тютюн: вирощування на полі
  • Вирощування культур

Вирощування Тютюну: Від Посадки До Збирання І Сушіння

Процес вирощування тютюну починається задовго до посадки, з вибору поля та сорту. Це пояснюється тим, що посадка випадкового сорту на випадковому полі не гарантує отримання товарного продукту. Однак вдало сплановане поєднання сорту, умов і методів вирощування (насамперед удобрення і поливу) закладає основу для рясного і якісного врожаю.

Промислове вирощування тютюну в сучасному світі спирається на цифрові платформи для моніторингу погоди, управління поживними речовинами, сівозміною та зрошенням. Так процеси, які раніше здебільшого виконувалися вручну і керувалися припущеннями, стають автоматизованими і точними. Технологія вирощування тютюну й досі лишається складною, але з відповідними знаннями та технікою фермери можуть виробляти стабільно високоякісну тютюнову сировину.

Найкращі Умови Для Вирощування Тютюну

Хоча культура адаптується до різних кліматичних умов, вона найбільш продуктивна в субтропічних регіонах вирощування з теплими днями та прохолодними ночами. Рослина найкраще росте на глибоких, добре аерованих ґрунтах зі сталим рівнем вологи протягом усього вегетаційного періоду.

В Якому Кліматичному Поясі Росте Тютюн?

Вирощування тютюну, культури родом із тропічного поясу, потребує температури від 21°C до 29°C і вологості приблизно 60–70% протягом майже всього вегетаційного періоду. Освітлення — ще один критично важливий фактор: рослинам потрібно щонайменше 6 годин сонячного світла щодня. Без цих умов є ризик погіршення якості листя та зниження врожайності.

Культура чутлива до заморозків. Тому переконайтеся, що її вирощування на ваших полях починається після останніх заморозків і може тривати щонайменше 90–120 днів до наступних заморозків.

Вибір найбільш кліматично придатних ділянок і відстеження всіх ключових погодних параметрів може стати справжньою проблемою для фермерів, що керують вирощуванням на кількох полях. Тут допоможе EOSDA Crop Monitoring: перевірте історичні дані для обґрунтованого вибору полів і відстежуйте прогнози до 14 днів для кожного конкретного поля. Вирощування на основі точних гіперлокальних погодних даних означає, що ви зможете приймати поінформовані рішення до того, як виникнуть проблеми. Платформа відстежує температуру, вологість, сонячне випромінювання, і ще безліч погодних параметрів — загалом усе, що вам потрібно знати для успішного вирощування тютюну.

історична аналітика погоди
Історична аналітика температури в EOSDA Crop Monitoring.

На Якому Ґрунті Росте Тютюн?

Для вирощування більшості сортів тютюну найкращим є добре дренований ґрунт з хорошою циркуляцією повітря, оскільки рослини чутливі до перезволоження. Ідеальний pH ґрунту коливається від 5 до 6,5 (кислі ґрунти). Засоленість ґрунту може негативно вплинути і на кількість, і на якість врожаю, зокрема через погіршення текстури листя .

Рекомендовані типи ґрунту для вирощування культури залежать від запланованих методів сушіння та обробки зібраного листя:

  • легкий, піщаний ґрунт — для світлого листя, що обробляється парою;
  • мулистий або глинистий суглинок — для темного листя, що сушиться повітрям;
  • суглинок, супісок або мулистий суглинок — для світлого листя, що сушиться вогнем або повітрям.

Коли ви підібрали вдале поле для вирощування тютюну, пора вибирати сорт і починати посадку.

Як Садити Тютюн

Успішні фермери синхронізують дати посіву в теплиці з історичними даними про останні заморозки: приблизно за два місяці до цільової дати пересадки в поле. Вони прагнуть виростити компактну, міцну розсаду з товстим стеблом і добре розвиненою кореневою системою. Підготовані молоді рослини зазвичай переміщують у поле за допомогою точних розсадних апаратів, які забезпечують постійну глибину і відстань із мінімальним шоком при пересадці.

посадка тютюну

Вибір Сорту Тютюну Для Вирощування І Посадка Насіння

Різні сорти підходять для різних кінцевих продуктів, від цигарок і сигар до жувального та кальянного тютюну. Однак цільовий ринок — не єдиний критерій вибору сорту для вирощування. Вимоги тютюну до умов вирощування — такі ж, якщо не більш, важливі. Розуміння цих вимог дозволяє агровиробниками вибирати найприбутковіший сорт з урахуванням місцевого клімату і типу ґрунту.

Вибір сорту на основі вимог до вирощування
Сорт Дні для вирощування Ґрунт Клімат Зрошення Стійкість до шкідників і хвороб
Вірджинія 90–130 Легкий суглинок Теплий, сонячний, помірно вологий Помірне; чутливість до перезволожен-ня Помірна стійкість до попелиці
Берлі 100–130 Глибокий, багатий поживними речовинами суглинок Помірний Рясне — на початку вегетації; менше — при дозріванні Сприйнятли-вість до пероноспорозу і чорної кореневої гнилі
Орієнтал (Східний) 85–110 Піщаний Теплий і сухий (Середземно
морський)
Слабке; посухостійкість Висока стійкість до хвороб
Гавана 80–100 Багатий поживними речовинами, дренований суглинок Від тропічного до субтропічного Помірне; рівномірний полив Помірна стійкість до шкідників

Коли сорт тютюну для вирощування вибраний, настає час посадки насіння. Дрібне і вразливе, це насіння варто спершу висадити в приміщенні, щоб воно могло вирости і зміцніти за 8–10 тижнів до переміщення у відкритий ґрунт. Неглибоко посадіть насіння в лотки для вирощування, наповнені дрібним ґрунтом. Підтримуйте тепле середовище і сталу вологість ґрунту для успішного вирощування розсади.

Пересадка Розсади

Коли розсада досягне 15 см у висоту, зазвичай за 6–8 тижнів після висаджування насіння, її вже можна висаджувати у відкритий ґрунт. Успішні виробники відстежують температуру ґрунту, щоб розпочати пересадку лише коли вона стабілізується на позначках понад 18°C. Вирощування розсади у теплому ґрунті забезпечує нормальний розвиток коренів.

В перші тижні після пересадки накрийте грядки, щоб захистити молоді рослини від суворої погоди, до якої вони зараз вразливі.

Розташуйте рослини на відстані 61–71 см одна від одної в рядках і 91–122 см між рядками. Завдяки такому розташуванню ви не лише зможете ефективно використовувати типову техніку для вирощування тютюну, а й забезпечите достатній простір для розширення коренів і росту листя.

EOSDA Crop Monitoring

Супутникові знімки з високою роздільною здатністю для аналітики полів – контролюйте здоров’я посівів дистанційно!

Спробувати зараз!

Догляд За Тютюном Під Час Вирощування

Промислове вирощування тютюну потребує ефективного внесення добрив, оскільки висока потреба культури в поживних речовинах може швидко виснажити навіть родючі угіддя. Добре спланована сівозміна та інші методи інтегрованої боротьби зі шкідниками допомагають захистити рослини від шкідників і хвороб та запобігти втратам урожаю. Також важливо достатньо зволожувати посіви, оскільки значний дефіцит або надлишок води може погіршити якість листя.

як росте тютюн

Добрива Для Вирощування Тютюну

Потреби культури (досить пожадливої до поживних речовин) змінюються впродовж вегетаційного сезону. На початку вегетаційного періоду рослинам потрібні азотні добрива для підтримки розвитку листя, а згодом — калійні добрива для покращення хімічного складу і горючості листя. Зазвичай добрива розкидають перед посівом і вносять смугами для додаткової підтримки рослин.

Вирощування тютюну вимагає значного внесення хімікатів і сильніше виснажує ґрунт на макроелементи, ніж вирощування більшості товарних культур. А прищипування верхівок, пасинкування, та інші практики для підвищення рівня нікотину в рослинах ще більше виснажують ґрунт .

Великим агровиробникам буває складно ефективно та екологічно управляти внесенням добрив на великих полях, де росте тютюн. Супутникові карти для Диференційованого внесення в EOSDA Crop Monitoring (і для азоту, і для фосфору та калію) дають фермерам інструмент для точного управління поживними речовинами. Технологія для диференційованого внесення розподіляє поля на зони залежно від того, наскільки густо там ростуть рослини, щоб виявити:

  • ділянки з недостатньою рослинністю, яким потрібно більше добрив проти дефіциту, що обмежує ріст рослин;
  • ділянки з достатньою та рясною рослинністю, яким потрібно менше добрив, щоб уникнути вимивання або надмірного накопичення поживних речовин.

EOSDA Crop Monitoring генерує карти-завдання у різних форматах. Це означає, що ви можете використовувати їх з вашим наявним сільськогосподарським обладнанням.

експорт карти внесення фосфорних і калійних добрив з EOSDA Crop Monitoring
Експортуйте карту Диференційованого внесення фосфору і калію в сумісному з вашою технікою форматі.

Контроль Шкідників І Хвороб Тютюну

Шкідники і хвороби, постійна проблема при вирощуванні тютюну, що може знизити врожайність, якість листя і прибутки фермерів у всьому світі. Однак сучасним фермерам доступні супутниковий моніторинг і датчики ґрунту для виявлення шкідників і хвороб на ранніх стадіях, що доповнюють і підкріплюють даними традиційні біологічні, хімічні та агротехнічні практики. Варто зосередитись на відстеженні основних шкідників і хвороб, а також перевірених заходах інтегрованої боротьби зі шкідниками на полях, де вирощують тютюн.

Заходи боротьби з основними шкідниками та хворобами тютюну
Шкідник/Хвороба Збудник Заходи контролю
Тютюновий бражник Manduca sexta
  • Ручне збирання (в невеликих посадках);
  • природні вороги;
  • контроль бічних пагонів;
  • застосування інсектицидів;
  • видалення пожнивних залишків.
Попелиця Myzus nicotianae
Aphis gossypii
  • Застосування олії німу;
  • застосування інсектицидного мила;
  • природні вороги.
Совка іпсилон Agrotis ipsilon
  • Обробка ґрунту корисною нематодою;
  • конусне укриття навколо рослин;
  • застосування інсектицидів;
  • прополювання і прибирання пожнивних решток.
Пероноспороз Peronospora tabacina
  • Вирощування стійких сортів;
  • 3–4-річні сівозміни;
  • вирощування рослин-компаньйонів;
  • застосування фунгіцидів;
  • розташування рослин для хорошої циркуляції повітря;
  • покращений дренаж.
Чорна ніжка Phytophthora nicotianae
  • Вирощування стійких сортів;
  • санітарна обробка поля;
  • 3–4-річна сівозміна;
  • фумігація ґрунту;
  • покращений дренаж.
Коренева гниль Pythium spp.
Fusarium spp.
  • Вирощування стійких сортів;
  • застосування фунгіцидів;
  • покращений дренаж;
  • достатній полив.

Примітно, що при вирощуванні тютюну технологія боротьби з хворобами часто передбачає сівозміну. Функція Сівозміни в EOSDA Crop Monitoring допомагає відстежувати, коли та які культури вирощуються на певному полі/полях. З цією інформацією вам буде значно легше перервати життєві цикли шкідників і хвороб на своїх полях та спланувати сприятливішу для довкілля стратегію захисту рослин.

функція Сівозміни в EOSDA Crop Monitoring
Історія вирощування культур на кількох полях впродовж кількох років в інтерфейсі Сівозміни.

Зрошення Тютюну

Вирощування промислових сортів вимагає точного контролю зрошення протягом вегетаційного періоду, з піковою потребою у проміжку 50–70 днів після пересадки. Потреби у воді значно відрізняються на різних стадіях росту:

  • Проростання. Застосовуйте легкий, частий полив. Розгляньте можливість контрольованого дефіциту води перед пересадкою, щоб підвищити стійкість рослин до посухи.
  • Активний ріст. Дотримуйтеся сталого, помірного поливу. Нестача води на цьому етапі вирощування тютюну може суттєво вплинути на потенціал врожайності та розвиток листя.
  • Дозрівання. Зменште застосування води. Помірний брак води допомагає обмежити ріст нових листків і зосередити ресурси рослин на наявних листках.

Погане управління зрошенням може призвести до значних втрат врожаю. Заболочування протягом понад 48 годин часто призводить до серйозних пошкоджень або навіть до загибелі рослин, тоді як безсистемний полив впливає на якість, а відповідно і ринкову вартість листя . Промислове вирощування все більше покладається на системи крапельного зрошення, які забезпечують точну подачу води безпосередньо до кореневої зони для мінімізації втрат і запобігання перезволоженню.

Сучасне програмне забезпечення для управління полями дозволяє агровиробникам оптимізувати графіки зрошення. Завдяки Прогнозам погоди та Журналу робіт, доступним у EOSDA Crop Monitoring, ви можете краще планувати полив і відстежувати зрошувальні операції на кількох полях, щоб задовольнити вимоги посівів навіть при вирощуванні на величезних площах, розкиданих по всьому світу.

Журнал робіт в EOSDA Crop Monitoring
Планування поливу в Журналі робіт.

Скільки Часу Потребує Вирощування Тютюну?

Від пересадки до збирання врожаю зазвичай минає від 90 до 130 днів. Сорт Гавана росте найшвидше (80–100 днів), а сорт Берлі — найдовше (100–130 днів). Умови вирощування також впливають на час, потрібний для росту. Наприклад, низькі температури вирощування, дефіцит поживних речовин і нестача вологи в середині етапу вегетації можуть відкласти досягнення зрілості рослинами.

скільки росте тютюн

Збирання І Сушіння Тютюну

Пожовтіння листя і підвищена ламкість свідчать про стиглість тютюну, отже пора зрізати рослину або збирати стиглі листки. Після збору листя проходить 6–8-тижневий процес сушіння, під час якого контрольована температура і вологість змінюють його хімічний склад до бажаного кольору, текстури та смаку.

Коли Та Як Збирати Тютюн

Коли листя змінює свій колір з яскравого зеленого на м’якший жовто-зелений і чутно тріскає при згортанні, це означає, що тютюн готовий до збирання. Цей час, здебільшого через 2–3 місяці після пересадки, залежить від сорту та умов вирощування тютюну. Максимальна стиглість триває лише 5—7 днів. Збирання врожаю в цей період забезпечує найвищі вміст нікотину та якість листя. Сучасні рішення для моніторингу врожаю допомагають агровиробникам оптимізувати графік збору врожаю та спрогнозувати врожайність.

Є два способи збирання тютюну:

  • Зрізання цілої рослини. Всю рослину зрізають біля основи, а стебло розщеплюють для підвішування. Цей метод зазвичай використовується для сорту Берлі.
  • Збирання стиглих листків. Листя вибірково збирають у міру дозрівання, зазвичай просуваючись від низу до верху рослини. Це стандартний підхід для сортів тютюну Вірджинія та Орієнтал, що забезпечує найвищу якість кожного зібраного листка.

Як Сушити Тютюнове Листя

сушіння тютюнового листя

Кожен цільовий ринок вимагає специфічних властивостей листя, що спонукає агровиробників опановувати різні методи сушіння. Великі виробники зазвичай використовують кілька технологій сушіння, щоб обслуговувати різні сегменти ринку і швидко адаптуватися до змін попиту.

Типові методи сушіння тютюнового листя це:

  • Повітряне сушіння, що триває 4—8 тижнів у сушильних сараях з контрольованою температурою. Для цього традиційного методу потрібен значний простір, але він забезпечує високий ступінь контролю.
  • Обробка парою — прискорений, 7–10-денний процес у точно регульованому теплі. Завдяки своїй масштабованості та стабільній якості продукції часто використовується при виробництві цигаркового листя.
  • Сонячне сушіння — природне висихання за 2–4 тижні. Цей спосіб залежить від погоди, але економічно доцільний. Переважно використовується для ароматних сортів тютюну Орієнтал та органічних сертифікованих продуктів.
  • Вогневе сушіння — 3–6-тижневий процес, що передбачає обробку димом від спалювання деревини листяних порід. Цей метод потребує спеціалізованого обладнання і досвіду, але створює листя з виразним ароматом для певних категорій продуктів.

Сучасні сушильні агрегати обладнані автоматизованими системами з датчиками вологості й температури, які дозволяють контролювати і миттєво регулювати умови сушіння. Успіх агровиробника на ринку прямо пропорційний його здатності стабільно виробляти високоякісний правильно висушений тютюн.

Вам сподобалась ця стаття?
Дякуємо за ваш відгук!

Про автора:

Василь Черлінка Науковий співробітник EOSDA

Василь Черлінка — доктор біологічних наук за спеціальністю педологія (ґрунтознавство) з 30-річним досвідом роботи в цій галузі. Він закінчив інженерний коледж в Україні та отримав ступінь з агрохімії, агрономії та ґрунтознавства в Чернівецькому національному університеті. З 2018 року доктор Черлінка консультує EOSDA з питань ґрунтознавства, агрономії та агрохімії.

Oстанні статті

Антракноз: Як Розпізнати І Лікувати Захворювання
  • Управління посівами

Антракноз: Як Розпізнати І Лікувати Захворювання

Антракноз швидко поширюється і може пошкодити посіви багатьох товарних культур. Дізнайтеся про способи раннього виявлення і лікування, щоб захистити ваші культури від цієї грибкової загрози.

Сергій Клімов Виміряв Зневоднення Ґрунту На Херсонщині
  • Історії наших партнерів

Сергій Клімов Виміряв Зневоднення Ґрунту На Херсонщині

Сергій Клімов і його колега за допомогою EOSDA Crop Monitoring підрахували, скільки води Каховське водосховище постачало південним Херсонським полям за рік до його руйнування у 2023 році.

Калійні Добрива: Як і Коли Правильно Вносити
  • Управління посівами

Калійні Добрива: Як і Коли Правильно Вносити

Калійні добрива дають культурам силу, необхідну для процвітання. Дізнайтеся, як використовувати калій, щоб підтримувати продуктивність ваших полів на найвищому рівні.