв в устойчивости сельского хозяйства и стабильности производства. Например, стратегия The European Green Deal уделяет значительное внимание здоровью почв.

Таким образом, необходима постоянная поддержка исследований и разработок в сфере почвоведения, агрономии и сельского хозяйства и дальнейшее развитие международного сотрудничества, чтобы успешно решить глобальные проблемы продовольственной безопасности и поддержки регионов, пострадавших от войны.

Как Частные Лица И Организации Могут Присоединиться К Усилиям, Направленным На Поддержку Здоровья Почв И Обеспечение Устойчивости Сельского Хозяйства В Регионах, Пострадавших От Войны?

Оздоровление почвы предусматривает сложное взаимодействие факторов, которые можно оценить по разным критериям. Придерживаясь четкой системы оценки деградации почв, отдельные лица и организации могут определить пути смягчения этих процессов.

Они также могут внести свой вклад через поддержку инициатив, способствующих сохранению здоровья почв, внедрение устойчивых сельскохозяйственных практик и использование доступных технологических инноваций. Даже частичное восстановление функций почвенных экосистем в зонах боевых действий может иметь значительные преимущества, которые будут полностью реализованы в послевоенное время.

Кроме того, участие в глобальных усилиях по оказанию финансовой, технической и гуманитарной помощи пострадавшим от войны регионам может способствовать поддержке и восстановлению производительности сельского хозяйства. Вместе эти действия могут существенно повлиять на поддержку здоровья почв и устойчивости сельского хозяйства.