Plantar Mandioca: Da Escolha Do Terreno A Colher

As Melhores Condições Para Plantar Mandioca

Ao plantar mandioca, recrie seu ambiente tropical nativo. A melhor época para plantar agricultura mandioca exige calor e umidade consistentes durante toda a estação de crescimento. Tenha cuidado com extremos de temperatura: qualquer coisa acima de 32°C ou abaixo de 20°C estressará a planta, e temperaturas abaixo de 10°C interromperão completamente o crescimento da cultura. A luz solar não é negociável para a mandioca em crescimento — coloque-a em um local com sol pleno e direto e evite qualquer área com sombra, pois a mandioca não tolera luz limitada.

Em vez de depender de informações locais limitadas para avaliar as condições do solo e do clima, agricultores que cultivam ou desejam começar a plantar mandioca podem acessar dados detalhados no EOSDA Crop Monitoring para:

• Identificar os campos ideais, analisando padrões climáticos históricos e reduzindo custos com tentativas e erros.
• Planejar melhor as operações de campo e proteger as lavouras contra estresses climáticos, monitorando previsões de até 14 dias.

Seleção E Preparação Da Terra Para Plantar Mandioca

Os agricultores devem escolher cuidadosamente os campos que oferecem as melhores condições naturais para o sucesso ao plantar a mandioca, como terrenos predominantemente planos que evitam o acúmulo de água e a erosão do solo. Procure sinais de solo saudável, como a presença de minhocas e crescimento de vegetação, e evite terrenos que tenham sido utilizados para culturas problemáticas ou que apresentem recorrência de pragas. A escolha de um campo adequado facilita plantar, reduz desafios e aumenta as chances de uma boa colheita.

Qual O Tipo De Solo Ideal Para O Plantio Da Mandioca?

Ao selecionar um campo para plantar mandioca, priorize terrenos planos ou com leve inclinação, com um gradiente que não ultrapasse 15%. Esse tipo de terreno reduz o risco de erosão do solo e facilita a irrigação para o plantio da mandioca. A acessibilidade ao campo também é um fator importante, então considere a facilidade para as atividades para plantar, capinar e colher.

Ao plantar a cultura, o melhor solo para o plantio deve ser fértil, o que pode ser indicado pela presença de plantas nativas específicas ou pela atividade de minhocas. Analise o histórico de rotação de culturas para garantir um ambiente mais saudável para o crescimento da mandioca. Evite terrenos com histórico de infestações de pragas ou doenças, pois isso pode impactar significativamente a produtividade. Se possível, opte por áreas que tenham ficado em pousio por 3 a 5 anos, permitindo a regeneração natural do solo e o acúmulo de nutrientes essenciais.

Preparação Do Solo Para O Plantio Da Mandioca

A preparação do solo para plantar mandioca varia conforme o uso anterior da terra:

• Para terrenos já cultivados anteriormente, o objetivo principal é controlar as ervas daninhas e criar um leito para plantar adequadamente.
• Para terras de pousio curto, especialmente com culturas de cobertura como mucuna ou pueraria, os agricultores devem incorporar a biomassa vegetal ao solo ou usá-la como cobertura morta para melhorar a matéria orgânica.
• Para terras de pousio longo ou florestas secundárias maduras, primeiro corte a vegetação e utilize queima controlada para manejar os detritos lenhosos.
• Sempre que possível, ao plantar a cultura, evite desmatar áreas de floresta virgem para preservar o equilíbrio ecológico.

O objetivo de cada etapa da preparação do solo é criar um ambiente limpo para plantar e crescer a mandioca, ao mesmo tempo em que se preserva a estrutura e a matéria orgânica do solo. Utilizando os mapas de Declividade e Elevação no EOSDA Crop Monitoring, é possível avaliar a topografia dos campos de plantar e identificar áreas que podem necessitar de limpeza adicional ou práticas específicas de preparo do solo para plantio de mandioca.

Como Revolver O Solo Antes De Plantar Mandioca

Ao plantar a cultura, especialistas em agronomia recomendam um processo de preparo do solo em várias etapas para plantar a mandioca, especialmente em ambientes agrícolas industriais. O método mais eficaz sobre a profundidade para plantar mandioca envolve: Aração profunda de 15 a 30 cm para soltar o solo. Gradagem com discos a aproximadamente 10 cm para refinar a estrutura do solo. Levantamento de leiras (camalhões ou sulcos) para melhorar a drenagem e aeração. Esses passos ajudam a remover ervas daninhas, melhorar a estrutura do solo, aumentar a aeração e criar um ambiente perfeito para o desenvolvimento das raízes. Para lavouras em áreas de solo arenoso, métodos menos agressivos podem ser mais eficazes para proteger a estrutura do solo, garantindo espaço adequado para o crescimento das estacas de mandioca.

Como Escolher A Variedade E Plantar Mandioca

O ciclo de crescimento da mandioca costuma ser mais longo do que o da maioria das culturas. Para evitar arrependimentos nos próximos seis a doze meses — ou até mais — é essencial selecionar a variedade certa, plantar corretamente as estacas e substituir falhas o quanto antes.

Como Escolher Tipos E Variedades De Mandioca Para Plantar

Para plantar comercialmente, a melhor mandioca para plantar são as de variedades melhoradas, como TME 419, TMS 98/002 e Pro-Vit A, que oferecem altos rendimentos, resistência a doenças (especialmente ao vírus do mosaico da mandioca) e boa adaptação às condições locais. Consulte agricultores da região e serviços de extensão agrícola para entender quais variedades se desenvolvem melhor em sua área com base em experiências locais. Também leve em conta o uso final da mandioca em sua região — se será para consumo direto ou para processamento industrial (por exemplo, produção de amido). Algumas variedades podem ser mais adequadas para produtos específicos, como garri ou fufu.

Como Preparar As Estacas De Mandioca

Ao plantar a cultura, para a maioria dos produtores, a propagação do plantio de mandioca por estacas de caule é o método preferido devido à sua simplicidade, eficiência e capacidade de produzir plantas geneticamente consistentes. Embora seja possível propagar mandioca por sementes, essa prática é menos comum devido às dificuldades em manter características desejáveis e garantir uma germinação confiável. Para garantir uma propagação bem-sucedida, siga estas práticas ao preparar as estacas de mandioca para plantar:

• Selecione estacas de plantas livres de doenças, evitando qualquer sinal de vírus do mosaico ou antracnose.
• Corte estacas com pelo menos 20 a 25 cm de comprimento e 2 cm de diâmetro, preferencialmente da parte inferior do caule, com casca madura e sem folhas.
• Use instrumentos limpos e afiados, exclusivos para plantas saudáveis, para evitar a transmissão de patógenos.
• Faça cortes precisos, sem lascar ou danificar a casca, garantindo a viabilidade da estaca.
• Para armazenar por mais tempo, enterre as estacas em cobertura vegetal, amarre-as em sacos plásticos ou mantenha-as em água.

Como Plantar Mandioca A Partir De Sementes Ou Estacas

Como já mencionado, existem duas formas de plantar a mandioca. Vamos analisá-las em detalhes:

• Propagação por sementes: não é recomendada para plantar comercialmente devido às baixas taxas de germinação (menos de 50%). Esse método é usado principalmente em programas de melhoramento para selecionar mudas com menos raízes e menor tamanho.
• Propagação por estacas: é o método preferido para o plantar comercialmente. Use segmentos de caule saudáveis, livres de pragas, com comprimento entre 9 e 30 cm e pelo menos um nó. As estacas podem ser plantadas verticalmente ou na posição horizontal, entre 5 e 10 cm abaixo da superfície do solo, garantindo umidade e acesso aos nutrientes. O melhor momento para plantar é após o fim do risco de geadas, podendo ser realizado manualmente ou com máquinas plantadeiras.

Como Decidir O Espaçamento No Plantio Da Mandioca

A variedade da cultura e o objetivo do cultivo determinam a distância para plantar mandioca:

• Método de grade clássica: esse método padrão utiliza um espaçamento uniforme de 1 metro entre as plantas, garantindo acesso equitativo a nutrientes e luz solar. Com essa configuração, os agricultores podem plantar cerca de 4.000 plantas por acre (10.000 plantas por hectare), adequado para a maioria das variedades tradicionais de mandioca.
• Método vertical: projetado para variedades de mandioca em pé e sem ramificação, permite plantar mais densamente, com fileiras espaçadas em 1 metro e plantas posicionadas a cada 0,5 a 0,75 metro. Esse método maximiza o uso da terra sem comprometer o crescimento e desenvolvimento das plantas.
• Método de multiplicação de caules: ideal para viveiros e programas de multiplicação de estacas, esse método ultradenso espaça as plantas a cada 0,5 metro em ambas as direções. Ele prioriza o crescimento de caules em vez da produção de raízes, sendo ideal para estações de pesquisa agrícola e programas de multiplicação de sementes.

Por Que E Como Substituir Falhas

Ao plantar a mandioca, é comum encontrar falhas onde algumas estacas não germinam ou não se estabelecem adequadamente. Isso pode impactar significativamente a densidade das plantas e, consequentemente, a produtividade. Para manter a população ideal de plantas, é essencial substituir rapidamente as falhas.

Remova e descarte qualquer estaca que não tenha brotado duas semanas após plantar. Se a falha for causada por seca, aguarde até a ocorrência de chuvas antes de replantar. Substitua apenas com estacas saudáveis e insira-as em novos buracos preparados.

Como Cuidar Da Mandioca Durante A Estação De Crescimento

Para plantar a cultura a adubação da mandioca e o manejo de suas pragas, doenças e ervas daninhas são práticas essenciais que impactam diretamente ao plantar, a produtividade, a qualidade da cultura e a sustentabilidade da lavoura. Um manejo adequado de nutrientes garante que as plantas recebam os elementos necessários para um bom crescimento, enquanto um controle eficaz das ameaças minimiza a competição e os danos causados por diferentes fatores de estresse.

Adubação Para Promover O Crescimento Das Raízes De Mandioca

A mandioca é uma cultura exigente em nutrientes e pode esgotar rapidamente os recursos do solo. Enquanto terras novas ou recém-desmatadas podem não exigir fertilização imediata, o cultivo a longo prazo na mesma área requer um manejo estratégico de nutrientes. No que se refere às necessidades de fertilizantes para a mandioca, o fósforo e o potássio são os nutrientes mais importantes. É preciso ter cuidado com o nitrogênio — o uso excessivo de fertilizante, acima de 90 lb/ac (100 kg/ha), pode resultar em um crescimento exuberante da folhagem, mas com menos raízes de armazenamento. O foco da adubação deve ser nos primeiros meses de crescimento e ao plantar.

Para plantar a cultura de forma eficiente pequenos agricultores frequentemente utilizam fertilizantes orgânicos, como esterco de gado ou de pato, para repor os nutrientes do solo, enquanto o cultivo comercial em larga escala normalmente depende de fertilizantes sintéticos. Independentemente do método escolhido, a aplicação precisa de nutrientes é o fator mais importante quando plantar e colher.

Por meio da análise de imagens de satélite sem nuvens, geramos mapas detalhados do nível de vegetação no seu campo. Esses mapas permitem aplicar fertilizantes com maior precisão: aumentar a aplicação em áreas de baixa vegetação, onde o déficit de nutrientes é o principal fator limitante, e reduzir a aplicação em áreas de vegetação média e alta para evitar a superfertilização. Os mapas podem ser baixados em diferentes formatos compatíveis com máquinas agrícolas, facilitando a implementação da fertilização em taxa variável no seu campo.

Manejo De Pragas, Doenças E Ervas Daninhas Em Lavouras De Mandioca

Pragas e doenças podem causar reduções significativas na produtividade. Por exemplo, a doença do mosaico da mandioca pode resultar em perdas de rendimento das raízes que variam de 15% a 24% anualmente, levando a prejuízos econômicos de US$ 1 a US$ 2,3 bilhões somente na África ^{Chavez, V. A. et al. (2021, July 27). Modelling cassava production and pest management under biotic and abiotic constraints. Plant Molecular Biology, 109(3):325–349. https://doi.org/10.1007/s11103-021-01170-8.}. Para plantar a cultura de forma eficiente a implementação de estratégias de manejo integrado, combinando o cultivo de variedades resistentes, práticas culturais, controle biológico e o uso cuidadoso de produtos químicos, pode ajudar a mitigar esses desafios de forma eficaz antes de plantar.

O controle eficaz de pragas, doenças e ervas daninhas, aliado a uma fertilização adequada, pode acelerar ao plantar e o crescimento e reduzir o tempo necessário para a colheita.

Quanto Tempo Leva Para A Mandioca Crescer?

A mandioca geralmente leva de 8 a 24 meses para crescer. Variedades de maturação precoce (por exemplo, Sree Jaya, TME 419 e Zizila) estão prontas para a colheita em 6 a 12 meses, enquanto variedades de maturação tardia (por exemplo, Butamu, Disanka, Nsansi) podem levar até 24 meses antes da colheita. Secas extremas ou inundações podem atrasar significativamente o crescimento e o desenvolvimento.

Quando E Como Colher Mandioca

A maioria das variedades produz tubérculos prontos para consumo em cerca de 8 a 12 meses. No entanto, para plantar a cultura de forma eficiente o melhor momento para plantar e colher a mandioca é por volta de 18 a 20 meses, quando as raízes estão repletas de amido e nutrientes. Após esse período, o crescimento das raízes e a produção de amido diminuem, enquanto as raízes se tornam lenhosas. Soluções digitais de monitoramento das colheitas ajudam a melhorar o momento da colheita em grandes lavouras.

Ao plantar a cultura, a escolha do método de colheita da mandioca depende principalmente dos recursos da fazenda e da textura do solo. Colhedoras mecânicas funcionam melhor em solos secos e duros, enquanto métodos manuais podem ser mais eficazes em solos mais soltos:

• Colheita manual. Pequenos produtores geralmente usam ferramentas manuais e mão de obra, cortando (desponte) cuidadosamente os caules antes da colheita e depois desenterrando as raízes.
• Colheita semi-mecanizada. O processo envolve o uso de máquinas básicas para auxiliar na escavação, mas ainda requer mão de obra para a coleta das raízes.
• Colheita mecanizada. Para plantar a cultura de forma eficiente, produtores em maior escala investem em máquinas que podem desenterrar, levantar e limpar as raízes em uma única passagem, economizando tempo e reduzindo o esforço dos trabalhadores.

Colha as raízes assim que despontem as plantas. Atrasos podem causar brotação e uma grande queda no teor de amido.

As raízes colhidas começam a deteriorar-se em até dois dias. Mantê-las em local fresco pode prolongar sua vida útil para cerca de uma semana, proporcionando aos agricultores um pouco mais de flexibilidade ao plantar, no processamento e na venda da cultura.