Вирощування Кукурудзи: Посів, Догляд Та Збір Урожаю

Кліматичні Умови Для Вирощування Кукурудзи

Хоча кукурудза — літній вид сільськогосподарської культури, оптимальна температура для її вирощування залежить від часу доби та вегетаційного періоду. Наприклад, у денний час показники можуть змінюватись від 25 до 33°C, а вночі — від 17 до 23°C.

Для вирощування кукурудзи найкращою вважається температура в межах 20-22°C ^{Neild, R. E., Newman, J. E. (1988). National Corn Handbook. Growing Season Characteristics and Requirements in the Corn Belt. Purdue University, Cooperative Extension Service.}. Якщо ж ґрунт достатньо вологий, культура може розвиватися й за спекотніших умов — до 38°C. Необхідний рівень вологості забезпечують регулярний полив поля та помірні опади обсягом не менше 38 см протягом усього вегетаційного періоду (оптимально — від 45 до 50 см).

Оскільки для вирощування кукурудзи потрібні особливі кліматичні умови, важливо приділити увагу вибору поля. За допомогою флатформи EOSDA Crop Monitoring фермери можуть отримати доступ до історичних даних про погоду, температуру та опади на конкретній ділянці. Це дозволяє вибрати найкраще місце для вирощування культури та завдяки цьому уникнути додаткових витрат.

Найкращий Ґрунт Для Вирощування Кукурудзи

Крім стану довкілля під час вирощування культури слід враховувати й тип ґрунту. Для ранніх сортів ідеальним буде піщаний або суглинистий ґрунт, а для пізніх — мулистий або глинистий ^{Sideman, B. (2016, June). Growing Sweet Corn. University of New Hampshire (UNH) Cooperative Extension.}. Перед посівом необхідно обов’язково перевірити кислотно-лужний баланс: в ідеалі для вирощування кукурудзи ґрунт має бути кислим або нейтральним (5.5-6.5 pH). Також слід провести аналіз ґрунту, щоб визначити, наскільки добре він утримує воду. Це дозволить надалі підтримувати оптимальний рівень вологості.

Для нормального зростання рослин потрібно багато поживних речовин, зокрема азоту. Тому сучасні технології вирощування кукурудзи передбачають її посів на тих ділянках, де в попередньому сезоні росли культури, що збагачують ґрунт поживними речовинами. Наприклад, це можуть бути ділянки для вирощування люцерни, бобів, віки або конюшини. Для поліпшення вологоємності в процесі обробітку ґрунту під кукурудзу (особливо щільного глинистого) до нього вносять органічні добрива на кшталт гною, компосту, тирси та скошеної трави.

Легкі ґрунти найбільше підходять для вирощування кукурудзи, оскільки в них насіння швидше прогрівається. Перед сівбою переконайтеся, що температура ґрунту піднялася до 16–18°C, інакше насіння не проросте. У регіонах із холодним кліматом при вирощуванні кукурудзи застосовується метод соляризації: ділянку покривають чорним пластиком, що утримує сонячне тепло. Це дозволяє швидше прогріти ґрунт та вчасно отримати врожай.

Коли Садити Кукурудзу?

Через чутливість до морозів посіви культури, посаджені занадто рано, часто гинуть. Тому після останніх весняних заморозків треба витримати два-три тижні, перш ніж сіяти кукурудзу. EOSDA Crop Monitoring надає історичні дані про температурні аномалії та 14-денні прогнози погоди, які допоможуть максимально точно визначити, коли садити кукурудзу найкраще. Завдяки цьому ви завжди можете отримати максимальний врожай.

В Україні оптимальний період посіву культури — з кінця квітня до середини травня. Але краще орієнтуватися на температуру ґрунту: він повинен прогрітися до +10–12°С на глибині загортання насіння. Пізній посів кукурудзи подовжує строки вирощування культури до двох-трьох тижнів. Водночас завдяки ранній сівбі при температурі +6–7°С на глибині загортання насіння рослини краще споживають вологу, добре запилюються та цвітуть в кращий за температурних умов період. Недолік ранньої сівби кукурудзи полягає в тому, що сходи з’являються тільки на 14–16 день, або навіть пізніше.

Для розвитку культурі потрібно близько 60-100 днів без заморозків, тому з посівом не варто затягувати. При пізній сівбі насіння краще закопувати на глибину не менше 5 см, щоб вони не засохли.

Обробіток Ґрунту Під Кукурудзу

Підготовка ґрунту до вирощування кукурудзи відіграє ключову роль у виробництві культури. Оптимально проводити його відразу після збирання врожаю, тобто влітку чи на початку осені. Це дозволяє рослинам отримати достатню кількість вологи. Якщо ґрунт оброблений недостатньо глибоко, кукурудзі складно вкоренитися, через що вона погано розвивається. До того ж у цьому випадку в глибоких шарах ґрунту може утворитися несприятливе середовище, яке перешкоджатиме мінералізації азоту.

Щоб отримати максимально високий урожай перед початком вирощування культури слід:

• очистити ґрунт від рослинності;
• зорати поле;
• внести в ґрунт вапняк;
• додати гній, що перепрів, для підвищення родючості ґрунту;
• обробити ґрунт роторним культиватором;
• спланувати дренажну систему.

Як Сіяти Кукурудзу?

Сівбу кукурудзи можна здійснювати як вручну, так і з використанням механічної сівалки. У другому випадку машина має працювати на низькій швидкості, інакше вона підстрибуватиме, через що насіння зійде нерівномірно.

Щільність посіву залежить від багатьох факторів: типу ґрунту, поливу, використовуваних гібридів та методів керування полем. Для найкращого результату відстань між рослинами має бути однаковою, як і глибина посіву насіння.

Найкращий спосіб посіву культури — засіяти два насіння в одну лунку глибиною 2-3 см та присипати їх невеликим шаром землі. При цьому на ділянках із сухим ґрунтом глибину лунок можна збільшити до 6 сантиметрів, щоб коріння рослин отримало доступ до вологи в нижніх шарах ^{Coulter, J. (2021). Strategies for successful corn planting. University of Minnesota Extension.}. Якщо помістити насіння недостатньо глибоко, культурам буде складно пустити вузлове коріння. Щоб забезпечити сприятливі умови для вирощування кукурудзи, під час посіву або протягом двох тижнів після неї слід внести фосфорні добрива. Завдяки цьому рослини отримають необхідні поживні речовини.

Догляд За Посівами Кукурудзи В Процесі Вирощування

Незважаючи на те, що єдиної системи догляду за кукурудзою під час вирощування не існує, є кілька аспектів, які потребують особливої уваги. Так, у період її активного зростання важливо забезпечити достатній полив та рівномірне надходження поживних речовин. Також всі рослини мають бути запилені та захищені від бур’янів, шкідників та хвороб.

Полив

Для вирощування кукурудзи якість поливу має вирішальне значення. За нестачі вологи в репродуктивний період потенційна врожайність різко знижується.

Водночас надмірна кількість води може призвести до загнивання насіння та коріння. Щоб визначити частоту поливу та обсяг необхідної води під час вирощування кукурудзи, слід розуміти, як змінюються потреби культури протягом вегетаційного періоду.

У EOSDA Crop Monitoring можна відстежувати вміст вологи в рослинах на основі даних індексу NDMI. Будь-які відхилення від норми можуть вказувати на нестачу або надлишок вологи у ґрунті. Таким чином, карта індексу NDMI дозволяє виявити проблему на ранній стадії та скоригувати догляд за посівами кукурудзи в процесі вирощування.

Оскільки у культури неглибока коренева система, вона особливо чутлива до посухи. Тому протягом усього періоду вирощування кукурудзи важливо відстежувати рівень вологості ґрунту, особливо на його поверхні. Регулюйте полив, орієнтуючись на графік вологості ґрунту в EOSDA Crop Monitoring, щоб уникнути водного стресу рослин.

Боротьба З Бур’янами

Як і при вирощуванні цукрової тростини, молоді посіви кукурудзи важливо захищати від бур’янів. Водночас необхідно враховувати, що коріння культури може простягатися на відстань до 30 сантиметрів. Тому видаляти бур’яни вручну слід особливо обережно. В якості профілактики навколо рослин можна насипати мульчу.

Щоб забезпечити стабільний розвиток культури протягом усього періоду вирощування, використовуйте в EOSDA Crop Monitoring індекс MSAVI. З його допомогою ви можете вчасно виявляти відхилення у життєвому циклі рослин.

Внесення Добрив Для Кукурудзи

Для повноцінного розвитку під час всього періоду вирощування культурі потрібна велика кількість поживних речовин. Вона не відчуває особливої потреби в магнії, залізі та сірці, проте дуже потребує азоту та калію. Тому слід своєчасно вносити добрива, щоб ґрунт містив необхідну кількість мінералів на кожній стадії зростання культури.

Карта-завдяння VRA в EOSDA Crop Monitoring дозволяє розділити поле на зони та диференційовано вносити різноманітні добрива для вирощування кукурудзи на основі даних карт вегетації та продуктивності. Таким чином, у процесі вирощування рослин ви заощаджуєте ресурси та скорочуєте кількість викидів.

Запилення

Для вирощування кукурудзи найкраще підходить посів рослин не окремими рядами, а блоками мінімум із трьох близько посаджених рядів. Це покращує природне запилення культури: у вітряну погоду стебла торкаються один одного, переносячи пилок з мітелок на ворсинки качанів.

У погано запилених качанів на місці зерен утворюються порожнечі. Уникнути цього можна за допомогою ручного запилення: навіть на великих полях такий захід дозволяє значно збільшити врожайність.

При вирощуванні кукурудзи важливо уникати перехресного запилення, оскільки внаслідок нього змінюється смак рослини. Саме тому садити на одному полі кілька сортів потрібно на відстані щонайменше 92 метри.

Боротьба З Хворобами Та Шкідниками

Причина більшості хвороб культури — несприятливі погодні умови. Наприклад, північна листова гниль з’являється на рослинах внаслідок холодів та надлишку вологи. Коренева гниль та парша звичайна поширюються у спекотному та сухому середовищі. Для зменшення економічних наслідків таких захворювань при вирощуванні кукурудзи застосовують наступні превентивні заходи:

• оптимізація поливу;
• посів стійких гібридів;
• компостування рослинних решток.

У процесі вирощування культури також ефективні інші способи боротьби з хворобами, наприклад використання фунгіцидів.

Крім хвороб здоров’ю рослин загрожують шкідники. Найбільш поширеними є кукурудзяна совка: колосова (Helicoverpa zea) та листова (Spodoptera frugiperda). Найкращий спосіб боротьби з ними — регулярне обприскування рослин пестицидами. Також в якості довгострокових методів профілактики хвороб та шкідників використовуються сівозміна та покривні культури.

Поряд із вищезазначеними заходами вкрай ефективним є регулярний моніторинг полів протягом усього періоду вирощування кукурудзи. EOSDA Crop Monitoring дозволяє цілодобово відстежувати зростання та розвиток культури на основі даних різних вегетаційних індексів. У поєднанні з функцією скаутингу ви отримуєте максимально ефективний інструмент боротьби з хворобами та шкідниками. До того ж за допомогою нашої програми скаути можуть надсилати вам звіти прямо з поля. Це дозволить своєчасно та ефективно виявляти проблеми та усувати їхні причини.

Перелічені технології вирощування кукурудзи не вимагають надмірних витрат з боку фермерів. Водночас вони допомагають забезпечити високу врожайність та принести фінансовий прибуток навіть за несприятливих погодних умов.

Скільки Часу Потрібно Для Вирощування Кукурудзи?

У середньому з посіву насіння до збору врожаю проходить від двох до трьох місяців; точні терміни вирощування культури залежать від сорту. Seneca Horizon та Earlivee дозрівають за 58-65 днів, а Silver Queen, Platinum Lady та Camelot — за 86-92 дні. Таким чином, сорти необхідно вибирати відповідно до кліматичних особливостей конкретного регіону.

Коли Збирають Кукурудзу?

Збирання кукурудзи зазвичай відбувається у жовтні або листопаді. Рівень вологості в зернах повинен становити близько 23-25%: у цьому випадку воно легко знімається з качанів.

Збирати врожай слід невдовзі після завершення фази активного зростання. Раннє збирання захищає від втрат внаслідок опадання зрілих качанів, грибкових хвороб, заморозків та вітряної погоди. Також, якщо довго не збирати врожай, усередині зерен можуть почати розвиватись патогенні грибки, які виробляють небезпечні для здоров’я людини мікотоксини. Пошкоджені рослини слід прибирати в першу чергу, оскільки в них швидко розвивається стеблова гнилизна.

При вирощуванні кукурудзи на великих площах для збирання врожаю зазвичай використовуються комбайни, які видаляють лушпиння та відокремлюють зерна від качанів. Водночас самі качани та стебла залишаються на полі. Це допомагає мінімізувати ерозію ґрунту та збагатити його поживними речовинами для наступних сезонів.

Таким чином, забезпечення сприятливих умов для вирощування кукурудзи протягом усього вегетаційного періоду значно підвищує врожайність культури. Використання технологій розумного сільського господарства дозволяє процесс вирощування ще ефективнішим.