Plantio De Sorgo: Guia Do Plantio À Colheita
Cada vez mais agricultores têm se interessado pela plantação de sorgo devido à notável adaptabilidade da cultura e à sua baixa exigência de manutenção. O plantio do sorgo prospera onde muitos outros grãos fracassam — em solos argilosos pesados, condições de seca e terrenos marginais — e ainda requer poucos pesticidas e herbicidas. A capacidade da planta de permitir múltiplas colheitas por ano e suas raízes profundas, que protegem o solo da erosão, tornam a cultura especialmente valioso para operações agrícolas contínuas e em larga escala. Plataformas de agricultura digital auxiliam os produtores nas tarefas diárias do plantio de sorgo, combinando análise climática e monitoramento da lavoura em um único sistema. Isso torna essa cultura já resistente ainda mais confiável e lucrativa.
Clima E Solo Ideais Para O Plantio Do Sorgo
O sorgo consegue se adaptar a diversas condições de plantio. Sua resistência à seca faz dele uma excelente opção para regiões semiáridas com escassez hídrica — locais onde muitas outras culturas não conseguem se desenvolver.
Qual o Clima Ideal Para o Crescimento do Sorgo?
O plantio desta cultura requer temperaturas elevadas e, por isso, é adequado para climas quentes. A partir de 15 °C, a maioria das sementes germina em 10 a 12 dias, enquanto temperaturas entre 25 °C e 28 °C aceleram a emergência, ocorrendo geralmente em 5 a 6 dias. Já temperaturas abaixo de 15 °C e a escassez de água podem dificultar a germinação e o início do crescimento do sorgo. Durante o ciclo, temperaturas entre 25 °C e 30 °C favorecem o desenvolvimento e aumentam a produtividade.
A plantação de sorgo no Brasil tem crescido continuamente desde a década de 1970, especialmente em estados como Rio Grande do Sul, São Paulo, Bahia e Paraná. Hoje, tanto as variedades para grãos quanto para forragem são amplamente cultivadas, sendo que cerca de 96% da produção é destinada à alimentação animal. O Brasil oferece diversidade climática e de solos que favorece o plantio do sorgo com múltiplos ciclos ao longo do ano.
No plantio da cultura, apesar de a planta necessitar de sol pleno para crescer com vigor, ela também tolera alguma sombra, principalmente em climas muito quentes. A sensibilidade à luz varia conforme as etapas de crescimento do sorgo: tolera bem o sol intenso na fase vegetativa, mas pode ser afetada negativamente durante a floração, especialmente se combinada com seca, prejudicando a formação das flores e a produção dos grãos.
Para explorar ao máximo o potencial da plantação de sorgo, escolha áreas com boas condições climáticas. Ferramentas como o EOSDA Crop Monitoring fornecem todos os dados necessários para um monitoramento de lavoura: de temperatura e radiação solar a precipitação e evapotranspiração, com análises históricas de décadas. Também é possível acessar previsões do tempo com até 14 dias de antecedência, permitindo proteger a lavoura antes que ocorra qualquer estresse hídrico ou térmico.
Qual Solo é Ideal para Plantio Do Sorgo?
A plantação de sorgo se desenvolve melhor em solos areno-argilosos que tenham boa drenagem. Embora a planta tolere solos arenosos, ela apresenta desempenho superior em locais onde há presença de argila nas camadas mais profundas, o que ajuda a reter água. A lavoura suporta enchentes temporárias, mas o encharcamento prolongado compromete a produtividade. O pH ideal do solo para a cultura varia entre 5,5 e 7,5. Ao contrário de muitos outros cereais, o sorgo tolera certo grau de salinização e alcalinidade, mas tem dificuldades em solos muito ácidos. Antes do plantio do sorgo, é fundamental realizar o preparo do solo para o plantio do sorgo: fazer uma aração profunda e incorporar composto orgânico ou esterco curtido melhora significativamente a estrutura e a fertilidade do solo.
Como Preparar A Terra E Realizar O Plantio De Sorgo
Antes de iniciar o plantio de sorgo, é importante avaliar a adaptabilidade da planta às condições locais. Cerca de um mês antes do início do cultivo, prepare o campo para garantir bom contato entre a semente e o solo, além de reter a umidade. O ideal é realizar o plantio da cultura em temperaturas quentes, mantendo o espaçamento e a profundidade das sementes de forma uniforme.
Escolhendo As Variedades De Sorgo Para Plantio Da Cultura
O primeiro fator a considerar ao decidir sobre o plantio de sorgo é a finalidade da cultura. Dependendo do objetivo, há três principais tipos:
- Sorgo granífero (milo): cultivado pelas sementes, geralmente usado como alimento para humanos e animais;
- Sorgo forrageiro: utilizado como ração animal devido à alta produção de biomassa e valor nutricional;
- Sorgo sacarino: cultivado pelo alto teor de açúcar, que pode ser transformado em xarope ou fermentado para etanol.
Após definir o tipo com base no uso final, avalie a performance da variedade nas suas condições locais. Isso inclui exigências do solo, tolerância à seca, resistência a pragas e doenças, tempo médio de plantio e potencial de rendimento. Consulte especialistas locais e plataformas de agricultura de precisão para tomar a melhor decisão.
Preparação do Solo para Plantio de Sorgo
O sucesso no plantio começa com a preparação adequada do campo. Primeiro, remova resíduos de plantas, detritos e plantas daninhas no sorgo. Faça uma aração profunda, entre 20 e 30 cm, para quebrar camadas compactadas do solo. Em seguida, gradear o solo até obter uma textura uniforme. Em áreas sujeitas a alagamentos, construa leiras elevadas para melhorar a drenagem. Programe essas operações com pelo menos um mês de antecedência do plantio de cultura.
Melhores Práticas de Plantio De Sorgo
A melhor época para cultivar sorgo é do final da primavera ao início do verão, de preferência após a última geada. A temperatura do solo deve atingir no mínimo 15 °C para garantir uma boa germinação. Plantios tardios podem gerar estresse hídrico e limitar o tempo para o desenvolvimento dos perfilhos. Nas regiões mais quentes, também é possível plantio do sorgo entre setembro e o início de outubro como uma cultura de segunda safra.
As sementes podem ser semeadas por lanço ou com semeadura direta. Apesar de a semeadura a lanço ser mais rápida, especialmente em grandes áreas, ela não é ideal para produção comercial devido à distribuição desigual. A semeadura direta, com o uso de semeadoras, posiciona as sementes na profundidade do plantio do sorgo adequada e com espaçamento ideal do plantio de sorgo, garantindo uniformidade na emergência.
O espaçamento no plantio de cultura influencia diretamente a competição entre plantas, o controle de plantas daninhas de sorgo, e a viabilidade das operações agrícolas. O espaçamento recomendado varia entre 25 e 75 cm. Já a profundidade ideal para o plantio do sorgo é geralmente de 2,5 a 5 cm. Em solos arenosos, a semeadura pode ser um pouco mais profunda, enquanto em solos argilosos não deve ultrapassar 2,5 cm para garantir boa emergência.
Cuidados Com A Cultura Durante O Ciclo De Plantio
No plantio de sorgo, a cultura apresenta exigência moderada a alta em nutrientes, especialmente nitrogênio. Portanto, é necessário aplicar fertilizantes NPK conforme o resultado da análise do solo. Além disso, é essencial monitorar a lavoura constantemente para identificar pragas, doenças e plantas daninhas no sorgo, utilizando práticas de manejo integrado de pragas.
Recomendações De Fertilização Para A Cultura
Os nutrientes principais aplicados e baseados nos resultados da análise do solo são: nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K). As doses médias recomendadas são de 80 a 120 kg/ha de nitrogênio e de 40 a 60 kg/ha tanto de fósforo quanto de potássio. Para melhor aproveitamento dos nutrientes e menor risco de perdas, aplique P e K no momento do plantio e divida o nitrogênio entre o plantio e os estágios iniciais de crescimento.
No plantio de sorgo, tecnologias por satélite ajudar na aplicação precisa dos fertilizantes, usando mapas de aplicação em taxa variável (VRA). Esses mapas, baseados em imagens de satélite sem nuvens, mostram as áreas da lavoura com maior ou menor vigor vegetativo. Assim, é possível ajustar a quantidade de fertilizantes aplicada em cada ponto — mais onde há pouca vegetação, menos onde há bastante.
Plantas Daninhas do Sorgo, Pragas, Doenças e Seus Métodos de Controle
No plantio de sorgo comercial, três ameaças principais são enfrentadas: plantas daninhas, pragas e doenças. As plantas daninhas no sorgo representam o maior risco durante o primeiro mês a mês e meio após a emergência, competindo diretamente com as plantas jovens por luz, água e nutrientes. Embora espaçamentos mais estreitos — entre 30 e 50 cm entre linhas — ajudem a suprimir naturalmente o crescimento de ervas daninhas, muitas vezes é necessário o uso de herbicidas pré-emergentes e controle mecânico.
Entre as principais pragas da cultura estão a mosca-do-sorgo (midge), pulgões, moscas-das-brotas, percevejos da panícula e brocas do caule. As plantas ficam especialmente vulneráveis durante a floração e o enchimento dos grãos. O dano causado por pragas no plantio não se limita à redução da produtividade: por exemplo, a alimentação de midges e percevejos da panícula gera sementes deformadas e leves, que têm menor valor de mercado.
O plantio da cultura é suscetível a mais de 50 doenças, desde podridão radicular até mofo na panícula . Entre as mais prejudiciais estão a antracnose, o míldio, a podridão carbonosa e o mofo do grão. O monitoramento por satélite de vegetação, como o oferecido pela EOSDA Crop Monitoring, ajuda os produtores a detectar esses problemas logo no início. Com imagens do satélite Sentinel-2 (resolução de 10 m e atualizações a cada 3–5 dias) ou do Planet (resolução de 3 m e atualizações diárias), é possível acompanhar a saúde da lavoura usando índices como o NDVI. Essa tecnologia se integra perfeitamente com práticas tradicionais como o plantio de variedades resistentes, a rotação de culturas e a aplicação de fungicidas, promovendo uma produção mais segura e eficiente.
Quanto Tempo O Sorgo Leva Para Crescer?
Vinte graus Célsius, as variedades precoces atingem a época de plantio e colheita do sorgo em 90 a 110 dias, enquanto as variedades médias demoram entre 110 e 140 dias. No entanto, quando as temperaturas caem abaixo de 20 °C, o ritmo de crescimento desacelera significativamente — cada meio grau a menos pode adicionar de 10 a 20 dias extras ao período de plantio. Em regiões com temperaturas médias de 15 °C, o ciclo de crescimento pode se estender por 250 a 300 dias .
Quando E Como Fazer A Colheita Do Sorgo
Realizar a colheita no momento certo é fundamental para preservar tanto a produtividade quanto a qualidade no plantio de sorgo. Para acertar o tempo ideal, os agricultores devem considerar o clima local, o tipo de cultura cultivada e o uso final da colheita. Um dos melhores indicadores de que a cultura está maduro é o surgimento de uma mancha escura na base do grão, juntamente com um nível de umidade entre 20% e 25%. Com um plantio da cultura bem executado, colheitadeiras modernas, devidamente ajustadas, conseguem realizar o processo de colheita de forma eficiente, separando os grãos das folhas e dos caules com perdas mínimas.
Após a colheita resultante do plantio, é essencial reduzir a umidade dos grãos. A umidade ideal para colheita de sorgo é inferior a 13% antes do armazenamento. Isso evita o apodrecimento e garante que o grão permaneça em boas condições. Com um armazenamento adequado, em local seco e bem ventilado, a cultura pode durar entre 6 e 12 meses — ou até mais. Essa longa durabilidade dos grãos obtidos no plantio da cultura oferece aos produtores maior flexibilidade, permitindo que aguardem o melhor momento de mercado para vender, aproveitando os preços mais favoráveis.
Sobre o promotor:
Vasyl Cherlinka é Doutor em Ciências Biológicas, especializado em pedologia (ciência do solo), com 30 anos de experiência na área. Ele frequentou a faculdade de engenharia na Ucrânia e recebeu seu diploma em agroquímica, agronomia e ciência do solo na Universidade Nacional de Chernivtsi. Desde 2018, o Dr. Cherlinka tem aconselhado a EOSDA sobre problemas em ciência do solo, agronomia e agroquímica.
Artigos recentes
NDVI Explicado: Como O Índice Ajuda A Monitorar A Saúde Das Lavouras
NDVI é um índice confiável para monitorar a saúde das culturas. Entenda seu funcionamento, o significado dos valores NDVI e como usar para melhorar a gestão agrícola.
Como Plantar Laranjas: Da Escolha Do Terreno A Colher
As laranjas têm alta demanda globalmente, tanto para consumo in natura quanto para produção de suco. Essa demanda pode resultar em preços favoráveis, tornando o cultivo lucrativo.
Ácaro-aranha: Como Identificá-lo E Eliminar
Os ácaros aranha podem rapidamente dominar as culturas sem monitoramento adequado. Este guia aborda aspectos essenciais do manejo de pragas em ambientes agrícolas comerciais.